Svadobné torty - veľkosť a počet

Ahojte, chcela by som vedieť aké veľké torty (kg) objednávate na svadbu? a na väčšine svadieb, kde som bola, bolo viac tort. Bola jedna hlavná, ktorá sa krájala a potom ich tam bolo ešte x ďalších. Koľko je taký optimálny počet? :) Budem vďačná za každý príspevok :-)
Odpovedať
Profilova fotka
@srdieeecko ahoj, hlavnu tortu si objednas taku aka sa ti paci aj velkostou, alebo potom podla poctu hosti, to by ti mala vediet cukrarka povedat, ze kolko kg to asi bude. Nam priniesli hostia 5 tort, ale zazila som svadbu, kde mali okrem hlavnej este dalsich 13 tort. :)
Odpovedať
@srdieeecko ahoj, hlavnu tortu si daj urobit velkostne podla poctu hosti, aby sa kazdemu uslo, ked sa bude krajat...cukrarka ti urcite poradi ale vseobecne sa pocita 100-150g na osobu...my sme mali 50 hosti a torta mala cca 9kg, ostalo nam cele spodne poschodie (bola 3 poschodova) :) co sa tyka dlasich tort, to zvyknu nosit hostia, nemyslim si, ze si ich dava piect nevesta....ja som nechcela, aby mi nosili torty, ale aj tak nam priniesli 3...vyuzili sme ich tak, ze sme ich porozdelovali medzi znamych, co neboli na svadbe :)
Odpovedať
Profilova fotka
Hlavnu svadobnu si zabezpecuju malodmanzelia, ostatne torty sa nosia ako dar. U mna ked si davaju robit tortu, tak ratam 150-200 gramov na osobu, toto je vzdy na dohode podla toho, kolko chce nevesta investovat:-)
Odpovedať
no potom ako mi buduca svokra pisala, ze chce objednat 22 druhov kolacov, (samozrejme som ju zrusila, ze mam davno vybranu cukrarku a my s buducim manzelom sme sa dohodli ze bude 8 druhov) sa fakt zacinam bat, ze kolko tort tam necha navlacit.. :-D :-D :-D
Odpovedať
@srdieeecko 22 druhov......urob si podľa svojho
Odpovedať
@srdieeecko pečiem torty na svadby, väčšinou si dáva upiecť nevesta podľa celkového štýlu svadby, farby výzdoby tortu, ktorá sa jej páči. Váha sa prispôsobí, ak je jedna hlavná - troj, štvorposchodová málo, urobia sa k nej ešte napr. dve , tri malé zdobené v tom istom štýle. Z mojich skúseností tiež potvrdzujem váhu 150-200g na osobu, ak sú ešte zákusky, tak 150g úplne postačuje, nakoľko je na svadbe každý prejedený, niekto ani sladké neje, napr, z dôvodu diéty a pod. Ale zase na druhej strane, radšej nech polovica jedného poschodia ostane, ako keby sa desiatim ľuďom neušlo. A cena za jedno poschodie torty navyše je zanedbateľná pri cene svadby. Niekedy dáva tortu piecť mama, alebo krstná mama nevesty, po dohode s ňou. Dúfam, že som trošku pomohla.
Odpovedať
Ahote Baby poradte aku tortu ked budeme mat na hostine 21 ludi? a kolko asi kolacou ?dakujem :-)
Odpovedať
My si dáme urobiť hlavnú svadobnu podľa svojich predstáv,ale tiež netuším koľko kg by mala mať, ak budeme mať cca 76 ľudi , vedeli by ste mi poradiť? a okrem toho 1 tortu nám chce dat urobiť svokra, a dalsia by mala byt od krstnej. Myslim že 3 úplne stačia, čo vy nato? Okrem toho ešte 1 alebo 2 ktoré pojdu do krabíc, deň pred svadbou.
Odpovedať
@zuzula507 myslím, že torta, ktorá bude mať 10-12kg by mala stačiť. Nie všetci si totiž z nej dajú, nie každý má torty rád - (ja :-D ), niekto má diétu a na svadbe je množstvo ďalších dobrôt. Ráta sa 150-200g na osobu, z mojich skúseností - ak je plnená maslovými krémami, stačí na osobu 150g, ak je plnená tvarohovými, jogurtovými, šľahačkovými krémami s ovocí, tak 200g. Ale nemusíš to počítať 76 x 200, málokedy sa toľko zje. Ja idem robiť na svadbu pre 60 ľudí dve - jedna bude mať 9kg, druhá 6kg, v tej menšej budú plnky klasické - maslové šľahané nad parou - čoko a karamel, v tej druhej tvarohovo-šľahačkové s ovocím. Na váhu je to síce viac ako 200g na osobu, ale nevesta si vybrala dve konrétne torty, a ak aj polovica z jednej ostane, nič sa nedeje, rozdá sa, alebo šupne do mrazničky. Ak tam budeš mať ešte ďalšie dve torty a nie je u vás taký zvyk, že nevesta krája a rozdáva zo svadobnej torty úplne všetkým hosťom, tak ti podľa mňa stačí okolo tých 10kg, to už je pekná trojposchodová tortička.
Odpovedať
Profilova fotka
my sme si nechali poradit a nakoniec sme zvlolili sice pracnejsiu variantu,ale za to to budeme mat bez problemov a hlavne to bude vyzerat krasne.Hlavna torta bude mat okolo 7 kil a kazdy host bude mat malicku torticku presne taku istu ako bude hlavna
Odpovedať
Profilova fotka
ahoj, ja som dávala na 70 hostí 9 kilovú trojposchodovú tortu. Čiže cca 130 g na osobu.
Odpovedať
@slevin tiež nie zlý nápad, len na malých tortičkách je veľa poťahovky, aj keď krásne vyzerajú, chutnejšie sú cupcakes
Odpovedať
Článok sa načítava...
My sme s drahým včera zarezervovali svadobnu tortu PROKOPOVY DORTY v Ostrave. Baby, genialita - mozno to nebude take esteticke na oko, ale Vam poviem, je to "nebíčko v papuľke". Tortička sa volá Marcipánový sommet. Každý hosť bude mať svoj vlastný sommet a my si s milým rozkrojíme jeden taký väčší, z ktorého by malo vyjsť 8 porcií. Pri našom počte hostí (90) mi toto podávanie formou cupcakes príde najrozumnejsie. V sommete je veeela vybornej cokoladovej a pralinkovej plnky a navrchu nie je potahovka ale original marcipan. Neskutocne som si aj na tom marcipane pochutnala, inak nezjem ani kúštik poťahovej hmoty, to mi vobec nechuti. Takže odporucam. Uz sa velmi tesim. Este dodam, ze na tej nasej vacsej torticke budeme mat vymodelovane nase inicialy a znak &. A bude oblozena kvietkami.
Odpovedať
@sajoke dobrá voľba, tie torty poznám, sú výborné, nie pre marcipán, ten ti dá na tortu každá druhá cukrárka, to nie je problém, ale používajú veľmi kvalitné suroviny, belgickú čoko a pod. A pre 90 ľudí je naozaj rozumnejšie to riešiť tak, ako si to vyriešila, by si sa ukrájala....
Odpovedať
1
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?