Caute kocky,
ako tak som presla forum, ale k nejakym "podrobnejsm informaciam" som sa nejako nedopracovala. Zatial...
Chcela by som sa vas opytat, uz vas "vydatych" ale samozrejme aj tych, ktore to este len caka,
co si myslite o "prispievani" nejakych penazi casnikom. Myslim "prihodenie" do vrecka....
Aby si lepsie "makli" pocas vecera :-D Myslim, pocas svadby...
Prosim napiste, ake mate skusenosti, ci planujete nieco take, alebo co si vlastne o tom myslite?
vopred dakujem...
My sme mali hostinu v restauracii, ktora je pri hotelovej akademii, cize obsluhovali tam hlavne studenti, tymto deckam sme nechali sme im za karton zakuskov..
no ja som myslela ze....
zakusky su samozrejmost, verim, ze sa aj tak vsetky nezjedia. A myslela som, ze pocas vecera za nimi zajdeme, aby sme si s nimi "vypili" (vychodniarska svadba 8-) )
Ale predsa.... Nechcem, aby mi tam niekto cakal na jedlo 15 minut po tom, co prvi uz davno zabudli, ze jedli.
A hlavne sa pytam preto, ze nie som doma (myslim na Slov.) uz dlhsi cas, a neviem aj KOLKO peniazkov dat, ak sa pre to rozhodneme.
My sme az tak spokojni neboli, ta restika mala velmi dobru povest, aj moji rodicia aj svokrovci tam uz jednu svadbu realizovali, lenze asi 2 mesiace pred nasou svadbou sa tam zmenila veduca a bolo to strasne poznat - vratane zvysenia cien ... takze tie zakusky bohato stacili...
majcik,
asi ste "doplatili" na studentov, ktori si asi iba potrebovali "odkrutit" prax, a restika im vlastne nic nezaplatila, tak preto podla mna nemali ziaden dovod sa nejako velmi snazit
Xiomaradiva - myslim, ze nie, decka boli zlate, tam bolo vidiet, ze zmatky su vo vedeni restauracie... uz ked sme boli objednavat menu asi tyzden pred svadbou, tak nam bolo jasne, ze to asi vsetko uplne "nendopadne dobre".. Brat tam mal svadbu cca 3 mesiace pred nasou a vtedy bolo vsetko v pohode..
svadbu budeme mat v "overenych " priestoroch, ale neviem. Ozaj neviem co robit, budeme mat dost velku svadbu. Tak do 140 ludi, tak chcem aby to tam s casnikmi "ficalo ako na beziacom pase"
mozno by som povedala sefke obsluhy ze ak budeme moc moc spokojni ze sa este nad ranom vyrovname aj financne ale pred odvedenou pracou by som asi nedala nic
Boli sme z toho dost rozladeni, lebo ked sme boli restiku zajednavat asi v maji 2005, slubili nam ine ceny ... Pocitali sme, ze za taku dobu ako rok aj nieco, mozu ist hore, ale, ze az o taku riadnu ciastku, to sme necakali ... Boli tam este nejake zmatky vo vedeni, inac obsluha bola uplne v pohode, tusim, ze sa ani nic nerozbilo okrem taniera na zaciatku :-) Nebolo to az take hrozne zle, mohlo by to byt este aj horsie, ale urcite sme neboli spokojni na 100%
Xiomaradiva - neviem, ake su u Vas zvyky, u nas sa to zvykne takto.
My sme tam nechali karton, neviem, kolko tam toho bolo ... 60? 80 ks? Neviem ...
4 kusy zakuskov by Ti mali stacit, pripadne pocitaj s nejakou rezervou
ja osobne by som nic na "prilepsenie" nedala. mne v praci tiez nikto nedava a aj tak sa ju snazim robit co najlepsie. ved restike zaplatime nemale peniaze, tak nech si svojich ludi zaplati tak aby mali motivaciu makat... len dufam ze to nenapadne buducu svokru... ;-)
Na VŠ jsem dělala několikrát po sobě brigádně servírku v jedné restauraci(přes zkouškové to byly 4 měsíce vkuse, jinak víkendy). Za obsluhování svateb jsme dostávali(bez rozdílu jestli jsem to byla já nebo servírka tam zaměstnaná) cca 2000,- Kč na ruku od majitelky restaurace. Přes týdem min. mzdu + dýško. Restaurace to byla vyšší kategorie(hotel který k ní patří měl ****). Pokud to takhle funguje všude, tak bych žádné spropitné nedávala. Ale je pravda, že na naší svatbě jsem dala jedné slečně 500,- ale to jen proto, že ona celý večer opravdu makala(i přesto že byla těhotná) a 4 ostatní začali, jen když na ně majitel houknul ]-( Dobrou práci bych ocenila ale nikdy předem ;-)
ved my si svadbu platime tiez z vlastneho, ale niekomu proste nevysvetlis, ze ked niekto dostava plat tak nech aj maka...
aemitka ale rec bola o peniazoch nie o kavicke... ved dostanu kolace
ja osobne casnikom peniaze davat nebudem, preco by som mala platit 2x? aj restike aj casnikom.
ale ak uz chcete tak asi tak ako pisala aemitka, najprv naznacit, ze ked sa budu snazit bude odmena a vyrovnat sa az po
ani my sa nechystame dat casnikom nejake tringlet navyse,po polnoci si uz i tak platime my, takze myslim si ze ta suma co dostanu by im bohate mala stacit (je to tisicka na hlavu cca na 3 - 4 hodiny)
mne tiez nikto neplati za to aby som odviedla lepsie svoju pracu, robim si ju ako najlepsie viem aj bez toho
mne je dost jasne, ze sa na svadbe tiez najedia, napiju, a aj vypiju :-D
a este dostanu aj zaplatene....
len co ja viem?
snad to mozno spravime ozaj tak, ze ked budeme mat pocit, ze si to ozaj zasluzia, tak co to prihodime
Nevím, jestli jsem správně pochopila, že se tu mluví v podstatě o dýšku? My uvidíme podle toho, jak se o nás budou starat a jak bude vysoká cena za hostinu - pokud nás přístup i ceny mile překvapí, určitě to nějak zaokrouhlíme a třeba číšníkům ještě něco strčíme do kapsy. Ale výslužky jim dávat nebudeme, to mi připadá divné, přeci jenom je to jejich práce a jsou za to placení a určitě něco ochutnají v kuchyni a tak...
xiomaradiva-- my uz mame po svadbe...nasa skusenost asi taka, pri zajednani restiky asi 9 mes. pred
svadbou sme platili zalohu 5tis. Ostatne v pondelok "po". Cenovo asi tolko kolko sme ratali, ziadne prekvapko
nebolo :-N S obsluhou sme boli max. spokojni, ale pani veduca na hned na zacitku pri zajednavani povedala,
ze im nemame nic davat, lebo ze oni su za to "dobre" zaplateni, aby odviedli "dobre" svoju robotu... Takze
ziadne peniaze "extra" sme nikomu nedali, ale nechali sme im tam nejake svadobne vinko a karton zakuskov ;-)
Myslim, ze taketo nieco bohato staci ;-) :-)
Ja uz mam po, nasi canici boli super, tak pocas hostiny im svadoni ockovia dali nejake "vsimne", takze boli super az do konca. Nebrali sme to tak, ze im treba dat, aby sa viac snazili (aj ked viem, ze niekde to tak normalne funguje), ale ako podakovanie za ich sikovnost. ;-)