Příprava čokolády do fontány. Aký je správny pomer?

24. jún 2012870

Ahojky,
prošla jsem kde co - kde sehnat fontánu, jakou čokoládu... ale nikde nic o správném poměru ředění čokolády... Koupili jsme si fontánu a hned vyzkoušeli 🙂 podle rady jsem jí rozpustila a naředila mlékem a trošku oleje, ale toho jsem dala fakt maloučko... nejdřív to teklo celkem OK, pak začalo tuhnout... tak jsme zase ředili mlékem... nevíte náhodou nějaký osvědčený poměr na kolik kg čokolády kolik mléka popř. něčeho jiného??? Díky moc, Lucka

  • Mléko a olej - to určitě ne!!!!! Rozhodně máslo a smetanu na vaření nebo na šlehání! A nějakou kvalitní mléčnou čokoládu k tomu

  • Odporucila by som ti kupit cokoladu do fontany, ktora sa nemiesa s nicim...neviem si predstavit, kto ti to na svadbe bude miesat a skusat ci to funguje...

  • no to jsem právě řešili taky... jak by to tam kdoo dělal...

    pattie a máš to nějak ozkoušené, myslím těn poměr kolik másla a kolik smetany...? Myslíš že Milka by byla dostačující kvalitou??? Mléko jsem dávala plnotučné, takže tak daleko do smetany na vaření to nemělo...

    Jinak díky 😉

  • Sponzor fóra
  • lucikk: já mám teda zatím jenom fontánu, ale určitě do ní budu kupovat čokoládu k tomu určenou. zn. Callebaut, pravá belgická, je dražší - kg kolem 290kc, ale nechci riskovat průšvih. Právě do ní se nic nepřidává.

  • Taky si myslim, ze se asi vyplati koupit tu spesl cokoladu. Vzdyt kdyz si to prepoctete na 10dkg tabulku, tak to tak draze nevychazi... Napr. ta cokoska, co bude mit nanyna - 10dkg 29Kc. A kolik ze stoji ta Milka? A slehacka do ni?...
    PS: Pani v kramu s fontanama mi rikala, ze cim vic kakaa v cokolade, tim lip. 😉

  • zirafka: takhle mě ani nenapadlo přemýšlet, díky, teď už jí budu kupovat i s radostí 😃 😃

  • no,ja mam fontanu, a kupujeme takovy ty chocolate chips co se davaji do cookies,v cr staci normalni cokolada na vareni,nebo tak a redi se to olejem,aspon teda tady a nebo se koupi ta specialni

  • Nanyno 😉 A pak ze je matika nudna a neprakticka 😃

  • babulky a ake ovocie sa hodi k tej cokoladovej fontame? 🙂

  • zirafka: to rozhodně neni 😉 😃
    spagetkatn: já budu mít hroznové víno bílé i červené, jahody, možná ananas a taky banány, ale ty musím vyzkoušet, jak dlouho vydrží neztmavnout, hodí se i třešně, ale co s peckou, to samé meruňky nebo třeba hruška....mňam

  • my namacime,jahody,banany, jabka, precliky,ale nesoleny,marshmellow

  • http://www.magicfountains.cz/?m=7kouknete sem,jsou tam i tipy,co namacet
    banany aby neztmavli-citronova stava🙂

  • I soleny precliky v cokolade jsou mnam... pamatujete, kdyz se tu jeste prodavaly? To byla namka 😵 😵 😵

  • DAKUJEM 😃

  • jojo,ty se tady jeste prodavaji,ten modry sacek s preclikama v cokolade🙂

  • Sponzor fóra
  • Kde je tady? Brno nebo USA? Jestli USA, tak 😞 😞 😞

  • no,USA..😞

  • o belgické vím a není to o ceně, jen nás v krámu přesvědčovali, že je to zbytečné, že stačí obyč a naředit tím mlékem nebo tedy šlehačkou... (ale milka v makru stojí 15,- 😉 )

    a máte zkušenosti s tou belgickou - opravdu jí stačí rozpustit a má tu pravou konzistenci a pak netuhne?????

  • zkušenost bohužel osobní nemám, ale svatbu mám 8. června, tak ti to pak můžu říct naprosto přesně 😉

  • JJ, tak se těším na info 🙂 kolik jí plánuješ koupit??? my asi tak 3 kg pro 50 lidí...??

  • Přes net od té firmy.... čokoládovéfonta.......se dá koupit jen 5kg plus 200kc dobírka. To je 1700kc, je to dost, vůbec sem s tim nepočítala a budu hledat dál, ale i kdyby, víš kolika lidem s tím uděláš radost? Třeba moje ségra se těší, jak jí bude pít z kelímku 😎 😃 😉 Blázínek.....

  • my to nikomu neřekneme, chceme to mít pro hosty jako překvápko, to pak budou koukat 😃 😉 tak to já někde viděla i po kile a půl... jen vědět kde 😠

  • já to mam jako překvapení úplně pro všechny, je to dárek pro skoromuže, jen ségra to ví, jde mi za svědka. musim mít spojence 😉 Až si vzpomeneš, tak se ozvy, já budu zatím pátrat 😎

  • Nany: A odkud tu fontánku máš? To je super nápad 🙂

  • nany, tak to je super 🙂 😉
    kamelie, my jí máme z obchodu potten and pannen, ve Vodičkový 😉 stála 1615,-

  • lucikk, ja mam doma coko fontanu ale davam do nej len specialne cokoladu do fontany, je sice draha, ale netreba ju s nicim riedit, super tecie a nenormalne chuti 😉

  • miau, a ani když už pak nějakou dobu teče ve fontáně, tak netuhne???

  • miau: nenormalne chuti..... to je jako špatná? nedobrá? Odkud prosím kupuješ tu čokoládu?

  • objednavam z adresy www.cokoladovefontany.sk
    mala som zatila len horku-to su take kilove balenia....a je skvela 😛
    lucikk, nie netuhne vobec, len ked jej uz je menej tak netecie tak dokonalo

  • miau - a ako ju roztápaš?

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém
    Odporúčaní dodávatelia
    Vitajte na našej stránke! Naša agentúra sa zaoberá kompletnou organizáciou svadieb. Chcete, aby vaša svadba bola výnimočná? Radi vám pomôžeme 🙂
    Ponúkame služby gravírovania a rezania na zákazku - pár si môže vybrať gravírované čaše či fľaše na výslužky, ďakovné srdiečka či svadobné krížiky a
    Široký výběr svatebních dekorací a doplňků za super ceny. Veškeré nabízené zboží máme skladem a odesíláme jej do 24 hodin pracovního dne.
    Články od našich partnerov
    Bojnice: Dokonalé miesto pre romantické medové týždne
    Obálky na svadbe sú minulosťou – inovatívna svadobná aplikácia Modrá stužka
    Exfoliácia - všetky otázky zodpovedané
    Archív článkov od partnerov