inak som to tam aj pisala>
Ako sa kuskus pripravuje?
Je to úplne jednoduché. Kuskus dáte do hrnca a zalejete horúcou vodou, pomer je 1:2. Premiešajte, zakryte a nechajte desať minút odstáť. Následne môžete kuskus dusiť, marinovať, opekať,...
luci
idem skusit tento, je z netu.
len sa bojim, ze mi to nenabobtna, ako ma. ze dam vela alebo malo vody. ja aj ryzu varim ako truhlik...
Kuskus so syrom
Pripravte si 400 g kuskusu. Potom ho zmiešajte s 12 pokrájaným cherry rajčinami, pridajte pokrájanú čerstvú bazalku, soľ, čierne korenie, trochu olivového oleja a 150 gramov syra. Syr by mal byť mäkký, či už klasický syr, ovčí, kozí, alebo feta, to záleží len na vašich chutiach. Celú zmes zapečte pol hodinu v trúbe.
no asi to tak aj spravim, ale nie som si ista ... tento tyzden nam robili v skole a boli uzasneb :-p :-p
cakam na skusenost niektorej zienky domacej, snad sa nejaka ozve a ak nie budem musiet improvizovat :-D
alebo skus k brokolici pridat nastruhany syr, vajicka, ovsene vlocky (predtym namocene v teplej vode), trochu muky, trosku struhanky, sol a korenie, zamiesaj, urob placky a opec na oleji
julianka99 • Dnes o 13:57
Ahojte všetci ;-)
Chcem Vás poprosiť o nejaký chutný odskúšaný receptík na narodeninovú tortu...
:-p Ak máte nejaký tip, prosím dajte zúfalo čosi zháňam....
Ďakujem a majte sa
asi ma nepochváliš, ale podľa mňa je tam dosť jedál, čo mne moc nechutia, lebo skombinoval nekombinovateľné pre moj jazyk :-D
je veľký zástanca vegetariánstva ( síce ja pohrdnem mäsom, ale aj tak) a každá jeho prednáška je o tom, ako je mäso nezdravé a treba ho nahradiť sójou. Ja mám soju rada, ale napr. zapekané morčacie by som asi ťažko robila z kelu :-D
tak pre bratislavcanky (aj ostatne :-D ):
preklepy si nevsimajte =-)
Cicer s paradajkovym pretlakom a bazalkou:
Kupujem sicer v naleve, oprazim cicer, cuketu (nemusi byt) a sampiony, moze byt aj cibulka, necham dusit chvilku kym cukete zmakne, potom dam paradajkovy pretlak a bazalku. Podavme so zemiakmi.
brokolica s tofu
ingrediencie:
1-2 balenia tofu
mrkva
môžu byť sojove klicky ale nemusia
brokolica
cubula, paprika (cervena, zlta)
1 PL sojovej omacky 1 lyzicka medu a horcice
cierne korenie mlete, chilli
zeleninovy vyvar )moze byt ten z brokolice
olej
1. v miske zmiesame vyvar, sojovku, med, horcicu, chilli korenie a cierne korenie, nakrajame tofu a zalejeme marinadou, nechavame lezat aspo pol hodinu (cim dlhsie tym lepsie:-)
2. brokolicu uvarime v slanej vode (mrazenu nie), oprazime tofu (bez marinady), pridame vsetku zeleninu a na zaver klicky. Pri opekani pridavame marinadu co zostala z tofu. Podavame s ryzou, ja to spolu premiesam, pouzivam ryzu Natural alebo jasminovu.
Fazulka s hubami
I:
sterilizovana fazulka alebo cerstve lusky
susene huby alebo sampiony
cibula, 1 paprika, kto ma rad feferonka (ja nedavam)
troska vegety, 1 kocka masoxu
sol, cierne korenie, olej, cesnak
1. Cibulku oprazime, pridame huby (vopred namocene), papriku, mierne osolime, posypeme vegetou, okorenime, podlejeme bujonom.
2. Dusime 10 minut, pridame fazulku (ak bola cerstva staci 10 minut pred tym povarit,s terilizovanu nie), cesnak, feferonku, korenie a dusime domaka.
Do zmesi sa mozu vmiesat vajcia a pre masozravocov salamu:-)
Tofu na smotane
Tofu pokrajame a namocime aspon na 2 hodiny do 7 - 8 lyzic sojovej omacky. Ja davam aj 4 hodiny odlezat, obas premiesam. Oprazime cibulku, tofu, pridame sampiony, dusime, mozme podlievat marinadou z tofu, ale opatrne, aby to nebolo prilis slane, mozme podlievat aj vodou, osolime. Pridame bazalku a pred koncom smotanu v ktorej sme rozhabarkovali asi lyzicu hladkej muky. Najlepsie chuti s cestovinami, ja pouzivam celozrnne.
Pozn. Tento recept pre zmenu robim tak, ze namiesto tofu pouzijem kuracie maso. To ale nemarinujem v sojovej omacke, len ju potom pridam do panvice pri duseni.