Dať obsluhe na svadbe sprepitné? Čo myslíte?

My sme mali hostinu v restauracii, ktora je pri hotelovej akademii, cize obsluhovali tam hlavne studenti, tymto deckam sme nechali sme im za karton zakuskov..

xiomaradiva
ja by som dala vysluzku a podla spokojnosti by som sa rozhodla

no ja som myslela ze....

zakusky su samozrejmost, verim, ze sa aj tak vsetky nezjedia. A myslela som, ze pocas vecera za nimi zajdeme, aby sme si s nimi "vypili" (vychodniarska svadba )
Ale predsa.... Nechcem, aby mi tam niekto cakal na jedlo 15 minut po tom, co prvi uz davno zabudli, ze jedli.

A hlavne sa pytam preto, ze nie som doma (myslim na Slov.) uz dlhsi cas, a neviem aj KOLKO peniazkov dat, ak sa pre to rozhodneme.

My sme az tak spokojni neboli, ta restika mala velmi dobru povest, aj moji rodicia aj svokrovci tam uz jednu svadbu realizovali, lenze asi 2 mesiace pred nasou svadbou sa tam zmenila veduca a bolo to strasne poznat - vratane zvysenia cien ... takze tie zakusky bohato stacili...

majcik,
asi ste "doplatili" na studentov, ktori si asi iba potrebovali "odkrutit" prax, a restika im vlastne nic nezaplatila, tak preto podla mna nemali ziaden dovod sa nejako velmi snazit

sak to ze rozhodnutie kde sa bude hostina konat padne na zaklade osobnej skusenosti a referencii takze zakusky a nieco naviac po odvedenej robote ...

nebude neskoro?

Xiomaradiva - myslim, ze nie, decka boli zlate, tam bolo vidiet, ze zmatky su vo vedeni restauracie... uz ked sme boli objednavat menu asi tyzden pred svadbou, tak nam bolo jasne, ze to asi vsetko uplne "nendopadne dobre".. Brat tam mal svadbu cca 3 mesiace pred nasou a vtedy bolo vsetko v pohode..

svadbu budeme mat v "overenych " priestoroch, ale neviem. Ozaj neviem co robit, budeme mat dost velku svadbu. Tak do 140 ludi, tak chcem aby to tam s casnikmi "ficalo ako na beziacom pase"

mozno by som povedala sefke obsluhy ze ak budeme moc moc spokojni ze sa este nad ranom vyrovname aj financne ale pred odvedenou pracou by som asi nedala nic

My sme davali zalohu 3 000,- pri zajednavani restauracii vyse roka dopredu, ostatne sa vyplatilo rano, ked sme odchadzali

majcik,

a v tvojom pripade, bolo to ozaj aj take zle?

Boli sme z toho dost rozladeni, lebo ked sme boli restiku zajednavat asi v maji 2005, slubili nam ine ceny ... Pocitali sme, ze za taku dobu ako rok aj nieco, mozu ist hore, ale, ze az o taku riadnu ciastku, to sme necakali ... Boli tam este nejake zmatky vo vedeni, inac obsluha bola uplne v pohode, tusim, ze sa ani nic nerozbilo okrem taniera na zaciatku Nebolo to az take hrozne zle, mohlo by to byt este aj horsie, ale urcite sme neboli spokojni na 100%

majcik,

takze myslis, ze zakusky "bohato" stacia?
A asi kolko?
Za krabicu? Pre vsetkych"
Na svadbu budeme ratat 4 kusy zakuskov na osobu

Xiomaradiva - neviem, ake su u Vas zvyky, u nas sa to zvykne takto.
My sme tam nechali karton, neviem, kolko tam toho bolo ... 60? 80 ks? Neviem ...
4 kusy zakuskov by Ti mali stacit, pripadne pocitaj s nejakou rezervou

ja osobne by som nic na "prilepsenie" nedala. mne v praci tiez nikto nedava a aj tak sa ju snazim robit co najlepsie. ved restike zaplatime nemale peniaze, tak nech si svojich ludi zaplati tak aby mali motivaciu makat... len dufam ze to nenapadne buducu svokru...

myslela som, ze ked 4 ks na osobu, casnikom treba dat minimalne 2 x tolko. Minimalne... Tak som myslela za jednu krabicu. Klasika - tu od kolacov...

marcellinka, nemyslim, svadbu si budeme platit z vlastneho

nechceme angazovat rodicov nejako velmi

aj ked samozrejme s organizaciou nam budu pomahat rodicia, financna stranka je nasa zalezitost

marcellinka tiez makam a platia ma ale ked kient/zakaznik necha tringelt ci kavu potesi
ale zalezi aj od restiky v akej cenovej kategorii je

Na VŠ jsem dělala několikrát po sobě brigádně servírku v jedné restauraci(přes zkouškové to byly 4 měsíce vkuse, jinak víkendy). Za obsluhování svateb jsme dostávali(bez rozdílu jestli jsem to byla já nebo servírka tam zaměstnaná) cca 2000,- Kč na ruku od majitelky restaurace. Přes týdem min. mzdu + dýško. Restaurace to byla vyšší kategorie(hotel který k ní patří měl ****). Pokud to takhle funguje všude, tak bych žádné spropitné nedávala. Ale je pravda, že na naší svatbě jsem dala jedné slečně 500,- ale to jen proto, že ona celý večer opravdu makala(i přesto že byla těhotná) a 4 ostatní začali, jen když na ně majitel houknul Dobrou práci bych ocenila ale nikdy předem

ved my si svadbu platime tiez z vlastneho, ale niekomu proste nevysvetlis, ze ked niekto dostava plat tak nech aj maka...
aemitka ale rec bola o peniazoch nie o kavicke... ved dostanu kolace

ja osobne casnikom peniaze davat nebudem, preco by som mala platit 2x? aj restike aj casnikom.

ale ak uz chcete tak asi tak ako pisala aemitka, najprv naznacit, ze ked sa budu snazit bude odmena a vyrovnat sa az po

ani my sa nechystame dat casnikom nejake tringlet navyse,po polnoci si uz i tak platime my, takze myslim si ze ta suma co dostanu by im bohate mala stacit (je to tisicka na hlavu cca na 3 - 4 hodiny)
mne tiez nikto neplati za to aby som odviedla lepsie svoju pracu, robim si ju ako najlepsie viem aj bez toho

mne je dost jasne, ze sa na svadbe tiez najedia, napiju, a aj vypiju
a este dostanu aj zaplatene....
len co ja viem?
snad to mozno spravime ozaj tak, ze ked budeme mat pocit, ze si to ozaj zasluzia, tak co to prihodime

a nie su tu este ine babenky, ktore uz maju "PO", aby napisali nieco zo svojich skusenosti

Nevím, jestli jsem správně pochopila, že se tu mluví v podstatě o dýšku? My uvidíme podle toho, jak se o nás budou starat a jak bude vysoká cena za hostinu - pokud nás přístup i ceny mile překvapí, určitě to nějak zaokrouhlíme a třeba číšníkům ještě něco strčíme do kapsy. Ale výslužky jim dávat nebudeme, to mi připadá divné, přeci jenom je to jejich práce a jsou za to placení a určitě něco ochutnají v kuchyni a tak...

xiomaradiva-- my uz mame po svadbe...nasa skusenost asi taka, pri zajednani restiky asi 9 mes. pred
svadbou sme platili zalohu 5tis. Ostatne v pondelok "po". Cenovo asi tolko kolko sme ratali, ziadne prekvapko
nebolo S obsluhou sme boli max. spokojni, ale pani veduca na hned na zacitku pri zajednavani povedala,
ze im nemame nic davat, lebo ze oni su za to "dobre" zaplateni, aby odviedli "dobre" svoju robotu... Takze
ziadne peniaze "extra" sme nikomu nedali, ale nechali sme im tam nejake svadobne vinko a karton zakuskov
Myslim, ze taketo nieco bohato staci

Ja uz mam po, nasi canici boli super, tak pocas hostiny im svadoni ockovia dali nejake "vsimne", takze boli super az do konca. Nebrali sme to tak, ze im treba dat, aby sa viac snazili (aj ked viem, ze niekde to tak normalne funguje), ale ako podakovanie za ich sikovnost.