Neobvyklá svadobná večera

@ksebejka  My sme mali na svadbe ako predjedlo mozzarellu s paradajkou, myslim, ze v lete je to velmi dobry vyber, lahke, svieze - aj minuly rok sme boli v juni na svadbe a tiez to tam mali ako predjedlo, k tomu opekane bagetky..Hlavne jedlo sme mali bravcovu panenku ozdobenu takou pekne vytvarovanou sunkou, syrom brie, preliata bola takou jemnou hribovou omackou, k tomu bola dusena karotka a brokolica a k tomu opekane zemiaky..Ta znama minuly rok mala zase bravcovu panenku s takou zvlastnou pomarancovo-horcicovou omackou a opekane zemiaky - musim povedat, ze som sa mierne zhrozila, ked som to uvidela na menu, lebo ja osobne nemam rada kombinaciu sladke-slane v zmysle maso s niecim sladkym ako ovocie alebo omacka, ale musim povedat, ze to bola velmi zaujimava chut, ta omacka bola taka jemnucka, takze sme pekne vsetci vsetko zjedli

Ahoj, my budeme mať divinu, lebo priateľ nesúhlasil s panenkou

@ksebejka  ahoj, my budeme vyberat z tohto:
Predjedlá
Kačacia paštéta s figami a citrusovým rôsolom
Mozzarella prekladaná uhorkou a lístkami bazalky preliata rajčinovým pestom
Tataráčik z dvoch druhov lososa s ďumbierom na bylinkovom tramezine
Divinová terina s lesnými hubami a omáčkou z červeného vína a čokolády
Polievka
Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou
Hlavné Jedlá
Medailónik z hovädzej sviečkovej a kuracích pŕs na konfitovanej zelenine
s gratinovanými zemiakmi
Bravčová panenka v bylinkovej kruste na tekvicovom ragú
s pečenými zemiakmi a demi glace omáčkou
Kuracie prsia plnené so syrom Brie a sušenou paradajkou
preliate demi glace omáčkou s kúskami papriky s opekanými zemiakmi a bylinkovou ryžou
Rezy z bravčovej panenky a kuracích pŕs na grilovanej bielej a zelenej špargli
so šafranovo-smotanovou omáčkou s pečenými zemiakmi s rozmarínom a cesnakom

@majcu  dáma s vycibreným vkusom na papanicu

@ciusinka  mozzarella s paradajkou je na leto presne taká super ako šunková rolka s chrenom na zimu

Ja myslím, ze je to hlavne o chuti svadobneho paru. My budeme mať ako predjedlo kozi syr, lebo je nase oblubene. Zato sunkova rolka s chrenom v ziadnom pripade. Ale ked to ma niekto rad tak prečo nie? Kazdy si robi svadbu podľa seba a svojej chuti

@majcu  aaach mnam

@nalla  haha dakujem prve co som povedala ze URCITE nechcem sunkovu rolku a klasicke rezne zo zemiakovym salatom

@majcu  joooj akosi mi vyhladlo dala by som si vsetkoo .. by the way - sunkova rolka - TO FAKT ESTE EXISTUJE? neverim ... a inac uz som zazila aj kacku s kapustou a loksami na svadbe a bola to mnamka aj ked neviem ci sa take tazke jedlo hodi na letnu svadbu

@nalla  Kazdy nech si da, co chce..Treba ale mysliet aj na to, ze ked si clovek da nejake sialene kombinacie, ktore su mozno pre nich super, tak to vela ludom nemusi vyhovovat a budu potom frflat..ja viem, ze teraz je v mode si povedat, kaslat na hosti, svadba je predsa pre svadobny par, ale pozerat sa na skysnute tvare nespokojnych svadobcanov asi nie je to, po com nevesta so zenichom tuzia..A budme uprimni, aj ked uz je ina doba, stale mame v rodinach ludi, ktori si svadbu bez reznov a podobnych veci ani nevedia predstavit..Nam tiez starsi hostia ofrflali aj tu nasu panenku, lebo to bolo nieco ine a nebol to rezen..

@ciusinka  ale veď ja nikomu nevravím, že si niečo nemá dať
nech majú aj krupičnú kašu pre mňa za mňa

a //šialené// kombinácie...... ťažko povedať, čo sú šialené kombinácie, pre mňa je to rezeň so šalátom

@pea87  no cudovala by si sa, ale vsetci koho som som oslovila ked som hladala priestor mali tu sunkovu rolku medzi moznostami, vraj sa to najcastejsie dava

priatel je vegán a tak ideme týmto štýlom- budu to syte jedla- zdrave a neobvykle

@chanell211  mozes napisat konkretne menu? strasne som zvedava ze co ste vymysleli bez masa

my sme mali vegetarianske menu, bez masa sa da vymysliet vselico, ale veganske si neviem predstavit veru ani ja. ved bez mlieka, masla a vajec nemozu byt kolace, ani torta, ci?