Aké jedlo zvoliť na švédske stoly na svadbe?

24. dec 2018160

Ahojte,rozmyslame na svadbe,ze dame svedske stoly - teple aj studene dokopy...len ake jedla zvolit? Nechceme vela druhov,aby sa zjedlo vsetko...nejake rady/typy? Dakujem 🙂

  • Zvolila by som nejaký šalát, také jednohubky, grilové mäso, zeleninu.. Neviem, akú budeš maťskaldbu hostí

  • Dokopy je nás 60 hostí + cca 6 gratulantov navečer...pomerne všetko mäsožrúti, viem len o jednom vegetariánovi 🙂

  • My mame nejake syry, zemiakove placky, pirozky, kapustnicu, grilovane masko, a salaty- dva take lahsie zeleninove a klasicky zemiakovy 🙂

  • Sponzor fóra
  • @jarka_stotka  my máme toto:
    Kuracie stehienka (nožky)
    Prírodné plnené kuracie prsia (brokolica a šunka)
    Bravčové a kuracie rezne
    Bravčové prírodné na šampiňonoch
    Bravčové pečené, červená kapusta
    Segedínsky guláš
    Plnená kapusta
    Bryndzové pirohy + slanina
    Losos na bylinkovej omáčke
    Bravčová roláda
    Kuracia roláda
    Šopský šalát
    Kurací šalát s kukuricou
    Zemiakový šalát
    Ryža
    Opekané zemiaky
    Knedle

    veľa druhov kľudne môže byť, pretože reštika/zariadenie kde máš svadbu napočíta jedlá tak, aby dobre bolo...čím viac, tým pestrejšie...neplatí, že z každého jedla musíš mať rovnaký počet porcií, my sme si vybrali čo chceme a napočítali sme podľa priorít, čo by mohlo ísť viac a čo menej 😉 máme len prvú večeru ako servírované jedlo a potom od 21:30 budú švédske stále dopĺňané podľa potreby

  • podľa mňa je dobré nakombinovať niečo z klasiky, ako rezne so zemiakovým šalátom, plnená kapusta, bryndzové pirohy, prípadne kačka, červená kapusta, lokša a potom napr. lososa, divinový guláš, karlovarský knedlík. Určite by som dala niečo aj zo studených jedál (šaláty, šunky, syry), ale v menšom množstve 🙂

  • myslím si, že je dobré nakombinovať teplé a a studené jedlá, vždy treba nevynechať klasiku(rezne, kapustnica a pod.), pridať aj niečo modernejšie a nezabudnúť aj na vegetriánov/vegánov. Keďže sama robím v gastronómii, na daný počet by som odporúčila 3 druhy hlavného jedlá(2x mäsité, 1x bezmäsité), 2-3 druhy príloh dva plus zeleninové šaláty, k tomu 2-3 studené misy(podľa veľkosti) s banketovým pečivom.

  • Ja som rozmýšľala nad rezňami - kuracie, bravčové, svadba bude v auguste, tak nechcem podávať majonézový zemiakový šalát, ale pečené zemiaky a ryžu, cestovinový šalát s kuracím mäsom, mozzarelový šalát s paradajkami, šopský zeleninový šalát, pečivo a chcela by som nejakú syrovú misu, ale také, že grilovaný hermelín a dozdobené zeleninou... to by stačilo?

  • Výber je fajn, ale pridala by som okrem rezňov určite niečo teplé - buď ten grilovaný hermelín na teplo....alebo kapustnicu...veľmi osvedčené mám napr. pečené bravčové kolená😊

  • My sme mali viac druhov cca po 15-20 porcii (60 hosti) iba pirohy boli po 30 porcii..
    Rezen kuraci a
    bravcovy
    Krkovicka
    Kuracie sote
    Gulas z diviny
    Holubky
    Kacacie stehna
    Pirohy sladke
    Pirohy bryndzove
    Knedla
    Zemiaky varene
    Biela a cervena kapusta
    Lokse
    Ryza
    Zemiakovy salat
    Salat paradajkovy
    Mrkvovo kapustovy
    Klobasky
    Jaternice
    Hadam som na nic nezabudla 😂😂

  • @jajkaaa87  fúúúha a neostalo vám toho veľa? 🙂 lebo my sme boli teraz na svadbe a možno mali polovicu z toho čo vy a ostalo im toho pomerne dosť.

  • @jarka_stotka  zvysok sme zabalili. Brala svokra domov na nedelu na posedenie. Rodicia do Kosic plus islo na ubytovanie pre hosti 😊 netvrdim ze nebolo vela, kazdy vravel ze tolko jedla nikde nezazili 😂 ale radsej viac ... este o 4 rano jedli 😂

  • zalezi to aj od toho, co ti ponuka dana restauracia alebo teda sala kde svadobnu hostinu budes mat. ci mozes si rozkazat co chces?

  • ...rezne kuracie, pecene kuracie stehna, kysly zemiakovy salat, ryza, kapustnica, grecky salat

    Vykladalo sa po 21:00, o tej hodine sme mali na svadbe asi 32 ludi. Koncili sme cca o 01:00.
    Ostalo dost jedla, do stvrtku sme mali este doma co jest 😃

  • My dávame tiež studené misy, syry, šunky, šaláty, opekané slaninku a klobásky,chlebik k tomu. Co sme boli na svadbách tak išli aj pirohy a palacinky.

  • Príspevok bol zmazaný adminom, lebo nespĺňal Pravidlá prispievania do fóra.

  • Sponzor fóra
  • Kačacie stehna loksa kapusta
    Rezeň kurací, bravčový a zemiakový šalát
    Divinovy gulas
    Grilovany hermelin
    Grilovany losos
    Ryza
    Zeleninové salaty

    Každý sa najedol

  • Urcite mini rezne, bravcove a kuracie to ma kazdy rad a potom salaty, zeleninove aj majo. A samozrejme gulase, pyrohy, halusky.

    Ked chces viac moderne tak my sme mali aziske knedlicky a thajske kari.

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém
    Odporúčaní dodávatelia
    Milí sladkožrúti, máme tu pre Vás najlepšie sladké dobroty v širokom okolí. Nech sa páči, pokochajte sa.
    Chutné zákusky a torty z prvotriednych surovín. Dbáme na kvalitu, tradíciu, ale zároveň sledujeme svetové trendy. S nami je život sladký 🙂
    Spoločnosť ktorá vám dodá vína na Vašu svadbu podľa Vašich prianí
    ...a po svadbe Vám radi pripravíme vínko pre vašich hosti na Svätý krst 🙂

    Články od našich partnerov
    Bojnice: Dokonalé miesto pre romantické medové týždne
    Obálky na svadbe sú minulosťou – inovatívna svadobná aplikácia Modrá stužka
    Exfoliácia - všetky otázky zodpovedané
    Archív článkov od partnerov