Mohli by ste mi poradit, kolko asi tak zakuskov sa mesti do kartonu? Jedna kamaratka mi povedala cenu za karton zakuskov a teraz si to neviem prepocitat, ci sa to oplati. Dakujem
Lucka, tolko zakuskov pre 35 ludi?? Tak to mate co robit aby ste to pojedli. 8-)
Baby, uz tu taka tema bola niekde, tykalo sa to kadernicky, davate vysluzky aj fotografovi, atd a nechavate nieco aj v hotely, restike, na mieste hostiny?
Mne je to jasné ale mama trvá na svojom. A to pôvodne chcela objednať 1500 ks. Našťastie sa nám to podarilo zjednať aspoň na tých 1000 ks. :-)
a ked už budem mať toľko koláčov určite dám zopár aj kaderníčke, fotografovi a 1 kartón v reštike.
baby neblaznite! 10 kusov zakuskov na osobu? Nam povedali, ze 3 na osobu staci, plus kazdej rodine balime po 15 do krabice na vysluzku. To sa mi zda celkom rozumne... ved si sami zoberte, kolko zjete bezne vy zakuskov za jeden vecer... a navyse, vsetci budu pit, takze skor im bude chutit slane ako sladke..
no u nas sa akosi nepije, len nejaky aperitiv. sme sa smiali u bracha, ze sa im nic neminulo.
my davame urcite dj - ovi, ktory s nami bude slavit. fotografa nemame, len pred obradom, ale tomu asi donesieme typicke vino z regionu. podobne ako kadernicka, ktora je moja dlhorocna - vino. visage a podobne - to nie. hotelu nieco - ak ostane.
Mne tiez. Myslim ze tak akurat toho budete mat, este sa aj zvysi ale tak primerane.
Kadernicku sme uz preberali, tej nedam kedze stravi nejaku hodinku na mojom ucese, za to jej zaplatim, nepoznam ju vobec takze nic.
DJ-ovi tiez dame, ten cestuje kvoli nam az do Bojnic z RV, je to znamy mojho otca. Fotograf bude s nami asi do polnoci, mozno trochu kratsie, zlaty chlap, ten si zasluzi a kameramanovi asi tiez.
Nad hotelom vaham, kedze je to drahy hotel, vsetko dostanu zaplatene a to poriadne, no na druhej strane ti ludia co ta budu (barman, casnici) ti si tu asi zasluzia. Ved uvidime.
Ahojte nevestičky. My máme svadbu v septembri 9.9. a tiež sa obávam aby nebolo moc teplo. Dcéra-nevesta býva na Morave ( tam pečú dobré zákusky) a svadba bude v Devínskej . Keďže ženích je tiež z Moravy objednávame výslužku pre známych a hostí z Moravy o týždeň skôr , mladí si to v kľude roznesú a síce objednala malé tortičky 750g a dáva 7ks zákuskov aj to tortičky dáva iba tým, čo pôjdu na svadbu a ostatným drobné zákusky. Je rozdiel keď dáte susede na tanierik alebo kamarátkam a blízkej rodine.Niečo do práce... ( Z Moravy budú ešte moravské koláčiky pečú sa veľmi malé svadobné, to musí vraj byť, potom nám pečú také suchšie 9 druhov ale to len po 30 ks aby to bolo na tanieroch pestré. Ja som zase tu objednala rezy(medové :-p :-p :-p ) punčové,kokosové orechové,kávové proste rôznych chutí bude nám to piecť pani z Kostolišťa(peče výborne boli sme na koštovke) tiež po 30 ks. U nás je zvykom nosiť torty tak tie sa potom tu na Slovensku dajú do výslužiek plus nejaké drobné koláčiky tak 7-10 kúskov ako to výjde. Na stoloch rátame 4 kúsky na osobu to úplne stačí. Robíme 36 výslužiek ale rôzne veľké a máme 900 koláčov. Stačí. Budú slané pagáčiky oškvarkové :-p :-p :-p tavrohové, tyčinky pizzové. Minulý rok sa ženil syn a tiež som machrovala že 10 kúskov bude stačiť :-| lenže keď dáte 10 malých kúskov(svadobné sa pečú malé) v krabici sa Vám to stratí, verte. Potom sme to vypľňali kúskami tort. Sladké moc nešlo viac sa žiadalo toho slaného.
ja veru neplanujem davat nikomu z poskytovatelov sluzieb.... myslim, ze z toho musia byt chori, taky fotograf ked chodi kazdy vikend na svadby...neviem, preco by som im mala davat, ked im platime...
mamus: tiez som na morave (Ostrava),a tie moravske kolace budeme mat aj my, ale len pre cesku stranu. My sme to rozdelili, nech nevlacime kolace hore-dole. Takze o to sa staraju mamicky, kazda o svoju stranu a podla svojich zvykov, my to potom len roznesieme :-)
puky na stoly Ti bohate stačia 4 ks na osobu to je 280ks. Ak robíš výslužky a máš torty daj kúsok torty a cca 10 ks zákuskov. To musíš vedieť Ty. Ak nemáš torty daj 10 ks menších 5 väčších (rezov) záleží to aj od veľkosti koláčikov. Na Morave sa pečú malé koláčiky. Neviem či sa u Vás nosia na svadbu torty ak áno použi tie. Zrátaj výslužky komu chceš dať a podľa toho si to spočítaj. Neviem ako inak Ti poradiť.
Ahojte kocky, my sme mali minuly rok svadbu. Od kolegyni, ktora mala cerstvo po sebe 2 svadby dcer som mala poradene, ze je dobre dat urobit mensie zakusky, lebo ludia su prejedeni a chcu kostovat aj z toho aj z toho a kolace su zbytocne velke a potom je zbytocny odpad. Nie pri vsetkych kolacoch sa to da, ale rezy, dobosky, puncove sa robia na plechy. Cize nasa cukraren ma cennik napr. 50 g doboska za 8,- Sk. Na plechu ich po standardnom nakrajani maju 40 ks, ale mne ich urobili 60 ks. Mozem Vas ubezpecit, ze to neboli mini zakusky a nikoho nenapadlo, ze som nedala bezne gramy. Teda som mala 60 ks kolacov za cenu 40 ks. Pri kosickoch a podobnych kolacoch sa to samozrejme neda.
Pre 35 osob sme mali 8 kremovych, 5 suchych kolacov, 2 velke torty, pagace, pracliky a bolo toho zbytocne vela. Skoro vsetci si dali iba svad. tortu a ovocie.
Vysluzky sme robili male (10 zakuskov + 5 suchych) a pre rodiny s detmi (25 zakuskov + 5 suchych) a ku kazdej vysluzke flasku vina.
Ked sme prisli do restiky, tak sme im hned dali velku krabicu zakuskov, aby neubudli z tych pre hosti. A kedze sme boli spokojni, tak sme im nechali aj potom. Ci date vysluzku kadernicke, kameramanovi, fotografovi, soferom je uplne na Vas.
vidno, ze som este svadbu nemala a neviem ako to chodi so zakuskami a vysluzkami :-) . takze zacneme spekulovat, preratavat...aj my budeme mat okolo 60 ludi a potom vecer este neviem kolko...takze tych 400 -450 je normalny stav + vysluzka + torty + plus slane...wow, a kam to asi tak vsetko napracem??? bude treba extra chladnicku na kolace :-| ...
Tie male zakusky to je fakt lepsie. My si vobec velke zakusky neobjednavame, ved bude torta. Zakusky su male 40-50 g, mame to po 5.50-6 Sk za kus.
V hotely kde mame hostinu vsetko zlozime a oni uz budu servirovat na stoly, je tam nejaka chladiaca miestnost. Vysluzky si dame spravit priamo v cukrarni.
to je celkom dobra suma lara, my este nevieme kolko bude kus zakusku stat,ale napr. pagac je po 2 koruny, a zas dalsia otazka :-) ? pagace mam kolko ratat na osobu, asi viac ako zakuskov, ze?
ini si milená, musíš mať zvlášť na stoloch a zvlášť výslužky. Záleží od zloženia hostí- muži, ženy,deti. Ale 3-4ks Ti bohate stačia. Ak sa nepoje necháte si to Vy a dáš trebárs do práce :-D :-D :-D uvidíš že aj napriek zoznamu výslužiek sa vždy nájde niekto na koho si zabudla. A vieš v ten deň je človek plný eufórie a priam by sa rozdal. U nás sa dáva aj pred bránou (bývame v paneláku) deťom a prizerajúcim sa susedkám.
tak zase az taka radodajna nebudem, ze aj pred cinziakom budem rozdavat , mamus :-D . a ak nam nejake pagace ostanu,tak sa nimi budeme ohadzovat ako skopkovi v slunce, seno... :-D
no aspon sa mi potvrdilo ze aj moji rodicia su sialeny ked sme sli k cukrarke boli sme dohodnuti na dvoch tortach a sto kolacoch plus co napecu tetky babky a u cukrarky uz to zrazu boli styri torty ak nie dokonca pat uz vidim ze z toho nakoniec bude tortova vojna ;-)
Ja vobec nechcem mat vystavu toriet na mojej svadbe, vobec sa mi to nepaci. My si davame robit tortu sami, co sme si vybrali podla obrazka. NO viem ze moja teta ktora pecie urcite donesie a dokonca som zistila ze aj moja sestra mi uz objednala tortu tak mam dost, nakoniec sa mozeme ohadzovat tortami, tolko ich bude. :-D
ved to mozte potom porozdavat.
chvilu predtym ako sa budu odovzdavat vysluzky,dajte nakrajat casnikovi tie darovane torty a mozte ich este dat do vysluziek a hotovo :-D