Aké zákusky ste mali na letnej svadbe?

Kamoška sa mi vydávala v júni a teda mali požičanú chladničku aj od známych ešte jednu kvôli výslužkám ale v pohode koláče mali také isté ako aj inde na svadbách a pred dom sa brali skôr suchšie, kokosové guľky, ježe, nejaké rolky a tak.Inak klasika ak to máte kde uskladniť tak to nie je žiadna veľká veda

my sme mali v juli a vsetko v poriadku. boli v chladnickach, potom pred hostinou sme ich vylozili na stol. sala bola klimatizovana, takze sa to dalo. ale je pravda, ze sme nemali kolace, co by sa rotopili. mali sme brownies, mini cheesecake, cupcake a pudingove kosicky s ovocim, takze ziadna katastrofa nehrozila

ďakujem za tipy.. naša sála pravdepodobne nie je klimatizovaná (to si budem musieť zistiť). Nakoniec sme si vybavili takú chladiacu vitrinu, kde budú porobené v plastových pohárikoch tiramisu, panna cota, choco mouse a podobne poháre a iné zákusky.Na candy bare budú ostatné koláče čo vydržia aj bez toho.

@petkaaj  no vidíš tak nakoniec super si si to rozmyslela je dobré sa informovať, viem, že keď náhodou nie je sála klimatizovaná tak sú ochotný zabezpečiť aj chladničku alebo tak, aspoň známa to tak mala

@petkaaj  aj my budeme mať svadbu v auguste a koláče budeme mať klasické, budeme to riešiť chladiacimi boxami a chladničkami v hoteli

My sme aj pre toto zvolili radsej mesiac maj ze dufame ze vtedy este nebyva az take teplo aj ked teraz sa to vobec neda odhadnut to pocasie. Ale myslim si ze zakusky pokial si date previest nejakym takym autom ktory ma chladenie a potom to date hned do chladniciek tak sa vam neroztopia

my sme mali svadbu poslednu augustovu sobotu, bolo fakt ze horuco, ... a kolace boli v poriadku, cukraren ich doviezla v sobotu do penzionu, tam boli uskladnene v chladnickach a na stoly isli krasne, ukazkove

Mne ide hlavne o to aby počas hostiny už po hodine neboli roztopené, lebo je dosť pravdepodobné že bude v sále aj napriek klimatizácií teplo. Ani mne samej nechutia roztopené zákusky tak si neviem predstaviť že by som také ešte ponúkala našim hosťom. Preto radšej do chladiacej vitríny dám všelijaké dezertné poháriky a na candy bare také koláče a zákusky, ktoré sa nebudú topiť

čo môžem poradiť, v lete si neobjednávajte špice ak v miestnosti nebude klíma,... rýchlo sa topia na kamarátkinej svadbe bolo vonku asi 35 stupňov, špice sa na tanierikoch od tepla rúcali a vylievali medzi ostatné zákusky

Podla mna kludne mozes objednat ake chces az na tie spize to je pravda ze tie sa topia, to mala aj kamaratka v lete na svadbe a nemali az tak dobre pustenu klimu a to sa nedalo jest lebo by som si hned saty uspinila. Ale inak si myslím ze hociake kolaciky si mozes objednat, ktore vam chutia

ak vylozia na sale zakusky az neskor tak neni problem teraz uz maloktora sala nema klimu to aj kvoli torte aj kvoli vsetkemu.ak sa samozrejme nebavime o kulturakoch lebo tam je rezia na nas ale kde su normalne prevadzkari tak tam by si asi nikto nedovolil fungovat bez klimy.myslim ze ak by aj boli klasicke zakusky ako sme mali aj my tak v pohode.dali len par kuskov na stoly a potom nosili dokladali postupne.inak by to bola katastrofen

My sme mali svadbu v auguste, preto sme nechceli velmi kremove kolace. Mali sme mini cheesecake, brownies, cupcakes, tartaletky (kosicky s kremom a ovocim), poharikove dezerty (cokoladova pena a panacotta). A mali sme aj rozne torty, ktore priniesli hostia a vydrzali v pohode. Zalezi aj od toho, ci je sala klimatizovana alebo aspon ako tak chladna v lete.

Som rada že aspoň toto som nemusela riešiť keďže máme teraz za dva víkendy svadbu, a poobjednávala som samé plnkové a také zákusky ktoré viem že sa mi aj zjedia

@petkaaj  my sme mali strasnu horucavu na svadbe, kolaciky doplnovali postupne, takze sa nestihli topit vylozili, hned sa zjedli a tak dokola.. a mali sme klasicky, aj kremove, ver mi ze hodinu tam nestihnu pobudnut

bola som na svadbe kamoške a ti to tiež riešili tak že postupne dopĺňali čašníci chodili zhruba raz za pol hodinku a fakt že vyložilii z tých kremových po jednom z každého alebo príépadne pozreli a skôr to doplnili ale nestihlo sa ani nič roztopiť a to bol august a 35 stupňov vonku.klíma bola jasné bez toho to nejde už nikde