Pomóc! Neviem variť. Dajte nejaké tipy a triky.

Zobraz úvodný príspevok
Ahojte všetky zbehlé domáce paničky... Som nútená často variť (pre dedka, ktorý s nami býva), ale fakt je, že variť neviem... Pozrieť si recept a po krokoch ho spraviť, to zvládam, ale chýbajú mi všelijaké tie triky a know-how... proste babské rady... A tak reku založím tému. Napr. rady typu - čo urobiť, aby sa v polievke neztrazila smotana, ktoré korenie k čomu a kedy,... také veci, čo sa v receptoch nenájdu. Verím, že nie som jediná... Tak snažne prosím všetky kuchárky na fóre, aby prispeliaspoň riadkom... a ďakujééééééééééééééééééém!!!! x-)
Odpovedať
belugia: zivot ta donuti... ani nebudes vediet ako rychlo... skus hlavne precitat celu tuto diskusiu a uvidis, ze nejaka kucharka z teba bude. ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
belugia, hlavne pochopíš,. že to, že si začala piecť bábovku a nakoniec podávaš hosťom ovocný koláč nie je tvoje zlyhanie, ale tvoja šikovnosť... nie raz sa mi stalo, že som niečo začala robiť a zistila som, že mi niečo chýba, alebo (ako naposledy) mám niečoho naviac... :-D Nákoniec vzniklo niečo úplne iné a hostia sa tomu tešili, lebo netušili, čo to malo pôvodne byť... x-)
Odpovedať
a prave preto sa dezerty nevyzradzaju a hostia sa pozyvaju na prekvapenie po obede ;-) :-D
Odpovedať
Haha, no jasne, mat take grify, tak som sefka :)) Jasne, treba to vychytat a budem vyborne varit. Zatial viem napr z obycajneho hemendexu vycarit super jedlo, ktore potom ani nie je hemendex, ani leco, ani nic podobne :D hahaaaa. ..
Odpovedať
belugia: no vidis? a tvrdis nam, ze nevies varit ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
no dievcende vsetko sa da naucit, ja som tiez velmi nevedela varit a teraz varim v nemecku v kuchyni :-D :-D :-D a nevedia si vynachvalit, to len cvik treba ja varim kazdy den doma pre martinka obediky, ale ziadne polotovar, cisto sk kuchyna :-D
Odpovedať
yonanevi: to je uplne skvele! :-)
Odpovedať
Profilova fotka
no je , ani VS nepotrebujem :-D :-D :-D
Odpovedať
Profilova fotka
Včil som sa dočítala dobrej rady do domácnosti, dám ju aj do receptikov. Domáca čokoládová poleva: - 50g masla - 60 - 80g práškového cukru - 1 PL kakového prášku (nie Granko) - 1 PL Solamylu (škrob) - 1 - 2 Pl mlieka V kovovej miske, alebo plytkom hrnci nad parou rozpustíme maslo, pridáme ostatné suroviny a do hladka miešame. Poleva je (vraj) chutnejšia ako kupovaná.
Odpovedať
Jé to sa zíde Made....
Odpovedať
Vcera som urobila uzasnu veceru. Uvarila som cestoviny (kolienka), pridala som k nim parky na kolieska, tresla som tam trosku kremzskej horcice, kecup, trosku fajnoveho natierkoveho masla a kukuricny salat. Viete jake to bolo vyborne? To je moje umenie. Urobit z nicoho NIECO... :-D :-D :-D
Odpovedať
belugia, ja som predvcerom vyprazdnila chladnicku: cibulka na kocky, k tomu nakrajane zampiony, ktore sme uz nemali ako inak zuzitkovat, za dve lyzice ryze, ktora nam ostala z predosleho dna, pol misky nejakej fazulovej omacky co ostala z predosleho dna, trochu korenia, kecup, vajicko a celkom sa to dalo jest :-D
Odpovedať
Článok sa načítava...
Pomóc... jak robíte vyprážaný syr/rezne/čokoľvek aby vám to obalenie neodpadlo??????
Odpovedať
poriadne si mäso osus a potom klasicky trojobal.. ak ti to opadava aj potom , obal mäso klasicky, muka, vajicko, struhanka a potom este raz vajicko , struhanka - poriadne odklep... moj mladsi brat to pouziva pri svojom oblubenom syre , lebo sa vzdy boji , ze mu vytecie :-) v ten dvojnasobny obal drzi poriadne - ako cement :-D
Odpovedať
Ďakujem dai... idem na to...
Odpovedať
niekde tu som pisala, ze moja mama vari udene maso ( aby bolo stavnate a nie suche ) v tom vakuovom sacku ( kupi vakuovane maso ) a dokladam info, pytala som sa je, ze taku hodinku to vari......predtym bolo vzdy szche a teraz je pekne stavnate, tak vyskusajte.....
Odpovedať
Profilova fotka
samera a co vies ty? lebo zatial citam iba o tom co vie mama :-)
Odpovedať
Profilova fotka
samera, ako stavnato asi chuti masko zo sacku, ktory ochyta cele mesto pred tym ako ho kupis ? =-) :-D
Odpovedať
Profilova fotka
nsooci: ja syr obalujem tak povediac v odvojobale ;-) zmiesam muku s vajickom (taku kasu)a lepsie sa to prilepi a na to ide super struhanka....
Odpovedať
Profilova fotka
bozzzeee som to doplietla:) zmiesam vajicko s mukou ( vymiesam kasu) a potom davam vlastne syr do dvojobalu :-D inak tak zvyknem robit aj ostatne rezne:) je to rychlejsie a cistejsia robota ( co sa tyka ruk :-D )
Odpovedať
Profilova fotka
zuz, to mas pravdu - hlavne na ten syr je to dobre, on je potom akoby v takej taske a nevytecie... :-p
Odpovedať
ach zuz11 je mi ta luto......
Odpovedať
trha mi to zili, co si o mne myslite....... 8-(
Odpovedať
Profilova fotka
samera, ono je to opacne, my vsetky lutujeme teba... ale to ti asi pri tvojej inteligencii nedoslo...
Odpovedať
co som ti spravila? toto je tema o tom, ked niekto nevie varit......tak sem davam to, co viem....a dozvedam sa to, co neviem......neviem varit ako profik, ale mne to nevadi....naucim sa.......uz som to raz spominala.....no ak niekomu vadia moje prispevky a potom na mna utocia, to svedci o ich inteligencii.....ja na nikoho neutocim, ked sa mi nepaci jeho nazor......
Odpovedať
Profilova fotka
baby, pls. treba otvoriť tému "máme chuť sa vadiť" a alebo riešiť cez IP...
Odpovedať
Profilova fotka
made, my sa nevadime.. co si... ved nas poznas.. len nam volaco uz sakra prekaza... :-)
Odpovedať
mne skor zacina prekazat, ze opat zas hadku vyvolava ta ista osoba a strhava so sebou aj take, ktore by bez nej neutocili bezdovodne.
Odpovedať
Profilova fotka
samera, ja neutocim, ale zamysli sa nad tym... naozaj ti chuti tak upravene maso?.... lebo to ti poviem, nikto, ale nikto nevari mäso v sacku... nie je to dobra rada... ani ja nevarim ako profik, ale toto je proti zdravemu rozumu...
Odpovedať
tak to necitaj a pravdu? chuti.....
Odpovedať
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?