Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Svadobná torta a zákusky

Kedy objednávať koláče a alkohol na svadbu?

Ahojte, chcem sa spýtať koľko mesiacov pred svadbou treba objednať teda zabezpečiť koláče? A počíta sa zhruba 4 ks koláčov na 1 osobu? A do krabíc koľko kúskov? A čo sa týka nápojov, tak kedy tie treba objednávať? Objednávate z nejakých veľkoskladov alebo odkiaľ? Poraďte.
Odpovedať
Profilova fotka
@ssabrinna Co sa tyka kolacov - co som si zistovala, tak cukrarne, ale aj tety, ktore pecu doma, tak treba aspon pol roka dopredu sa im ozvat... My ratame 6 ks kolacov na 1 osobu na hostinu. A do krabic podla poctu ludi v rodine - myslim, ze sme to ratali 3-4 ks kolacov na osobu. Cize ked ma rodina styroch clenov, tak 16 kusov do krabice. A o alkohol sa nestarame, nekupujeme, lebo mame dobre zasoby :)
Odpovedať
Profilova fotka
@janka870 fakt 6 mesiacov dopredu??? a ja že tak maximálne 2...ok, asi sa začnem po koláčoch obzerať:-D
Odpovedať
Ahoj veľmi záleží aj do toho, kde koláče objednávaš. Ak budeš chcieť z nejakej veľkovýrobne, tam stačí aj tie 2mesiace, ale ak z nejakej malej cukrárne alebo od domácej cukrárky, tak čím prv. Čím je lepšia, tým ma plnší kalendár. Ale myslím min. tých 6mesiacov. Pri prvom kontakte nemusíš mať ešte presné číslo, koľko. Stačí aspoň orientačne, na detailoch sa dohodnete aj neskôr. Počíta sa tak 5ks/osoba na sálu + výslužky. Pre rodinu väčšinou väčšie okolo 20-25ks + torta a 10-15ks menšie (susedia, kamaráti, kameraman, kaderníčka.....). Nezabudnúť do zamestnaní a podobne. Ale to vždy potom ostáva aj z tých na sálu, lebo tam málokto zje 5zákuskov.
Odpovedať
Profilova fotka
@andulka19 aj ja som bola prekvapena...ale zalezi to aj od cukrarni, ci cukrarok... ked mas nieco vyhliadnute, chod a opytaj sa, ze kedy sa ti staci ohlasit....:) A nezabudni na ochutnavku kolacov este pred tym nez budes objednavat :-)
Odpovedať
všetko treba objednávať čo najskôr. nechávať veci na poslednú chvíľu sa neoplatí. 4 ks na osobu bohate stačia. koľko kusov do krabice sa poraď s dodávateľom. nám ich po upečení hneď aj rozdelili do krabíc (netuším po koľko) a my sme ich už len roznášali. alkohol sme brali na mieste zábavy, neobjednávali sme z iného miesta. prevádzkarka nám zabezpečila všetko, čo bolo na zozname
Odpovedať
takze 6 mesiacov dopredu, tak to je dost ale radsej skor ako neskoro........a co sa tyka toho ochutnania predtym ako objednam tie kolace, to akoze naozaj? Si mam normalne pytat ci nemozem ochutnat? :)
Odpovedať
Zalezi na tom, nakolko vytazena je cukrarka. My sme sa nahlasili na aprilovu svadbu koncom decembra a pani hovorila, ze je to LTT, lebo viac ako dve svadby na jeden termin nerobi. Chceme od nej tortu, vysluzky asi 500 zakuskov, 300 zakuskov na svadbu a slane pochutiny.
Odpovedať
@ssabrinna Ja osobne ochutnávky veľmi nerobím a ľudia si ma nájdu po odporúčaní, od známych, ktorým som piekla. To je asi ten najspoľahlivejší spôsob. Zistiť si názory od ľudí, ktorí už majú skúsenosť a čo to sa ešte povy pytovať aj osobne tej dotyčnej. Pri domácich cukrárkach si to neviem reálne ani veľmi predstaviť. Nie som cukráreň s vitrínou a navyše si ľudia vedia pravidelne dávať aj suroviny (niektoré alebo aj všetky). A ako mám z toho odoberať, aby mohol niekto ďalší skúsiť a potom to jemu samému bude vŕtať v hlave, keď si aj nejaké suroviny dá, koľko z "jeho" zákuskov som rozdala na moje ochutnávky. Už som zažila nevestu s maminou, ktoré zajednávali zákusky na svadbu s vyše 100ľuďmi (dokonca to bolo aj s ochutnávkou ;-) ) podľa toho, čo ľúbili ony dve. Prebiehalo to štýlom ja toto nemám rada, tak nikto. Toto sa mi páči, tak všetko obdobné. Bolo to pomerne dosť veľa kusov a všetky "na jedno kopyto". :-| Ono je niekedy možno lepšie sa aj trošku spoľahnúť, že ten človek vie čo robí a nechať si poradiť a nesnažiť sa mať všetko nalinkované. Ale je to len môj názor :-D
Odpovedať
Profilova fotka
@zakusok @ssabrinna no tu ochutnavku som myslela skor na cukrarne, kde sa daju zakusky kupit aj po jednom, nie len na objednavky :) Budeme davat rozne druhy, urcite nie len podla nasich chuti... to by som kolace na svadbe nemala, lebo ja to nejem :-D Ale brali sme tak z jednej cukrarne par kuskov do krabicky a napriklad puncovy kolac - vsetci sa zhodli na tom, ze ten kolac punc ani nevidel..... ja osobne si myslim, ze ked sa da, tak ochutnanie kolacov nie je od veci... my sme tu "ochutnavku" robili na moje narody - cize som nemusela piect doma :-)
Odpovedať
@zakusok - mozem vediet odkial si,respektive kde pecies kolace lebo neviem podla toho zisti ci je to moje okolie snv ci niekde inde. A ohladom poctu kuskov kolacov, pre zhruba 100 ludi to asi podla mojich prepoctov vychadza 400 kuskov ked ratam 4 ks na jednu osobu,vsak? A kolko kuskov sa este pocita aby bolo aj na dokladanie?
Odpovedať
@ssabrinna som z ilavského okresu, Západné Slovensko. U vás sme boli toto leto s deťmi na dovolenke a máte tam nádherne :-) 400ks na 100 ľudí máš na sálu. Ešte k tomu napočítaj výslužky a všetko ostatné.Ak dávate výslužky, lebo som na tejto stránke zistila, že zvyky sú rôzne. A 100 máš len ty (tvoja strana) alebo ste sa dohodli, že na sálu dá zákusky len jedna strana? Neviem aké máte zvyky, ale u nás by som sa pohybovala v rozmedzí 1200až 2500ks všetkého na 100ľudí. Veľmi záleží koľko chcete rozdávať.Ja som z mesta a vydala som sa na dedinu. Keď sa mi v meste vydávala sestra (minimum výslužiek susedom, známym a podobne, čisto len rodina) piekla som na obidve strany, na 70ľudí stačilo 800-900ks (počítalo sa to len orientačne, bolo to pre segru ;-) ). Ale tu na dedine, keď sa mi ženil švagor sme na cca 45ľudí (naša strana) počítali okolo 1000-1200ks. Ale to vyzeralo štýlom tieto susedy mi priniesli vajíčka, tak im pošlem pár zákuskov, títo a títo nám poslali výslužku, keď mali oni svadbu, tak im vrátime, títo nám vtedy pomohli a pod. Takže kopu sa rozdalo len po dedine.Tak, ak chcete robiť aj výslužky, asi by si mala najlepšie si sadnúť nad zoznam hostí, spočítať to na rodiny, koľko výslužiek potrebuješ priamo pre pozvaných a k tomu si pripočítať to ostatné. Nejakí tí susedia, známy,my dávame aj na faru, nezabudnúť hudobníka, kameramana, kamoška kaderníčka, kozmetička :-) ... A aj tak to nikdy nespočítaš úplne napresno, ale ako hovorí svokra : "Radšej nech ostane, ako by mala byť hanba" :-D .Tu vieme počítať ešte aj s tortami. Rodina a hlavne družičky vedia nosiť ešte tortu k daru. Neviem ako u vás. Niektoré najkrajšie (prípadne podľa urážlivosti darcu ;-)) sa nechajú na sálu na vystavenie a ostatné sa hneď rozkrájavajú k väčším výslužkam.
Odpovedať
1
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?