Kategórie

Najnovšie diskusie

Kde sa diskutuje

Kam som prispel

Sledované diskusie

Sieň slávy

Fórum > Svadobné menu

Svadobné koláče pre 60 hostí

totalyanna totalyanna

Autor diskusie

12.04.2021

Dobrý deň, rada by som sa opýtala na vaše skúsenosti so zákuskami a koláčmi na svadbu pre cca 60 ľudí - počet, typy, atď. Priznávam, že rozpočet nemáme nekonečný takže lowcost riešenia a tipy budú pre mňa najviac prínosné. Poprípade ak by ste mali nejaký dobrý kontakt budem len rada. Ďakujem

Odpovedať

marianka_pis marianka_pis

12.04.2021

no ak vam ide o to aby ste platili co najmenej tak to mate najlepsie asi take klasicke zakusky, ktorych sa da napiect kopec a za relativne male naklady. vies take ako rezy, rolady a podobne veci. lebo take tie modernejsie zakusky ako cupcaky a podobne, tie byvaju trosku drahsie. co sa tyka poctu tak sa vacsinou rata 2-4 na hlavu, plus teda este predpokladam, ze este tortu asi budete mat takze to uplne staci 🙂 a ked chces nejake tipy tak napis este odkial si aby ti nepisali baby cukrarky z ba ked si z kosic a podobne 😉

Odpovedať

totalyanna totalyanna

Autor diskusie

12.04.2021

@marianka_pis jasne, dakujem velmi pekne.

Odpovedať

totalyanna totalyanna

Autor diskusie

12.04.2021

A teda sme z Bratislavy

Odpovedať

mischela255 mischela255

12.04.2021

súhlasím, že také klasické zákusky sú cenovo asi najlepšie, niekoho spoľahlivého by si možno našla aj tu medzi profesionálmi 🙂 a čo sa týka počtu tak myslím, že je tu aj skupinka kde baby riešia počty koláčov, vína a podobne s ohľadom na počet ľudí. dávajú tam aj reálne skúsenosti, či im niečo zostalo alebo mali navyše veľa a podobne

Odpovedať

hluzina hluzina

13.04.2021

mne bolo povedané, že sa dáva tak 5 zákuskov na jedného človeka ale keď som to prerátavala tak mi to prišlo strašne veľa. a potom som sa aj rozprávala s jednou babou čo robí pomocnú cukrárku v takej väčšej cukrárni a vravela, že je to moc, že 2- 3 úplne stačia a ešte nám aj zostane

Odpovedať

nikitka89 nikitka89

13.04.2021

@hluzina 5 je fakt strasne vela. ja si uz ani nepamatam kolko sme mali presne na jedneho ale zostalo nam len par kuskov, to sme domov zobrali pre nas a ostatni mali normalne este vysluzky takze som bola rada, ze to tak vyslo lebo neviem co by sme s nimi robili potom

Odpovedať

drakaria drakaria

13.04.2021

No môj názor... Mali sme 18 ľudí a Vysluzky dali sme 500 ks a poviem vám keby nedostanem 4 torty a 200 koláčov do daru mam veľmi malo..

Odpovedať

radka654321 radka654321

14.04.2021

Naša skúsenosť - výslužky sme dávali na rodinu/pár po 20ks (tam išli klasické), na hostine sme mali candy bar, kde sme mali cca 7ks na osobu (5ks moderné a 2ks klasické, ale také tie obľúbené - punčáky a tak). Síce sme mali koláče extrémne dobré a doteraz sa ľudia pýtajú odkiaľ boli, že boli veľmi dobré, ale veľmi veľa nám zostalo. My sme urobili to, že po hlavnom jedle išla torta a káva, torta bola super, sama som videla, že množstvo ľudí si išlo po ďalší kus, čiže už asi nejako extra nemali chuť na sladké. Tiež mohlo zavážiť aj to, že sme výslužky nosili v piatok večer, čiže si ľudia dali zákusok aj už doobeda pred svadbou. Rovnako aj fakt, že u nás sa vypilo dosť alkoholu a tým pádom sa skôr jedli švédske stoly - bolo veľmi veľa jedla a síce stačilo, ale pojedlo sa. Jednoducho záleží akých budeš mať hostí, každý má iné preferencie. My sme ešte na druhý deň na popravkách ľudom balili ďalšie výslužky, aby sme nevyhodili 🙂 Podľa mňa, ak chceš ušetriť, resp. nechceš aby veľa zostalo, tak zainvestuj do dobrej torty a daj ju v rozumnom čase. Väčšina ľudí už potom nejak extra nebude potrebovať ďalšie zákusky. Zákuskov by som dala tak 3-4 na osobu,bohate to stačí, niekto si dá viac, niekto zasa žiadny.

Odpovedať

totalyanna totalyanna

Autor diskusie

14.04.2021

ďakujem za odpovede, tiež sa mi zdá efektívne vybrať dobrú tortu, z ktorej si každý dá aspoň kúsok a potom už len také drobnosti. Rozmýšľali sme napríklad nad makrónkami na stoly - tie sú veľmi sladké, mohli by zabezpečiť, že hostia už nebudú mať chuť na viac sladkého 😄

Odpovedať

radka654321 radka654321

14.04.2021

@totalyanna ja by som makrónky veľmi nedala, o to viac, že sama píšeš, že to riešiš práve aj kvôli tomu, že nechceš zbytočne platiť. Skôr by som dala nejaké poháriky - panacoty, tiramisu, tartaletky a podobne. Makrónky sú maličké a stoja pomerne dosť.

Odpovedať

marianna456 marianna456

14.04.2021

Tartaletky su skvele, tie sli zatial na kazdej svadbe ako prve, po nich tak najviac ludia bazili. Makronky, neviem, tie su drahe a malicke, z nich mat hostia teda toho moc mat nebudu

Odpovedať

janulik923 janulik923

14.04.2021

Makronky podľa mňa aj nie každému sedia. Je to dosť sladké, ja osobne som asi nikdy sladší "zákusok" v živote nemala a to chutí fakt len vybraným ľuďom čo majú radi extrémne sladké veci. A čo sa týka počtu tak ak budete dávať výslužky tak dva na človeka plus torta bude úplne stačiť fakt. Väčšina ľudí si dá tortu keď sa zje hlavné jedlo, k tomu kávu a potom sa už len slané je lebo sa pije

Odpovedať

Článok sa načítava...

romanitka romanitka

15.04.2021

joj 7 na osobu je fakt dosť. to sa nečudujem, že vám toľko zostalo, ešte keď ľudia mali vyslúžky a vedeli, že aj doma ich čakajú koláče tak sa nebudú hrnúť do nich na svadbe. skôr si dajú niečo z teplého bufetu aby im to trošku stiahlo alkohol 😉

Odpovedať

nikolieta9 nikolieta9

15.04.2021

Klasicke zakusky isto ak vam ide o cenu. Makronky su prave dost drahe a malicke a nie kazdemu zase chutia takze by som asi nieco ine volila. Inak s poctom vam isto poradi potom aj cukrarka, oni uz maju skusenosti s tym kolko sa toho na svadbe cca vacsinou zje

Odpovedať

zuzancela zuzancela

16.04.2021

Cca by som potala tak 4-5 na osobu, to je dost taky ten pouzivany pocet, co si tak vsimam. Mini kolaciky sa moc neoplatia, zvacsa ich cena byva draha a host tak povediac z nich ani nic moc nema

Odpovedať

amelie22 amelie22

16.04.2021

@totalyanna Môj názor je, že radšej menej zákuskov, ale poriadnych. Chuťovo skvelých. Ja objednávam len malé koláčiky, moderné zákusky, aj do výslužiek. Sama to nemám rada keď dostaneme ako výslužku krabicu plnú všelijakých rezov, dve tretiny nám vôbec nechutia a len sa to vyhadzuje potom. Škoda peňazí, aj námahy. Bola som už na dvoch svadbách kde sa koláče jednoducho minuli, lebo boli ozaj fantastické a nikto s tým nemal problém. Každý to bral normálne, že boli super, tak sa zjedli. Radšej sa hosť "uskromní" s dvoma fantastickými koláčikmi, ako bude mať 5 a žiaden nič moc. Samozrejme, aj tradičné koláče, punčáky, veterníky a aj nejaké rezy keď sú spravené poctivo tak sú výborné, to je ozaj len vec vkusu. Ale osobne by som radšej šetrila na množstve ako na kvalite.

Odpovedať

19lenuska 19lenuska

17.04.2021

My budeme mat tie take moderne kolaciky (candybar) pocitam 4 na osobu Ale niektory vravia ze to bude malo Co si o tom myslite? Bojim sa ze sa zjedia a nebudu uz Ale ak dam viac bojim sa zase ze vela zostane zbytocne

Odpovedať

kati301 kati301

17.04.2021

My mame pre 65 ľudí cca 320 kusov koláčov, 2cheescake-y a ešte cca 50ks strudle🙂 nedávame vysluzky v podobe koláčov, tak som radšej rátala na hlavu viac kusov, nech si dá každý na svadbe a ak zostane, potom rozdáme.

Odpovedať

amelie22 amelie22

18.04.2021

@19lenuska neviem ako to je s počtami, ale bola som na dvoch svadbách kde sa koláče minuli - lebo boli výborné - a nikto z toho nerobil žiadnu vedu. Skôr to bolo ako pochvala, že aké výborné vybrali, že sa všetko zjedlo 🙂 Zároveň každý chápe, že takéto koláčiky sú drahšie a náročnejšie a že ich nekúpiť milion naviac pre istotu... Keď sa všetko zje je to vzdy lepšie ako keď sú koláče nedobré a nezje sa nič 😉 Ja by som si z toho až takú hlavu nerobila. Tiež budem brať tieto malé koláčiky a myslím, že tiež budem brať okolo 4-5 kusov na hlavu. Podľa mňa to nebude málo, ak máte aj tortu. Veď ja som teda dosť pažravec, ale fakt si nepamätám, že by som niekde zjedla viac ako 4 koláče. Podľa mňa to budeš mať akurát 😉 Ale daj potom vedieť či bolo dobre, lebo by ma to zaujímalo. Ale ozaj si myslím, že to stačí.

Odpovedať

19lenuska 19lenuska

18.04.2021

@amelie22 Dakujem😇 urcite dam vediet☺️ Ak teda hostina bude🙈

Odpovedať

amelie22 amelie22

20.04.2021

@19lenuska Super, ďakuejm veľmi pekne. Ja čo som teraz komunikovala s cukrárkou, tak tiež mi povedala, že 4 na osobu.

Odpovedať

nikiki29 nikiki29

20.04.2021

Za mňa keď low cost tak zredukovať výslužky. Tam ide strašné množstvo koláčov, niektorý ľudia dávajú pomaly susedovcom pomaly po 30 kusov, rodine po 50... no kde. My budeme dávať fakt malé výslužky a verím, že sa nikto neurazí, do nich dáme tiež len klasické koláče (žiadne moderné makronky, cupcake a pod.) lebo vyjdú 3-4x lacnejšie. Na hostinu plánujeme 3ks klasických a 3ks moderných koláčov na hlavu, no keby chceme redukovať dáme max. 4-5ks klasických na hlavu. Makronky a podobné moderné koláčiky sú síce sladké, ale väčšinou sú to mini jednohubky, ktoré okrem toho, že veľa stoja, ľudí nenasýtia pocitom sladkého a zjedia ich kľudne aj 5. Aspoň teda po mojej skúsenosti z krštín by som sa na to nespoliehala. Torta je tiež fajn low cost výslužka, hlavne ak si dáte urobiť väčšiu svadobnú tortu alebo špeciálnu tortu do výslužiek, ktorá nemusí byť taká prezdobená. A hlavne oslovte veľa veľa cukrárok a kúpte si ochutnávku ak je to možné. Ja som objednala vychválené makronky s obrovskou reklamou a po ochutnávke som skoro odpadla - lebo zaplatiť za hento, tak im to po svadbe otrieskam o hlavu...

Odpovedať

amelie22 amelie22

20.04.2021

A možno nemusíte dávať ani vôbec výslužky. Je to síce tradícia, ale bola som na minimálne dvoch svadbách kde výslužky neboli a bolo to ok. A určite by ste na tom veľa ušetrili.