Poradíte nám svadobné menu?

17. dec 201370

Ahojte, chcela by som poprosit nejake dobre rady čo ako svadobne menu vobec si s priatelom nevieme rady.
Čo dat ako predjedlo, hlavne jedlo.Prosim napisalo sa tu toho už neslutočne vela a stale nemam to prave.

  • Ahoj, my sme predjedlo nemali, lebo sme nechceli. Hneď sa podávala polievka - hovädzí vývar s pečeňovými haluškami. Bol neskutočný, ľudia si naberali aj viackrát. Nič sa nezvýšilo a ja nemám našťastie fotky s rezancami trčiacimi z úst. 🙂 Hlavné jedlo sme mali také jednoduché, ale ľudia si veľmi chválili. Mali sme šťavnatú bravčovú panenku, zelené fazuľové struky na masle a cesnaku a opekané zemiaky. Fakt každý si jedlo chválil. 🙂

  • my budeme mat ako predjedlo sunkove rolky klasika 🙂 potom hovadzi vyvar + domace rezance, a ako druhe jedlo budeme mat kuracie steaky+ bravc. steaky a ryza a hranolky, zeleninova obloha a kto bude chciet tak bude brusnicova omacka a tatarska osobitne 🙂 neda sa vyhoviet kazdemu s menickom 🙂

  • My prejedlo nejde mať, bude teplo, budeme mať čo robiť, aby sme zjedli hlavné 🙂 budeme mať hovadzý vývar ale ešte sme sa nerozhodli s čím, potom bude panenka s americkými zemiakmy a zeleninkou na masle / baby mrkva, mini kukurice, zelene struky / plus ešte na stoloch budu omáčky - nivová, dubáková a bylinková s medvedím cesnakom , každý si dá akú ľubi 🙂

  • Sponzor fóra
  • My sme mali ako predjedlo bruschetty (s rajcinami, bazalkou, bylinky, trocha cesnaku, oliv. olej), vsetci chvalili, slepaciu polievku, hlavne jedlo- bravcove, hovazdie a kuracie na prirodno s ryzou a opekanymi zemiakmi, zeleninova obloha.

  • Zohladni obdobie roka/ sezonu, urcite zvaz restauraciu, kde je hostina. Napr. ak je to koliba, nepatri tam talianska kuchyna,ci susi. Treba respektovat priestor a v neposlednom rade schopnosti kuchara, aby si nebola sklamana. Treba skonzultovat,co su schopni vytvorit. Urcite treba brat na vedomie aj hosti, pozri sa na zoznam pozvanych a objektivne uvaz kolko mate mladych,kolko starsich. Ti prvi uvitaju invenciu,ti druhi tradicie. Tak treba zlozit aj jedalnicek. Do hlavneho chodu patri predjedlo, kvalitny vyvar a hlavne jedlo zo surovin,ktore su vseobecne v oblube v prevedeni,ktore si doma casto nerobime. Urcite do hl.jedla nedavaj 3 druhy mias a x druhov priloh na jednom tanieri. Toto je prezitok,kt. inde na svete nenajdes a skuseny kuchar by Ti toto mal obratom vyhovorit. Kucharske basics; cerstvost (nie polotovary), sezonnost surovin, menej je viac.

  • my mame svadbu tesne po vianociach, takze som vybrala uplne ine menu, ako je rezen alebo "vepro, knedlo". predjedlo rolka s prosutom a parmezanom, polievka klasika slepacia a hlavne jedlo chrumkava kacica na mede s baby zemiakmi. potom som vybrala uz len studene a teple svedske stoly. dokonca som tam pridala aj pirohy, co moze svadobne menu celkom prijemne sprestrit, aspon dufam...

  • My sme mali ako predjedlo vyber z talianskych syrov, prosuto a salat. Polievka bola hovadzi vyvar s pecenovymi knedlickami a zeleninou a hlavne jedlo sme mali kacacie stehno, gratinovane zemiaky a zelena fazulka.

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém
    Odporúčaní dodávatelia
    Spoločnosť ktorá vám dodá vína na Vašu svadbu podľa Vašich prianí
    ...a po svadbe Vám radi pripravíme vínko pre vašich hosti na Svätý krst 🙂

    Spestrite si vašu svadbu a očarte hostí originálnymi medovníčkami 🙂
    Milí sladkožrúti, máme tu pre Vás najlepšie sladké dobroty v širokom okolí. Nech sa páči, pokochajte sa.