my sme tusim ratali 4, ci 5 na osobu plus 2 pagace a este slane - dali sme si poradit v cukrarni ;-) zavisi samozrejme ake kolaciky beries, resp. ake "idu".
My sme na oslave ratali 4-5 kolacov na osobu(co je aj dost vela,lebo ako to chodi na svadbe sa moc kolacov nezie )+ pocitaj do vysluzky kolace extra.Mali sme troj-poschodovu tortu+ este dve ktore ked sme rozkrajali dali sme tiez do vysluzky.V lete sa zje kolacov menej ako v zimnom obdobi.Mali sme okolo 50 ludi a dali sme piect cca 900 kolacov+trojposchodovu+nevestu.Inac na deti ani nerataj tolko kolacov,ale rataj aj s tym,ze pred svadbu sa doma pojje trochu kolacov+ ak budes rozdavat a cosi aj pred kostolom.
Tak mne bolo poradene 3-4ks na osobu do saly kedze v lete sa nicoho vela nepoje. Plus vysluzky to tiez tak 3-4ks na osobu a ako @hnedka pisala, treba zaratat navyse aj to co sa poje pred svadbou, a "na ulici" pri odobierke, pred kostolom ak mate taky zvyk.
Netreba to myslim prehanat, nie kazdy je na sladke. 900 kolacov na 55 ludi? To je cca 16ks na osobu, to je moooc. My budeme mat asi 80 a ratali sme az 900 kolacov, aj to len preto, lebo este nie sme rozhodnuti ohladom kameramana, fotografa a dj ci im dame radsej korunku navyse alebo vysluzky. :-)
@zuzulka86 my budeme mat tiez cca 80 ludi, objednali sme spolu 2100 kolacov a stresujem,ci nebude malo.
lebo 1000 ide len do vysluziek + pre susedov, a kadekomu(zbor v kostole,zbor na cepcenie,foto,video,farar,...), to je cca 50 krabiciek po 20ks.
cca 100 pred svadbou,
cca 200 pred kostol,
400 do saly (to je 5ks/os),
potom do prace, kde budeme brat jeden aj druhy, cize 2x100.
a ostava nejakych 200 na nedelu na "dozvuky" a do rezervy,aby nechybalo...
+ jedna vacsia dvojposchodova torta
Ono nie je zakusok ako zakusok. My budeme mat pre cca 100 ludi nejakych 3000 zakuskov, ale tie zakusky su drobucke (neviem, mozno 3x3 cm), takych "jednohubiek" sa zbodne aj viac nez tri na osobu (ratali sme 6, niektori sice nie su na sladke, ale ini ochutmaju aspon po jednom z kazdeho druhu, ked su take malicke....), tiez sa skor obavam, aby bolo po svadbe co ponuknut nepozvanym x-) Vysluzky uz su v tom mnozstve zaratane.