Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Svadobné menu

Koľko porcií treba na svadobné švédske stoly?

Profilova fotka
Ahojte, chcela by som sa informovať ako je to so švédskymi stolmi? Máme možnosť cateringu polievočku, hlavný chod a po 21h švédske stoly. Keďže som nebola ešte na takej svadbe, kde boli švédske stoly, neviem ako sa objednáva jedlo, keď budeme mať 50-60 ľudí, koľko porcií sa dáva, odporučili nám 4druhy jedál, ale koľko porcií? Poraďte prosím, ďakujem 😉
Odpovedať
Aj my budeme mať švédske stoly, ale čo sa týka porcií a koľko čoho vie reštaurácia rozratat, samozrejme čim viac druhov, tým menej porcií z daného druhu, ale prediskutovala by som to s reštauráciou, resp.s firmou čo vám budú švédske stoly zabezpečovať
Odpovedať
@00matula nam odporucali, a tak sme aj mali, mnozstvo akoby dvakrat servirovane jedlo a pocty jednotlivych jedal a priloh rozratala prevadzkarka
Odpovedať
Profilova fotka
Nechaj si odporucit v mieste, kde mas veceru, resp. u cateringovej firmy. Zavisi aj od porcii, my sme mali tam, kde varia "vela" a odporucili nam len 70% na stoly na druhu veceru. Domov sme niesli a charite rozdali asi 20% objednaneho jedla. Mali sme svadbu v lete, aj to mohlo mat vplyv na spotrebu, kazdopadne miesto je zname obrovskymi porciami.
Odpovedať
Ahoj. Nám poradila a rozratala restika odkial sme mali jedlo. Oni najlepsie vedia co a kolko toho treba. Ja som zo zaciatku toho chcela vela, lebo spm sa bala aby nebolo malo, ale našťastie som dala na ich rady. Hlavne je aby jedlo bolo chutne a nebolo vela druhov. Aj tak si ludia daju rezen 😂
Odpovedať
Profilova fotka
tiež by som bola povedala, že ten kto vám bude catering robiť, by mal najlepšie vedieť, z čoho koľko porcií narátať pre ľudí
Odpovedať
porcie si väčšinou zvyknú už potom tí z cateringu rozrátať ako to býva, lebo oni s tým majú viac skúsenosti. len ak budete mať nejako viac hostí po oficiálnej večery tak by bolo dobré im to povedať aby s tým rátali :) a prinajhoršom keď niečo nezjete tak oni vám to zabalia :)
Odpovedať
Profilova fotka
@00matula nechaj to na nich. mali by vediet, kolko porcii uvarit aby dost bolo. no vacsinou sa to pocita aj na viacej hosti, kedze este zvyknut gratulanti prist po 21 hodine. budes to tak mat aj ty?
Odpovedať
Ahoj,my sme mali na svedskych 7druhov jedla(studene,teple +prilohy),pre 60(44 dospelakov a 16 deti) hosti,a napocitali nam to tak,ze kazdeho bolo inak niecoho 30 niecoho 40 porcii.Oni vedeli co ako ide a sami navrhli pocet:) Nechybalo vobec ale ani nezostala tona.
Odpovedať
Profilova fotka
@zlatiana áno 😊 prídu nejak po 20h, a našli sme si inú sálu, kde nám majiteľ hneď aj ozrejmil ako to bude fungovať. Tak som celkom rada
Odpovedať
Profilova fotka
Ďakujem vám všetkým, nakoľko sme zmenili sálu, tak nám majiteľ všetko pekne vysvetlil. Je to presne ako píšete, oni uze vedia čo a ako 😉😊
Odpovedať
Profilova fotka
@00matula ano? no tak super. hned lepsi pristup, co? tak to ma byt :-) ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
@zlatiana veru, presne..veď oni sú tam pre nás, nie? ;-)
Odpovedať
Článok sa načítava...
Hmmm inak je to celkom dobra otazka. A oni ti nepovedali, ake mnozstvo porcii na jednotlivy chod by ti odporucali? To mi je take divne, bo vacsinou to oni maju cele pod palcom
Odpovedať
1
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?

Podobné diskusie

Čo dať na švédske stoly?
20. 01. 2020 19
Chaffing na švédske stoly - na požičanie
04. 01. 2020 1
Aké jedlo zvoliť na švédske stoly na sv…
11. 06. 2018 18
Čo dať na švédske stoly na svadbe?
16. 01. 2018 31
Čo ste dávali na švédske stoly na svadb…
18. 11. 2016 85
Je to veľa alebo málo na švédske stoly?
28. 04. 2013 11
Koľko porcií jedla na svadbe?
20. 10. 2012 3
Čo na švédske stoly?
07. 06. 2012 24
Svadobná hostina a švédske stoly. Čo vy…
28. 12. 2005 222
Svadobné menu. Koľko chodov, aké jedlo,…
05. 03. 2005 56