Mne sa by to pacilo take lahke chutne letne menu, no tiez sa obavam co nasi rodinni papaci. :-D
Mozarellu s paradajkou zboznujem :-p , to by som brala ale nas hotel to nema v menu.
A co vsetko byva na svedskych stoloch? My by sme chceli iba jednu veceru a potom uz len svedske stoly. A este na polnoc kapustnicu alebo madarsky gulas len tak s chlebikom.
lara, ak chces nieco netradicne, tak ten gulas dajte naservirovat do vopred vydlabaneho bochnika a prikryteho hornou klopkou (v 3/4 vysky bochnik odrezes, spodok vydbabes vnutro a tam das gulas), vyzera to fantasticky, netradicne a chuti to skvele... :-p
babenky, poradite mi o ktorej servirivat jednotlive jedla, ked sa svadobna hostina zacina tak cca o siestej vecer? kapustnicu / gulas je vhodnejsie podavat pred alebo po redovom?
v minulosti sa podavali 4 chody a teraz?nastacia 3?nie zeby som bola lakoma a nechala hosti hladovat ale medzi chodmi je tolko co chrumat.co myslite,staci to? hej,aj mne poradte kedy servirovat.v restike to urcite vedia,ale niekedy sa aj pytaju kedy to hostia chcu.takto by som im to dala ako rozvrh. :-)
jasne :-)
u nas je taky zvyk, ze pred obradom sa vsetci stretavame v mieste hostiny a kazdy si da zo suncicky, syrceka, zeleninky - aby neodpadavali na obrade :-D lebo vacsinou sa kazdy len naranajkuje a potom az do hostiny uz nic neje; ja som rano ledva stlacila jeden maslovy rohlik, ale ked sme sa vratili z fotenia tesne pred obradom tiez som si dala dva kusky sunky a syra, aby som vladala zodpovedat tu otazku :-)
a u nas sa stretavaju hostia u nas doma a u draheho a tam mame nejake misy,alebo polievka a nieco k tomu.a potom si mily pride pre mna a obrad a potom hostinaa. :-p my z hladnymi zaludkami asi neostaneme.
emjee, aj ja som to zazila tak, ze sa vsetci hostia stretli v sale, tam sa pohostili, bola odobierka, islo sa na sobas a potom spat do saly zabavat sa a papat.
ale ako napisala lubi, u nas v he je taky zvyk, ze hostia z kazdej strany sa stretnu doma, potom pride zenich pre nevestu a idu na obrad a potom do saly.
ahojte tak akoste na tom z pripravami. Ja sa zajtra chystm na veltrh do BA neboli ste tam ako bolo ked ste boli.
velmi sa tam uz tesim vraj tam budu aj zlavy tak na to asi najviac este som si ani neskusala satocky tak dufam ze zajtra prvy krat velmi sa na to tesim. Zelam vam krasny dnik. :-)
U nas to bude vyzerat asi takto:
o 16.00-16.45 bude svedsky stol pre hosti a po navrate zo sobasa(okolo 18-tej) sa bude
o 19-tej podavat vecera: mäsova polievka a potom misy s ca 3 druhmi mäsa a 3 oblohami...(vecera bude vraj trvat tak do 21.00)..po nej nasleduje kavicka a
o 21.30-22.00 bude krajanie torty a hostia si mozu pochutnat aj na zakuskoch(ja osobne dufam, ze sa po veceri do mna zmesti aspon kusok torty, aby sa ratalo ;-) ) A budeme mat k dispozicii aj ovocne misy ;-) , kedze ja som zastankyna zdravej stravy :-D ...No a ked sa vratime po polnocnom prezliekani, tak pride druha vecera
ca.o 01.00):madarsky gulas s knedlami...
My planujeme mat svadbu do 04.00, tekze ak by niekto medzicasom naaaaaahodou vyhladol ( co si ja osobne neviem predstavit), tak sa znova urobia svedske stoly s mäsom z vecere & a zohrejeme aj ten mad.gulas ;-)
ahojte
hodi sa ku svadobnemu menu v prvej veceri kuracie stehno, na nom platok syra, pucene zemiaky a na salatovom liste zeleninova obloha??? Ide mi hlavne o to kuracie stehno..... ?????
mate s tym nejake skusenosti ake boli na to ohlasy????
Fuha, tolko chodov?
Ja som planovala predjedlo, polievka, hlavne jedlo.
Neskor pecena prasa a oblozene misy.
Medzitym este spapaju zakusky, kolace, slane..
Bude to stacit? Ci mam este svihnut ten gulas alebo kapustnicu?
@kawasaki17 ja by som do stehna ako hlavneho jedla nesla - predsa len, komplikovanejsie sa to je priborom...a pri hlavnej veceri by som si ja ako host nevedela predstavit, ze sa mam do jedla pustit rukami... ale napr. na take svedske stoly neskor vecer je to idealne... potom si uz nik nikoho nevsima, ci je priborom alebo rukami :) ja budem mat tiez stehna na svedskych stoloch - ako kuraci ekvivalent k marinadovemu bravcovemu masku :)
@petrofka svihni aspon gulas, alebo este nejake mensie svedske stoly k tomu prasatku...nie kazdy ma rad bravcove, vela ludi pojde v lete po zeleninovych a ovocnych salatoch
Ved to, ze bude to prasatko a sunkovo syrove misy, ci treba aj ten gulas. A salatiky samozrejme budu. Len nechcem toho zbytocne vela a zase nechcem, aby boli hladni..
my sme mali:
o 17:30 - hovadzia polievka s maskom, plnene rolky - bravcova s brokolicou, sunkou, syrom, hydinova so susenou slivkou, hranolky, ryza, obloha..
o 21:00 - dva rezniky (jeden bravcovy, druhy hydinovy) zemiakova kasa, zeleninova obloha :)
od polnoci boli svedske stoly - teply bufet (sote, madarsky gulas, kapustnica, rezniky, opekane kuracie masko, viac druhov zeleninovych salatov, ryza, zemiacky, a hlavne bryndzove pirohy so slaninkou a kyslou smotanou - pirohy sa minuli ako prve, tak sme dali este urobit jednu velku misu :)))
bolo to vynikajuce, vsetci boli maximalne spokojni :))) a my tiez samozrejme :))))