Váš názor na naše svadobné menu

24. aug 201319

prosim vas, rozmyslam nad svadobnym menu. totiz boli sme sa pozriet v "nasom" hoteli a kompetentny clovek tam akurat vtedy nebol, tak a kedze to mame cez cele slovensko, dohodli sme sa tak, ze napisem ja im mailom moje navrhnovane menu a oni ho nacenia. je to este len moja uplne prva idea, vychadzam z toho, co chuti mne a to co ja rada jem - co viem, ze je skor chyba, kedze ulahodit sa mame snazit kazdemu, aj starsim..ale tak skusim a prosim ak mate s tym skusenosti, co ludia velmi nemusia, co sa osvedcilo vam atd atd, prosim prispejte 🙂
pripitok - sumive vino, nejake polosladke (nenavidim vermut, ktory je na vacsine svad. menu a chcem si ako nevesta pripit tym, co mam rada 🙂 )
predjedlo - nieco na styl rolka prosciutta plnena kozim/ovcim syrom a nejaka bagetka k tomu, plus nejaka rukola, ci baby spenat ci cosi take zelene
polievka - slizikova klasika
hlavne jedlo - grilovane kuracie a bravcove maso, americke zemiaky (neznasam ryzu, preto sa mi velmi klasika pol na pol zemiaky a ryza velmi nepozdava), nejaka dusena zeleninka (karotka, zelene fazlkove lusky,..?) a troska omacky (slivkova, bbq,..?? nejaka zaujimava, ktora by sa hodila, mozete kludne poradit), pre vegetarianov by mohol byt grilovany encian a brusnicova omacka, zemiaky a priloha ta ista..
svedske stoly - mohli by byt podavane o nejakej 10-11 vecer, tiez by tam mohli byt grilovane kusky kuracich prs, bravcoveho masa, mozno nejake vyprazane rezne (ale tym by som sa skor chcela vyhnut...), grecky salat, nejaka samostatne krajana zelenina, dusena zelenina, grilovana zeleninka ako baklazan, cuketa, mozno zemiakovy salat bez majonezy ale s jogurtom
o dakej 1-3 by mohla byt podavana pre poslednych odvaznych kapustnica


vychadzam opakujem z toho, co mam rada ja, skor by som si dala maso a zeleninu, pripadne zemiaky, nemam rada ryzu, z vyprazaneho akurat tak sa odvalit a spat a nie tancovat 🙂 ako spravny jedinacik si teda automaticky menu zostavujem podla seba 🙂 ale nechcem aby sa niekto stazoval, ze si nevedel vybrat...
jedla ako segedin, ci ine, ktore naduvaju a ktore vyzeraju uz na pohlad menej esteticky, by som naozaj chcela vynechat 🙂

  • @scorpionette  menu máš podobné tomu nášmu 🙂 ja som si presadila ako predjedlo šunkovú rolku plnenú chrenom. Je to otrepaná klasika, ale ja to zbožňujem, takže som o predjedle vlastne ani s nikým nediskutovala 🙂 čo sa týka švédskych stolov, máme studený bufet - syry, salámy, šaláty... a teplý bufet - budeme mať grilované prasiatko, tak z teplého bufetu sme dali len kuracie rezníky také malé a zemiakový šalát. A na záver tiež kapustnica. Takže tvoje menu schvaľujem 🙂 ešte by som ho doplnila ovocím, možno nejaký ovocný šalát.. 🙂

  • my sme mali ppesne to iste a poviem ti, tri chody je moc, z kapustnice sa zjedli tri taniere uz svedske stoly nejedol kazdy, potom sme dojedali este dva tyzdne 😃

  • myslim ze je to uplne fajn, akurat by som nepouzila kozi syr, predsa len niektori ludia tvrdia, ze z neho citia puch a pachut. A ak bude svadba v lete, isto nedavajte kapustnicu, ta sa velmi nehodi. A skontroluj, aby sa jedla neopakovali - mas grilovane kura a bravcove ako hlavny chod a potom ho chces aj na svedske stoly - to je duplicitne. Myslim, ze by si na svedske stoly mohla dat hovadzie, ryby, kacku, atd... Inak myslim ze parada, ludia budu isto spokojni 🙂

    A co sa tyka vyprazanych reznov, samozrejme ze nemusia byt, ja ich tiez na svojej svadbe nechcem na svedskych stoloch,a le snubenec si ich vydupal 😒 😵

  • Sponzor fóra
  • @scorpionette  
    @lucy_ms  
    z vlastnej skusenosti (aj z "navstevy" inych svadieb🙂 by som volila bud prasiatko alebo kapustnicu.....

  • @scorpionette   cokolvek vyberies, nikdy nebudu vsetci spokojny, hlavne nech sa paci teba a dobre sa zabav 🙂

  • ja tiez nemam rada vermut, a zvolili sme si ako pripitok aperol spritz - miesane - aperol, šampanske a trošku minerálky.🙂 to som si zase presadila ja 😛

  • @moja086  na nikoho neber ohlad, to je tvoj de, vsetci ho mali a kto nie nevadi, tu si hlavny ty s tvojim buducim mazelom 🙂

  • Je sice pekne, ze volis menu podla vlastnych chuti, ale tiez je pekne mysliet na svojich blizkych🙂 Takze ja by som kludne dala aj ryzu, aj zemiaciky. S tym kozim syrom by som bola opatrna, malo ludi to ma rado. Mohlo by sa viac vyhodit, ako spapat. My sme mali svedske stoly - studenu kuchynu a prasiatko, ale chlapom, ktori pili chybali rezne. A kamoska mala jeleni gulas a velmi sa ujal🙂

  • My volíme ako prípitok šampanské, tiež nechceme vermut, predjedlo mať nebudeme, ako hlavné tiež budeme dávať čosi na prírodno a na švédske stoly chceme rezne, lebo to majú všetci radi, ešte aj pečenú kačku a taktiež nejaké tie salámové a syrové misy, aby si mohli vybrať studené či teplé. Ako prílohy by sme dali ryžu, šalát, chlieb, zelenina určite. Keďže nás bude tak okolo 20, nebudem dávať tretí chod. Presne ako to už spomínali, aj ja som si na svadbách všimla, že tretí chod sa už nejedol. Aj na poslednej (bolo nás okolo 80) dala teta studené a teplé švédske stoly od desiatej večer a tie boli až do záverečnej. A poviem pravdu, veľa ostalo.

  • @cmeliacik  ked mne sa ani vizualne pol ryze a pol zemiakov na svadbe velmi nepaci 🙂 ked by som to dostala ja, zjedla by som to, ak je maso chutne, ani ta ryza mi nevadi 🙂 pol slova by som nepovedala, ak by mi to nejaka kamoska naservirovala na svojej...ale, ked uz si mam dat na svojej svadbe svoje jedlo, chcela by som, ze byto malo aspon troska smrnc, pol ryza a pol zemiaky su na 99% slovenskych svadieb..ale dam ryzu na svedske stoly, tak ak ma niekto rad ryzu, potm si prijde na svoje 🙂
    @sugarfree999  mas pravdu, len ma napadlo, ze mozno by napr niekto co mal maso rad ochutnal grilovany hermelin (ano, je to jedno z mojich top jedal 😃 )..mozno ten hermelin by som nechala a k tomu tie ryby su fajn 🙂 mozno aj tie rezne dam, ale v dakom zaujimavom "obale", napr. trojobal so sezamom, ci platkami mandli..nech to nie je fakt ze obycajny rezen

    kapustnicu asi vypustim, ani som ju povodne neplanovala..sama som v poslednej dobe bola na 2 svadbach a z celovecerneho zobkania som nikdy nezvladla svedske stoly a vonkoncom nie nejaku kapustnicu..len sa bojim, ze by niektori ostali hladni..

    k tomu vsetkemu chcem samostatny stol s ovocim, ovocnym salatom a sladkym..a tiez stol so slanymi pochutinami, pagaciky, atd

  • a dkaujem za postreh s kozim syrom, mate pravdu, vela ludi to nema rado

  • no mat na tanieri kuracie,bravcove,a este aj ryzu a zemiaky to je fakt ako zo svadieb z 90.rokov (a to sa nechcem nikoho dotknut) jedna vec je to ze to vyzera uplne otrasne a na druhej strane je jedno co bude aj tak bude niekto frflat.My budeme mat kapustnicu,pecenu kacicu s kapustou a zemiakovou knedlou (ja bielu rada nemam takze smola😃 ) a potom bude este grilovacka a to bude kuracie,bravcove a nejake falafeli lebo pozivame aj vegetarianov.Samozrejme zelenina a ak ukecam ocina tak vecer bude gulas.Strasne rada by som mala aj bryndzove halusky lenze mi to pride take nehonosne a 3 chody take syte su blbost to viem.Inak jedlo si budeme robit sami (ten gril) a kolacetiez,budu marhulove a rybezlove bublaniny,strudla a torta bude nejaka aku zvladnem 😃

  • @scorpionette  My mame ako predjedlo grilovany kozi syr a ani vo sne ma nenapadlo ze by to mal byt problem 🙂 Je to nas najoblubenejsi, takze ostatni sa budu musiet prisposobit. Ja zase uplne neznasam sunkovu rolku plnenu chrenom, takze kolko ludi, tolko chuti 🙂

  • co poviete rozmuslali sme nadtakym menu:
    predjedlo:oblozeny tanier alebo sunkove rolky s chrenom a bagetky
    polievka:slepacia s čigami
    1.hl.jedlo kuracie prsia plnene syrom a broskynou na prirodno 1/2 ryze a 1/2 opekane zemiaky a zeleninova obloha
    2.jedlo grilovane kur.stehno,prsia a zem.kasa plus salat
    3.jedlo:holubok(kapustovy list plneny mletym masom a ryzou)
    co poviete moze byt ci nie???poradte mi dakujem a pripitok nemam este predstavu

  • nase menu:
    pripitok: sampanske
    predjedlo: syrovo-sunkovy kokteil v cakankovom liste
    polievka: hovadi vyvar s maskom a rezancami
    1.chod: bravcove medajlonky s ribezlovou omackou z cerveneho vina, opekane zemiaky, ryza (milujem taketo masa s omackami)
    teply bufet: kapustnica (okolo polnoci dobre padne, lebo stiahne alkohol a kto ju nechce, ten si neda)
    vyprazane kuracie a bravcove rezne, zemiakovy salat
    pecene stehna, ryza a zemiaky (klasika, lebo toto nikto neofrfle...)
    jemne pikantne pecene bravcove rebierka, dusena kysla kapusta
    a u nas na vychode sa davaju holubky (plnene kapustne listy)
    budeme mat aj studeny bufet - zeleninove misy, masove a syrove narezy...

    nechcem velmi experimentovat a hlavny chod som si dala podla seba, ostatne viac menej pre hosti...

  • Sponzor fóra
  • a tak poraďte vy mna,keď môj budúci manžel nezje žiaden vývar....čiže žiadna slepačia,kuracia,hovädzia....nič také...tak akú polievku??? hm??? 🙂

  • @leiluska89  uz som jedla aj brokolicovu kremovu - netradicna alebo potom na oslave jednej nejaka dubakova alebo taka nejaka tiez kremova...

  • @leiluska89  jemu samostatne daj nieco co ma rad, v dnesnej dobe uz nie je problem prisposobit menu aj zvlast, napr u nas sa varilo aj pre celiatikov a uplne v pohode 😉

  • ta spomínal,žeby dal len nám paradajkovú....no ako to bude,ja neviem....zarežeme sáčkovú a hotovo 🙂 ono to je tak,že keď sme boli do teraz niekde na svadbe,tak na polievku odchádzal preč,lebo mu je z toho zle-....🙂

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém
    Odporúčaní dodávatelia
    Predaj rôznych papierových a plastových krabíc na svadobné koláčev poschodové torty, bábovky a výslužky. Papierové košíčky, papier na pečenie.
    Spoločnosť ktorá vám dodá vína na Vašu svadbu podľa Vašich prianí
    ...a po svadbe Vám radi pripravíme vínko pre vašich hosti na Svätý krst 🙂

    Milí sladkožrúti, máme tu pre Vás najlepšie sladké dobroty v širokom okolí. Nech sa páči, pokochajte sa.
    Články od našich partnerov
    Vyberáš svadobné oznámenia? Tieto trendy si zamiluješ!
    Bojnice: Dokonalé miesto pre romantické medové týždne
    Obálky na svadbe sú minulosťou – inovatívna svadobná aplikácia Modrá stužka
    Archív článkov od partnerov