Svadobní hostia sú vegetariáni

Zobraz úvodný príspevok
Profilova fotka
Ahojte kočky, chcem vás poprosit o nejaky tip na niečo chutné z vegetariánskej kuchyne, čo by sme mohli servirovat jednej našej svadobčanke. Bude to len jedna jedina osoba na svadbe, co neje maso. Ostani budeme mat plnene kuracie prsia so sunkou a syrom, s ryzou a opekanymi zemiakmi. Viem ze sa to vacsinou riesi nejakym vysmazanym syrom alebo karfiolom, ale to sa mi na svadbu moc nehodi. Chcela by som nieco trosku specialne, co nejedava denne.V restauracii som sa ste nepytala, ale aj tak prosim neaky napad od vas. Moc pekne ďakujem.
Odpovedať
1
2
strapanik, to znie vyborne:-) to je inak divne...ved olivovy olej je zdravy, to co vlastne je? len na pare robene daco? to ja som az taka striktna nebola :-N poradila by som grilovanu zeleninu...ale to asi tiez bude s olejom :-D
Odpovedať
Profilova fotka
dusena zeleninka na masle / brokolica, karfiol, mrkva, hrasok, kukurica, nech je to perstre , farebne /, plnene zemiaky syr, prekladane zapecene zemiaky cuketov, ryza so zelenikov a hubami, sparfla so syrovou omackov, tofu na rozne sposoby, zeleninova omeleta so syrom, alebo ak jedava nahodov aj ryby, krevetky, surimya pod. mas to este jednoduhsie..... alebo sa len proste opytaj , co ma rada, co by chcela. ved rada si po celom dni najde na tanieri co ma rada,,,, ja som teda vegetarianka, ale ryby a vyprazane teda papavam.. a chuti mi ;-) je super, ze sa o nu tak staras..... :-) :-)
Odpovedať
ja takisto ako vibeke, jem ryby, vyprazany syr zboznujem, pohodka :-) ja uz takto jedavam asi 15 rokov... a doktor vravi, ze krvny obraz ako z ucebnice...takze normalka...ale odkedy byvame spolu, ked si moj mily da dajaku fajnotku bez mastnych kuskov, ochutnam(lebo to varim ja:)... varim mu z masa a vraj vynikajuco :-p ja som prestala jest maso kvoli tym mastnym a tvrdym miestam, na ktore natrafite v sunke, v rezni a tak, toto ja fakt nemozem... divne s tym olejom, strapanik, ako hovori luko, ved olivovy olej je zdravy a aj velmi potrebny pre zdravie...nechapem...ale nevadi, kazdy nech je, co mu chuti... ja by som sa ho tiez spytala, co by si dal, uvidis, bude urcite rad, ze nanho myslite... ja som raz bola na svadbe, kde som bola sama vegetarianka, no zabavu mal cely dlhy stol :-D pozerali na mna ako na zvieratko v zoo, neverili, ze sa tak "trapim" a nejem maso a stale sa ma pytali - a ryby mozes jest? a slepaciu polievku mozes jest? a ja ze, vsak ja mozem vsetko, sak ja nie som chora :-D tu v Irsku som nasla take, ze: rozkrojime masite farebne papriky tak, aby na kazdej zostala aj polovica stonky, vyzera to super.. (a nech su na tanieri farebne, napr. jedna polka zelena, jedna cervena alebo zlta alebo oranzova) naplnite takou plnkou, ze na olivovom oleji poduste paradajky, cierne alebo zelene olivky, na kocky nakrajane cukety, articoky, rozpuceny cesnak a trochu oregana (co chladnicka da a co mate rady..), na to date kopcek kozieho syra(kto nema rad, moze iny, ja som ho zacala zboznovat s tymto jedlom) a date to zapiect do rury tak, aby syr dostal aspon trosku niekde zlatistu farbu... medzitym si na olivovom oleji oprazite cerstve listy spenatu a piniove oriesky... na tanier date spenat s piniovymi orieskami (tu sa to tak pekne vola ze served on a bed of spinach-servirovane na postielke zo spenatu :-) ) a na to naaranzujete pekne dve plnene papriky... na dalsi tanier alebo misticku ako priloha americke zemiaky... nedelny obed ako vysity :-D tu to zapijame samozrejme dobre chladenym Guinessikom...
Odpovedať
Diskusia pokračuje po 2 rokoch
Ahojte, tiez sa rada zapojim do tejto temy... Moj nastavajuci je vegetarian - teda neje maso, iba ryby. Cize okrem hlavneho menu budeme musiet prisposobit aj polievku, ktoru budeme jest z jedneho taniera. Neviem teraz aku polievku vybrat - slepaciu donho nedostanem. Napadla ma paradajkova? brokolicova? Nema niekto skusenosti? Myslim, ze to spravime asi tak, ze hostia dostanu slepaciu - tradicia je tradicia 8-)
Odpovedať
Profilova fotka
ahojte ;-) tiez prispejem ;-) my sme tak, že ja som vegánka/makrobiotička (bez zahraničného ovocia, bez zemiakov, bez cukru, bez ečok :-D :-D :-D :-D :-D :-D ) a manžel je vegetarián. Teraz sme boli na svadbe, kde boli aj celiatici, takže to bolo vesele .-) Podavala sa klasická polievka - pre hostí a pre "špeciálnych" bol čisto zeleninový vývar. Polievky boli podávané zvlášť - do hrnčeka. a druhé jedlo - je tu kooopec inšpiracii, zaujimavych ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
@katka2402 a nejaky zeleninovy vyvar namiesto slepacieho? vyzeralo by to celkom "tradicne"
Odpovedať
Profilova fotka
@katka2402 mame to přesně obráceně, já snim jen rybu nebo kuřecí ale jen málo ale vývar jedině zeleninový. Takže budeme mít menu zeleninovou krémovou polévku, svíčkovou(pro mě taglitale vegetarianské) a dezert. A mužeme jíst z jednoho talíře :-)
Odpovedať
Smáárja, bude to zaujimave. Ale ianitka díky za super tip. Zeleninovy vyvar bude idealny ;-)
Odpovedať
Diskusia pokračuje po 3 rokoch
Profilova fotka
ani ryby nepapa? ja tiez nejem maso a mala som take iste menu ako ostatni svadobcania len s lososovou variantou masa
Odpovedať
ja by som kvôli jednej osobe, ktorá neje mäso orácie nerobila. tiež nejem mäso a nikdy sa mi nestalo a ani by som to nechcela, že by mi niekto pripravoval na akcii niečo špeciálne, iné. zjem všetko okrem mäsa, prípadne, ak sa dá, poprosím obsluhu, aby mi priniesla porciu bez mäsa. iba oblohu, zeleninu.
Odpovedať
1
2
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?