Ahojte, vedeli by ste mi prosím niekto poradiť cukrárku (cukrára), ktorá by mi vedela upiecť svadobnú tortu bez lepku a mlieka? Alebo aspoň vrchné poschodie a zvyšok torty normálne s maslom, šľahačkou, múkou, čo treba.
Mám totiž alergiu na bielkovinu kravského mlieka (takže bezlaktozové náhrady mi nepomôžu) a celiakiu. A keďže je to moja svadba, tak by som nerada v niečom obmedzovala, navyše máme aj medzi hosťami ľudí s intoleranciami, takže aj oni by boli radi.
Prosím vás o akýkoľvek tip ak nejaký máte najlepšie v okolí Trenčína, ale môže byť aj Prievidza, Žiar nad Hronom, Zvolen, Banská Bystrica.
Ďakujem 🙂
Kazda dobra cukrarka by si mala aj s takymito intoleranciami vediet poradit. Takze ak mate v blizkosti taku, co torty pecie, len by som sa jej opytala, ci by mohla aj takto s inymi zlozkami