Aké svadobné menu odporúčate?

Zobraz úvodný príspevok
Ake svadobné menu??
Odpovedať
Profilova fotka
@blondiee83 tak to je gastronomická samovražda :-D :-D :-D úplne ťa chápem, že si si chcela objednať tú pizzu! ovocný majonézový šalát so syrom a pažítkou je epochálny prúser, bez debaty =-) a ten mak si tiež neviem predstaviť... no, to je to. to treba ešte dodať, že keď už človek chce robiť kreatívne menu, musí na to mať aj dobrého kuchára, inak to nejde. lebo nejaký pako si pod kreativitou predstaví, že má šunkovú rolku s chrenom posypať kakaom. :-N no jo, urobiť vzrúšo na tanieri sa nedosiahne tým, že sam tam pridá nasekaný ananás :-N každopádne ďakujem za odstrašujúci príklad, dobre som sa pobavila :-)
Odpovedať
Profilova fotka
@nikolka1986 a vies ty vôbec citat? Že to nebolo predjedlo ( zle to napisala prispievajuca) ale ako prve uvitacie jedlo pred sobášom - čiže dobre 2 hodiny pred večerou? nie priamo pred polievkou.
Odpovedať
Profilova fotka
@sugarfree999 a to ten salat bolo druhe najlepšie jedlo po polievke, pozor na vec :-D
Odpovedať
@blondiee83 na veci to nic nemeni :) Ja mam svadbu v lete, takze urcite ich v tom horku nenapcham pred obradom klobasov a jaternickami :)
Odpovedať
Profilova fotka
@nikolka1986 ale však ti nik nehovorí, aby si dala svojim hosťom na svadbu jaternice a klobasy - kde si to citala? No ked ich niekto dá, alebo tu napíše menu, netreba to hned okritizovat a pourazat !!!!!
Odpovedať
Profilova fotka
@blondiee83 avyk ja som vucena casnicka a nikdy v zivote som to nikomu nevidela ako predjedjedlo...ale oki sak je to na kaydom kto si co da ako predjedlo len som povedala svoj nazor aj mi sme boli v sali na svadbua hostina bola 20km od svadby a nebolo ani predjedo to je kazdeho osobna vec .. :)
Odpovedať
Profilova fotka
pridam moju skusenost, svadbu sme mali v lete, cize som nechcela nic tazke prekombinovane...mali sme cinzano ako pripitok(ja ho milujem:D), hovadziu polievku s rezancami, ako predjedlo sme mali sunkove rolky s chrenom(niekto povie staromodne ale pre mna nevyhnutna klasika, kazdy si pochvaloval, a ja som sa nevedela dojest:D) a ako hlavne jedlo sme mali plnenu kuraciu kapsu, nevyprazanu, a varene mlade zemiaky s maslom(nikomu nechybali ani hranolky ani nic smazene ;-)....a potom okolo pol 10 teply bufet - male bravcove rezniky, kapustnicu, pirohy, sunkku na kosti zaudenu (10kg:D), pochutiny - olivy, chren, baranie rohy,horcica,...a samozrejme majonezovy a nemajonezovy salat - bufet mam odfoteny aj v albume...nic by som na menu dnes nemenila:)mozno som ta inspirovala mozno nie:)
Odpovedať
@love232 u nas napriklad to tak funguje :-) hlavne ak je rodina z roznych kutov a stretavaju sa pred obradom, tak sa im da nieco zajest..vacsinou gulas, klobasy a jaternice..a beriem to ako nevyhnutnost, lebo supnut si v lete 2 stamperliky na prazdny zaludok a potom dalsie 2 hodiny nic..neviem ako by dopadlo
Odpovedať
Profilova fotka
@love232 nase menu vyjde na 25eur na osobu. je to celkova cena aj spolu s prenajmom miestnosti :-)
Odpovedať
Profilova fotka
my sme si zvolili predjedlo plnené vajcia hlavne jedlo sme si dali hovädzí vývar .ťavie hrby z ryžou a hranolkami a oblohou a ďalší chod sme si dali bravčové šnicelky a kuracie zo šalátom a neskoršie sme si dali kapustnicu :-D :-D :-D :-D
Odpovedať
Profilova fotka
@nique666 25 eur a co v menu mas?hmm
Odpovedať
Profilova fotka
@love232 presne to co som pisala horevyssie, okrem pripitku ,ten si prinesieme sami. podla mna je cena ok, kedze navyse nemusime platit salu, obsluhu ani nic take. uz len si to na vlastne naklady vyzdobit :)
Odpovedať
Článok sa načítava...
Profilova fotka
pre inšpiráciu pre ďalšie nevesty pridávam naše menu :-) prípitok : Hubert DeLuxe predjedlo : prosciutto s chrenovým krémom na šaláte a bagetka polievka : rakúska knodel suppe hl.jedlo : panenka do ružova pečená v korenej kruste,s cuketovým ragú,kaša v tvare komína (boli sme na koštovke,úžasná mňamka ) :-) 21.00 raut. rezne bravčové,kur.stehná,teľacie ragú,ryža,opek.zemiaky..zeleninové šaláty,obložené misy,plnené paradajky nivou,plnené vajíčka..toast s losovou penou..to budú také chuťovky,jednohubky..plus ovocné špízy tak možno pre niekoho málo,ale aspoň sa nebudú odnášať nedojedené taniere a nebude toľko odpadu..sama majiteľka hotelu nám povedala,že prejední ľudia sa nebavia..možno sa niekto inšpiruje :-) :-)
Odpovedať
Profilova fotka
@love232 nase vyslo 25 eur na osobu :)
Odpovedať
Profilova fotka
prosím vás poradte mi kolko mam dat chodov najlepšie aj v akom rozdelení, obrad nam začína na matrike o 13:30. dakujem
Odpovedať
Profilova fotka
Ahojte :) Je tu už veľa takýchto tém no nedá sami na ne nereagovať......Mám taký pocit ako keby niektoré nevesty chceli práve čo sa týka jedla ušetriť.... U mňa osobne vy porciované jedlo neprichádza do úvahy .... Keď je už svadba tak ľudia nech sa najedia normálne,nech si dá každý toľko koľko len vládze. Neviem ktorá tu písala,že pečené klobásy a jaternice by ako olovrant nedala.....No neviem čo by chcela dať.....Asi kúsok chleba so šunkou =-) U nás svadobné menu: 1.Olovrant : Pečené jaternice,klobása,pečené mäso,pečivo,kyslé-štiplavé uhorky 2. večera: slepačia polievka,majonézový šalát,ryža,vyprážané bravčové karé,plnené kuracie prsia,grilované kurča,zmiešaný šalát.. 3. večera: domáca tarhoňa,americké zemiaky,kuracie sote zo zeleninou 4. Kapustnica 5.švédske stoly - obložené misy so šunkou,syrom,ovocné misy.....atď....
Odpovedať
u nas doma pred obradom bude but gulas alebo segedinsky a knedle plus pagace kto bude mat chit po obrade menu: pripitok:cinzano a v nom bud jahoda alebo ananas predjedlo:oblozeny tanier a rolady napr.sunkovo-syrovo-zeleninova tak +chlieb a lahky salat polievka:kuracia s čigami I hl.jedlo:kuracie prsia na prirodno plnene syrom a broskynov k tomu 1/2 ryza a 1/2 opekane zemiaky II. hl jedlo:bravcove masko na prirodno na hubovej omacke a stehno vypekane zo zemiakmi a lahky salat k tomu III.hl jedlo bude holubok(je to vareny kapustovi list plneny mletym masom a ryzou)+ chlieb malo by nast do na osobu stat do 25,- eur
Odpovedať
@dokonalepremeny no napriklad ja by som si ovela radsej dala kusok chleba so sunkou ako klobasy a jaternice.. ved je to cele mastne a nie kazdy okrem chlapov by bol z toho nadseny :-)
Odpovedať
@weddingacademy gulas ako predjedlo, gulas ako druha vecera? hmm... a to ponukate ako profesionalna firma? ja som myslela ze ide o menu na svadbu, nie na gulasparty...
Odpovedať
ja teda ešte neviem aké svadobné menu bude, ale zaručene viem, aké nebude. Vyprážané rezne, gordon blue, prírodné na šampiňónoch, kuracie so syrom a broskyňou, 1/2 ryža + 1/2 opekané zemiaky, majonézový šalát a pod. "lahôdky" určite nikdy. To sa radšej nevydám 8-)
Odpovedať
Profilova fotka
slniecko154 : Keď máš dobrého kuchára tak to mastné nebude určite..... quixina : Tak potom neviem čo chceš mať na svadbe.Hlávkový šalát s mrkvou :-D alebo dary mora s riasami?prípadne aj jednohúbky s nízkotučným syrom a s olivami.
Odpovedať
@9majusska Ahoj. Prosím Ťa vieš mi napísať, koľko hostí ste mali, a koľko porcií z každého druhu teplého jedla na švédskych stoloch ste mali. Máme pár podobných vecí, ale stále neviem, koľko toho treba pre 76 ľudí - teda koľko porcií z ktorého jedla ste mali, či stačilo, alebo bolo málo/veľa. Ďakujem Ti veľmi pekne ;-) ( http://www.mojasvadba.sk/forum/svadob... )
Odpovedať
My budeme mať Prípitok : sekt hubert s jahodou predjedlo: Šunková rolka plnena chrenovou šľahačkou (pre vegetariánov caprese) a pečivo polievka : klasická slepačia hlavné jedlo: Šťavnatý kurací streak s bravčovou panenkou marinovanou v rozmaríne a prosciuttovom župane, pre vegetariánov Pečená cuketa a baklažán, plnené šampiňonmi, kuskusom a syrom tofu, zemiaky, ryža a zelenina a potom švédske stoly Marinovaná bravčová krkovička na grile v čerstvých bylinkách s bylinkovým maslom , Pečené kuracie stehno , Vykostené morčacie stehnohorné, marinované, pečené s rozmarínom , grilovaná zelenina, syrová misa, misa mozarella, gazdovské zemiaky, ryža, zelenina, bylinkový dressing, mix kyslích pochutín, pečivo, kapustnica.
Odpovedať
@dokonalepremeny :-D poznáš iba rezne a majonézové šaláty? aj z kuracieho, morčacieho či bravčového mäsa sa dajú pripraviť chutnejšie a lákavejšie jedlá, ako vyprážaný rezeň, či kuracie zapečené so syrom a broskyňou ;-) stačí si tu prečítať pár príspevkov a inšpiratívnych menu a pochopíš, o čom píšem ;-) napr. taká @misulka22 má to hlavné jedlo celkom na úrovni. (podotýkam - hlavné jedlo!!!)
Odpovedať
@quixina ostatné nie? :D každý si dá to čo mu chutí a to čo chutí rodine. Keď vie že rodina má rada klobásky, jaternice , šnicle a podobné veci tak nech to dá, hlavne že sa najedia a sú spokojní.
Odpovedať
@misulka22 veď ostatné máš už len predjedlo a polievku. Polievka je klasika a za šunkovú rolku s chrenom by som sa ja osobne hanbila, ale chápem, je to dosť obľúbené predjedlo, a ľuďom to (asi) chutí tak vo všeobecnosti, čiže je to najistejšie. ja som myslela tým hlavným jedlom úplne všetko, čo je napísané za položkou "hlavné jedlo"
Odpovedať
@quixina ja sa za to nehanbím a inak na oslavách sa najviac teším práve na tú rolku.
Odpovedať
@misulka22 veď ok, hovorím, vo všeobecnosti je to asi obľúbené....
Odpovedať
Profilova fotka
quixina: máš pravdu.Chute a facky sú rôzne.
Odpovedať
@dokonalepremeny facky? :-D
Odpovedať
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?