Vegetariánske svadobné menu - máte skúsenosti?

26. mar 201760

ahojte 🙂 máte nejaké dobré typy alebo skúsenosti s vegetariánskym svadobným menu? Všetko okrem cestovín na akýkoľvek spôsob 🙂 Ďakujeme vopred za rady 🙂

  • @superluna  nemam skusenost zo svadby, ale ak mozem poradit okrem cestovin:
    Predjedlo:
    - plnena paradajka s ryzou a zeleninou
    - rozne druhy syra, hrozno, orechy
    - cviklove carpaccio s kozim syrom
    - syrova rolada plnena bylinkovym tvarohom
    - sopsky salat s olivami, balkanskym syrom

    Polievka:
    - kremova zeleninova (tekvicova, brokolicova, paradajkova...)
    - zeleninovy vyvar
    - sampinonovy krem

    Hlavne jedla
    - gratinovane zemiaky so zeleninou a hubami
    - slana palacinka plnena syrom, kukuricou, brokolicou, susenou paradajkou (cimkolvek inym podla chuti), vyprazena v trojobale a prekrojena krizom (vyzera na prvy pohlad ako kuracia kapsa)
    - plnene sampinony
    - rozne kremove rizota
    - ratatouille
    - zapekana brokolica / karfiol
    - grilovany encian s brusnicovou omackou
    - rozne upravene tofu alebo soja
    - zeleninovy spiz

    Dalsie chody / bufet:
    - zeleninovy borsc
    - bryndzove pirohy
    - huby na smotane s knedlou
    - studene syrove misy
    - zeleninove salaty
    - chutovky: jednohubky s natierkami, plnene vajicka

  • @fokuska Dakujem velmi pekne za radu,urcite nieco vyberieme 😉

  • To chces mat len taketo menu na svadbe? Hostia su tiez takto zalozeni? Vies aby s tym niekto nemal problem a nehovorilo sa to o svadbe len o tom ake bolo menu ak by niekomu nahodou takyto styl stravovania nevyhovoval. Je fajn si menu ozvlastnit ale tak hadam na tom nechces mat postavene cele stravovanie na svadbe ci ano?

  • Sponzor fóra
  • Ak sa tak stravujete, tak si spravte podla seba. Ludia radi experimentuju a nemyslim si, ze by to niekomu vadilo ak by medzi jedlami enasiel maso. Je to predsa vas de a mali by ste mat vsetko podla vas. a Hostia ti aspon ochutnaju nieco nove a aj tak si doma budu varit po svojom takze smelo do toho.

  • máme na svadbe asi 10 vegetariánov - takže preto zisťujem info o vege menu 😉 inak ostatní hostia budú mať klasické menu s mäsom 🙂

  • @superluna  Myslim, ze vam poradia aj na mieste, kde bude hostina, alebo catering (podla toho kto vam zabezpecuje jedlo). Alebo sa popytajte priamo hosti, ze co by radi 🙂

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém
    Odporúčaní dodávatelia
    Predaj rôznych papierových a plastových krabíc na svadobné koláčev poschodové torty, bábovky a výslužky. Papierové košíčky, papier na pečenie.
    Spestrite si vašu svadbu a očarte hostí originálnymi medovníčkami 🙂
    Spoločnosť ktorá vám dodá vína na Vašu svadbu podľa Vašich prianí
    ...a po svadbe Vám radi pripravíme vínko pre vašich hosti na Svätý krst 🙂