Krásny večer. Prosím vie niekto o dobrej cukrárni alebo cukrárke z východu (HN, MI, SO, VT, TV). Veľmi pekne ďakujem za radu. Ak máte aj kontakt, prosím pošlite na IP. Veľká vďaka. ;-)
Plánujem svadbu na november. Dostal som tip na cukrársku výrobu elizabet v Bratislave, vraj tam majú dobré zákusky a torty. Vedia vraj pripraviť aj mini dezerty a výslužky. Pozná niekto ich kvalitu a či robia aj dovoz na hostinu? :-D
čauko ak sa nevieš rozhodnuť kde si maš dať upiecť zakusky na svadbu tak skus Elizabet,su na konci Ba a su fakt dobry ja som si u nich dala upiect a nemôžem povedať jedno krive slovo,čo sme si dohodly to spravily a aj pekne doviezly a to neberiem hocičo.skus,daj potom vedieť. ;-)
ked mozem vstupit do temy, tak minulu sobotu som mala svadbu a genialne kolace i torty vedia robit v Malinove. Je to jeden mlady chalan, velmi sikovny, ani som ho nepoznala, ziadne odporucania mi nikto nedal, len tak som ho nejako nasla a upne super!
ahojte nevesticky vidno, ze tu mate pekne tipy ;-). ja som bola dost sklama ze v trnave a v okoli je problem zohnat mini zakusky. nakoniec sme ich zohnali ale z daleka. no kazdopadne ma to zarazilo, ze vsade iba normalne. jaj aby som nekrivdila, nasli sme aj jednu cukraren, kde robia "mini" zakusky, ale normalne zakusky su neskutocne velke, takze tie mini su vecsie ako inde obycajne.
ahojte,
ja mozem odporucit cukrarsku vyrobnu v BA, v Ruzinove na Bachovej...robia skvele zakusky, torty vsetkych druhov, chuti, podla obrazka a aj podla vlastneho navrhu, prichystaju vysluzky a vsetko este aj dovezu na miesto...do konca robia aj pre celiatikov, diabetikov a vsetkych alergikov...oni jediny nam boli ochotny urobit tortu aj pre mojho draheho, ktory ma smrtelnu alergiu na vajicka a orechy...mozem len a len odporucit...ked chcete kontakt napiste IP
Ahojte,
tiež by som poprosila nejaky kontakt na dobru cukrarku/pekarku alebo cukrara/pekara,ktorí vedia dobre piecť torty.Ale fakt dobre :-) Keď tak by som vas poprosila kontakt do IP.Košice+okolie.Ďakujem
hanicko, mas pravdu, krasne, chutne (mala som moznost ochutnat na svadobnom veltrhu v 2008), ale... nerobi rozvoz (aspon vtedy nie) a to bolo pre mna jedno obrovske MINUS. ked dam niekomu 17tis za zakusky, vysluzky a tortu a on ma vyhodi s nimi na ulicu, ze nech sa o dovoz z majcichova do bratislavy staram sama, to pre mna nie je zaujimavy dodavatel. :-|
ale inak ovocny kosicek bol perfis :-D
neviem co je tradicne na svadbu, ale my sme mali tieto:
- trvanlive - grilaz, trene, medove hrebene, linecke
- kusove - orechovy kosicek, kremlola, stafetka, beze kocka, parizsky rozok, kokoska plnena, cokoladovy spic, buflerov spic,
- rezy - bratislavsky, karamelovy, orechovy, puncovy, medovy, mramorovy, dobosovy, mak-citron, kakaovy, orochovo-kavoy rez, sacher, kokosova lahodka, roladu cokoladova a rolada kokosova
a specialne sme mali tvarohovu kocku, ale ta sa nedava moc na svadby, to sme skor chceli ako spestrenie. mali sme 30 druhov, na nieco som zabudla, ale neviem na co.
kamoska mala ako special zaviny - rozne druhy, to bolo tiez prefektne.
Ahoj Liana,
treba sa riadit podla seba, myslim, ze tu nie su ziadne pravidla ake zakusky musis na svadbu objednat.
My sme mali 15 druhov:
linecke kolecko, citronovy rez, puncovy rez, dobosovy rez, kokosova rolada, cokoladova rolada, medovy rez, vencek, samrola, visnovy rez v marcipane, orechovy kosicek, kokoska, laskonka, likerovy spic a grilazovy rez. Prvych 14 druhov sme objednavali vsetko ako mini rezy (posobi to ovela lepsie ako normalne rezy) z cukrarne, len grilazove rezy urobila svokricka. Tychto 15 druhov bohate stacilo. Podla mna dolezite je len to, aby ste vybrali z kazdej chute, aby tam boli zakusky aj ovocne, aj cokoladove, aj orechove aby si kazdy dosiel na svoje ;-)
liana u nas na zahori sa robia kolaciky, ktore sa vyslovene volaju svadobne kolaciky, su to take male buchticky s roznymi plnkami, napr tvaroh, mak, orechy ale clovek do toho moze dat cokolvek co ho len napadne. Moja mamina uz sa tesi ako to bude robit na moju svadbu :)
Su to take chutne male kolaciky, ak chces na internete som nasla aj recept a mozem ti poslat link do ipcky :)
´dakujem aj za linky a obrazky, len som slintala :-N
no určite uvažujeme nad mini verziami, len som teda nevedela že ake chute by to všetko mali byť. uvažujeme nad 5 druhmy a tortou, a rada by som si tam presadila aj niečo višňové, a ananásové. a môj celoživotný sen je mať na svadbe aj plnené ovocné košíčky. A ako dezertík ku káve by som rada aj tiramisu, ale neviem či to nebude už moc.
Liana, tiramisu urcite daj, pride mi to velmi chutny a originalny dezert ;-) Ak budete mat 5 druhov zakuskov tak tiramisu k tomu rozhodne nebude vela :-) Zelam krasne pripravy x-)
tiramisu je urcite dobry vyber kolaca ;-) a rozhodne orginalny.
co sa tyka chuti, tak urcite je dobre mat rozmanite chute a ked si kolace nepeciete sami, tak preco nedat po mensich poctoch a nejaky mix. ked si to peciete sami,t ak je jasne ze cca 5 druhov je dost na pecenie.
nepečieme si sami, kamoška je cukrárka a už vie že ju budem otravovať :-D tortu chcem ale trojposchodovú, bude sa dávať aj do výslužky, takže tú si dáme urobiť v cukrárni.
ked teda chcete zredukovat na 5 druhov, tak to chce s kazdeho rozku trosku ;-). nieco cokoladove, nieco co neni cokoladove (kokos, alebo punc), nieco orechove a nieco ovocne, popripadne este nieco slahackove. a mate zakladne chute ;-), kde si urcite kazdy nieco vyberie ;-).