Koľko zákusov je tak akurát? Prosím poradťe

18. apr 2015260

Ahojte, viem, že už tu určite boli podobné otázky, no neviem si s tým poradiť....
Tak moja strana má cca 47 hostí, snúbencova 29. Pritom my uvažujeme, že aj na svadbu aj na výslužky nám stačí tých 800 koláčov, plus asi 200 mi prinesú tety... No a priateľova strana chce objednať asi tých 1200 koláčov... a ja mám potom strach či to, čo si objednáme my nie je málo.... ten istý problém je s alkoholom... Pre našu stranu som počítala asi 65 x vodka, a 40 x víno... ako to počítate?? Koľko ste mali vy?

  • @lienka182 🙂 ahoj! Záleží, aké budú dobré a ako pôjdu na odbyt! Na stoly rátaj 4 - 5 ks, do výslužiek 8 - 10 ks myslím, že stačí. Nezabudni na veľkosť krabičiek - aby neboli priveľké, ani primalé. A aby boli aj dosť pevné. Takže, keď si to zrátaš, nezabudni ešte na rezervu, lebo hlavne na výslužky minieš viac!! Niektorí si aj vypýtajú 😞
    Alkohol sme nakupovali, čo sa nám páčilo a čo bolo v prijateľnej cene 🙂 Takže presné počty neviem, ale mali sme tuším: vodku (2 druhy), whiskey, gin, domáce, hrušku, slivku, sladké likéry, fernet, koňak, víno - biele, červené, ružové, šampanské, ľadové, pivo. A mali sme aj nealko verzie - pivo, šampanské a likér 🙂. Pilo sa z každého, veľa išlo víno a pivo, to sme museli dokupovať počas svadby - tak sme mali dohodnuté s vinotékou, ktorá bola hneď vedľa 🙂 No my sme aj chceli viac zobrať hneď, ale majiteľ povedal, že toho bude veľa...a bolo málo 😃 Veľmi chutilo domáce z roku 1978 🙂
    Musíš rátať s tým, že ak chceš, aby sa ľudia dobre bavili, musia sa dobre napiť a najesť..
    A môžeš sa s dodávateľmi dohodnúť, že čo sa nevypije, vrátite 🙂

  • oh....nas bude spolu cca 50 a ja pocitam len nas -to je 25ludi 1200ks. 😃 Na vysluzky pocitam 20-25ks + kostol,farar,susedia,praca,obsluha,kuchyna atd....

  • no ja som to to tak pocitala asi nejak takto vysluzku pre 17 rodin po 20 zakuskov... to je 340 kolacov a zvysok cca 460 na svadbu.. myslis ze malo? vy ste mali asi kolko?

  • Sponzor fóra
  • @lienka182  no ja ti ani neviem 😃 Na svadbu som objednala 500 banketiek (také malé) a na výslužky si mama tuším dala 600 - 700 ks normálnych?! 3 torty - orechová, čokoládová, ovocná so šľahačkou. Potom sme mali 3 plechy štedrákov a 2 kartóny moravských, čokofontána.. Len 2 dni pred svadbou mi cukrárka hovorí, že jej sa tých banketiek vidí málinko pre 105 ľudí + cca 20 gratulantov, tak som jej kázala dopiecť, koľko vládze - ale to už neviem, koľko bolo 😃 Potom sme ešte zvlášť dokúpili 50 šatôčok, 50 šamrónov a dokopy hádam ešte 50 špicov penových a likérových..
    Pri výslužkách nám zlyhala logistika, cukrárka nám ich nenakarbičkovala, tak to robili až časníci na svadbe - neviem, koľko dali do krabičky 😬 Ale myslím, že tých 8 ks tam bolo, dno bolo zakryté..
    Svokra si výslužky organizovala sama..
    Takže keď počítaš, koľko chceš, aj tak sa nedopočítaš správneho čísla.. My sme v pondelok ešte dokupovali!!! Lebo nám nezostalo na výslužky po susedoch 😃 Nezabudni na gratulantov, kolegov, DJ, fotografa, kostol, úrad...

  • @lienka182  a mas v tom zaratane aj to, co budes potrebovat pre susedov alebo znamych (aj ked nejdu na svadbu), kadernicku, farara, pred kostol...? Ak ano, tak asi staci. ja ratam 6 ks na osobu do saly (takych mensich zakuskov, ale mozno by stacilo aj 5) a ca. 25 do krabice. Mame vela parov a aj par jednotlivcov, tak mi to spolu s tym pre susedov, otcovi do prace, pre farara, kadernicku, krajcirku... vychadza 1600 ks na 70 ludi.

  • no tak pocitam tam iba moju pracu... mama a otec pracuju v zahranici cize neodnasaju nic.. na uces idem do salonu a tam nebudem nosit kolace... susedia to ma mama vybavene a pre farara a pred kostol preco? no este zapocitam nieco pre obsluhu a dj, fotograf... jaj ma porazi no...

  • @lienka182  no veď daj komu chceš 🙂 My sme cirkevný sobáš nemali, ale pred sobášom, ako sa ľudia schádzali na takom námestíčku, bola prichystatné recepcia. Ponúknutí boli svadobčania a aj prizerajúci sa.. Vieš, keď je svadba, hlavne na dedine, akosi každý očakáva, že sa mu niečo "ujde". Ale nenechaj sa do ničoho tlačiť 🙂
    Ja osobne by som výslužky zrušila 😃

  • pridám moje počty...Bola som zajednavať zakusky pre 55-58ludí, a ratam cca 1100-1200e, starka mi ešte donesie 200-300zakuskov, a ešte kamoška mi nejakých 150 napečie...S ostatnými neratam ,že donesu,ak donesu ,doložia sa do vyslužiek. Rodine davam po 20ks , kamaratom po 15ks + ked zvýšia torty doložíme. Na čo mi bude zbytočne neviem kolko tort a zakuskov? Myslím,že to nam bude stačiť.
    Alkoholu ratame cca: 10x vodka, 12x karpatske, 10x fernet 0,5l, 6x hruška, 20l vino biele+ 20l vino červene. možno ešte nejaký liker

  • @lienka182  a ešte som zabudla...pred kostol berieme do krabice tiež,susedom nedavam,ani pred domom sa nebudu rozdavať. vyslužky okrem rodiny ratam pre farara,kaderníčku,foto,starejši, hudba. Plus dievčata čo pridu na začepčenie.

  • pardon nie 1100-1200e ale zakuskov 😃

  • presne tak tiez by som to zrusila 😃 no pocitam s tym kedze moja strana bude cestovat tak mama berie obcerstvenie do autobusu plus tam budu aj nejake kolace 🙂 takze potom pred kostolom uz s nicim takym nepocitam... no asi to navysim na tych 1000...keď mi to príde strašne veľa 😃

  • @lienka182  to si kazda strana riesiete svoje vlastne zakusky? to bude riadny chaos.... na hostinu staci 3ks normalneho zakusku na osobu, ak mas mini zakusky, tak 6ks. do vysluzky 10-15na rodinu/par. kazdy je na svadbe prejedeny a nema chut sa este dzgat kolacmi + ked bude este torta

    my sme mali iba na hostine a vysluzky do prace obom a rodicom cize 6x tie boli velke po 25ks, pre kameramana a dj male po tusim 10 a take iste male mali aj rodiny. + kazdy dostal vino. ziadne torty na rozkrajanie a poviem ti, ze napriek tomu ake boli tie zakusky vyborne sa moc nejedlo, zato z torty si chodili aj po 2x

  • a vina sa u nas popilo veeeeela - tusim 30 flias cerveneho a 40 flias bieleho pre 74 ludi, z toho 5 deti, 5 abstinentov - mali sme mrva stanko. z tvrdeho sme mali enormne mnozstva, ale vsetko sme vratili, vypili alebo otvorili sa 2 flase vodky, nejaky fernet, a este nejaka slivovica ci co to bolo.

  • @jasminet  ono je to individuálne,napr.svokra sa nechce zahanbiť a tiež chce davať vyslužky take,ako dala jej švagrina,ked ženila syna...takže toto chápem,a kludne dam rodine o 5zakuskov do vyslužky viac-tetam a ujom. mladým už nie...nakoľko my davame vylužky až na svadbe-príp.doplníme

  • @deniss111  vsak my sme tiez davali az po svadbe, len nam to uz balili vsetko v cukrarni a doniesli hodinu pred svadbou do chladnicky v restike. tie co sa nezjedli po svadbe mama dokladala do krabiciek. kto isiel prvy z hostiny dostal normalnu vysluzku, kto odchadzal posledny uz bol nabaleny 🙂))

  • Sponzor fóra
  • @jasminet  no ved ja som to chcela spolocne ale buduca svokra chce pre 29 ludi objednat asi 1200 co mi prislo strasne vela.... kolace budu spolocne u jednej pekarky, len kazdy ma iny pocet 😞 cize na svadbu staci, ak máme 76 ludi tak staci okolo tych 250 ano? no vysluzky pocitam po 20 nech su vsetci spokojni 😃 a ano torta bude 🙂 no si ma teraz potesila 🙂

  • @jasminet  ooo tak to sa poslednemu mooooc oplatilo 😃

  • @lienka182  to potom maš aj veľa 1000ks zakuskov,nie? ked chceš vyslužky po 20ks

  • @lienka182  pozri, ja som nabehla do cukrarne ako velka voda tu poucena, ze 5ks na osobu bude aj malo a majitelka sa zasmiala, ze slecna, verte mi, aj 3 bude vela 😃 😃 😃 😃 a mala teda pravdu. my sme tortu krajali ku kave hned po hlavnom jedle, mala 15kg, vynikajuca sacherka, stavnata, ludia isli aj 2x si nabrat a zakusky sa vykladali az po torte, mozno keby sme ich dali skor, zje sa trosku viac, ale ani zdaleka vsetko....
    aj co sme boli na svadbach, tam do toho ledva niekto dobol, ale druhy den by sa vsetci isli zabit za kusom kolacu 😉

  • @deniss111  to teda hej 😃 aj do vysluziek pre rodicov a do prace sme dokladali, ale do mojej prace keby som aj celu tortu zabalila by bolo malo -- mali sme kolegu co snad mal pasomnicu sladkomilku, ten pol krabice zjedol sam a bolo mu malo 😃 😃 😃

  • a vyslužky bude mama roznasat pred svadbou kedze na svadbu a zo svadby pojdu autobusom tak nechceme aby sa este zatazovali s kolacmi...

  • @lienka182  ja mám vačšinu hostí mimo okres,čiže preto dostanu na svadbe. Ubytovaní ,ked budu odchadzať.

  • Dakujem dievčatá za rady, dúfam, že to nakoniec objednám dobre 🙂

  • Ja mám počítané na osobu 4 kusy a plus torta. Výslužky nedávam klasické, stáli ma viac ako koláče na svadbu :/

  • No tak problém vyriešený 🙂 koláče na svadbu máme objednané od jednej firmy budeme mať 70 ľudí objednali sme pre 80... výslužky objednávame osobitne a počítame po 20 - 25 kusov 🙂

  • ahoj Veď sa nemusíš porovnávať s druhou stranou. Výslužky si urob podľa svojho a len na sálu si dohodnite jednotné číslo na osobu. Ja som počítala väčšinou 5ks/osoba na sálu. A to je s veľkou rezervou. Vždy ostávalo, ale pre istotu 😃 A to čo rozdáte svojej strane je vaša vec. Ale myslím, že rozpočítané to máš dobre. Vždy záleží aj od zvykov. Možno má druhá strana viac rozdávania mimo pozvaných hostí, alebo sú zvyknutí na väčšie výslužky ... Ale určite si nebudú svadobčania na hostine vymieňať informácie o veľkosti výslužiek 🙂

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém
    Odporúčaní dodávatelia
    Milí sladkožrúti, máme tu pre Vás najlepšie sladké dobroty v širokom okolí. Nech sa páči, pokochajte sa.
    Predaj rôznych papierových a plastových krabíc na svadobné koláčev poschodové torty, bábovky a výslužky. Papierové košíčky, papier na pečenie.
    Spestrite si vašu svadbu a očarte hostí originálnymi medovníčkami 🙂