Svadobné menu. Ktoré jedlo dokonale nahradí sviečkovú?
hmmm my mame svadbu tam, kde moj brat pred 6 rokmi a najlepsi chod bola svieckova, ten kuchar vari na strednej skole, ale je fakt dobry...........ja svieckovu nemam rada, ale vtedy som si dala - prvy a posledny krat
a je pravda, ze recept sa ani neda zistit, lebo on nam povedal, ze tam vsetko dava od oka
takze ak niekto nechce varit svieckovu asi ju moc nevie
ale jedlo miesto svieckovej moze byt napr. cina alebo zeby kuraci perkelt /aby tam boli knedle/? Zalezi od kraja, .... tak ma napadli tieto dve jedla
hriby maju specificku chut a ja poznam vela ludi, ktori ich nemaju radi
a je rozdiel ci sampiony alebo hriby
k perkeltu sa hodia aj halusky ... mozno ma sylvia pravdu s tymi knedlami
no a vegetarianom parene buchty
no a maso na hribikoch s knedlou mi moc nereze
knedlo zelo vepřo...
to bol iba napad s tymi parenymi buchtami, lebo ja moc maso nemusim
no jedlo s knedlou: knedlo vepro zelo, ale neviem ci sa hodi na svadbu
potom knedla s grankom - nahrada parenych buchiet /dufam, ze som ta neurazila, ze si robim srandu/
ale nie, seriozne by som ti chcela poradit: nahradit svieckovu nejakou inou omackou - ked tak nad tym rozmyslam, tak perkelt je taka omacka, takze mozno bysa to predsa mohlo nahradit perkeltom, co povies?Babulky sledujem vašu kenverzaciu, mofli možno by si nam ostatnym pomohla,keby si nam napisala ake budete mať cele menu.Možno nas ostatne niečo napadne
Ale ta sviečková by bola fajn juj madeleine ma predbehla
Ahoj mofli,...
podla mna ... vepro, knedlo, zeli sa na svadbu hodia, taktiez aj knedle s kuracim perkeltom, aj to masko s hubami je fajn napad ale moze to byt napriklad aj toto: knedle, nejaky druh masa - trebars uvarene na prirodno, alebo upecene + nejaka omacka = nemusi byt svieckova, su rozne druhy okrem svieckovej - koprova, paradajkova, ale aj obycajna (taka priesvitna do hneda - neviem ako sa vola ). Nie kazdy vsak oblubuje koprovu alebo paradajkovu omacku.
Len by ma zaujimalo, ci to bude ako prve hlavne jedlo, t.j. prva vecera (myslim tie knedle)? Lebo na prve hlavne jedlo by sa skor hodila ryza, zemiaky (bud upecene, alebo varene, alebo hranolceky (ale tie by som dala v kombinacii s kopkami ryze, aby si ludia mohli vybrat, co maju radsej). A az potom neskor vecer, tak ta dalsia vecera by mohli byt tie knedle. A vtedy sa to superovo hodi...
Moj brat na svadbe mal taketo menu: (Len s tym, ze sme mali az tri vecere, co bolo az doooost):
1. vecera:
- predjedlo
- polievka: zeleninovo-kuracia s domacimi rezancami (len 1 rada: radsej si treba povedat, ze chcete s
kratkymi rezancami, lebo potom sa mozu stat mensie nehody pri vzajomnom krmení)
- dva kôpky ryze + hranolky, bravcove a kuracie medailonky vo vlastnej stave (aspon myslim)
- zakusky, kava (podla ľubovôle )
2. vecera:
- zemiaky upecene + bravčovy rezen v cesticku + zeleninova obloha
3. vecera:
- vepro, knedlo, zeli
Dufam, ze som niekoho inspirovala
Isabellamoja, ja keď som si prečítala to menu, napadlo mi ešte niečo, máš svadbu desiateho septembra, nebude teplo na toľko tak ťažkého jedla? Nechcem ťa demotivovať, ale svadby na ktorých som bola, ľudia horko ťažko zjedli hlavný chod... švédske stoly odzobkali a kapustnice sa chytil jeden z desiatich...
ja len, aby ste potom toho zbytočne veľa nenosili domov, alebo nedaj boh nevyhodili...ozaj, inak moja mam robieva úúúúúúplne úžasnú dusenú červenú kapustu k bravčovému na rasci a knedli... to sa dá dokonca jesť aj studené... ňam...
som si teraz narobila chúťky...No dovolujem si trosicku oponovat madeleine ... V septembri uz nie je az tak horuco, ako uprostred leta. Ono to prve jedlo, co ma mofli, je sice dost tazke, ale to zje kazdy, lebo ludia budu hladni, a nepride im to zaťazko. No a potom, keby mal nasledovat ten perkelt, tak on je takpovediac "tekutejsi"
, takze aj lahsie stravitelnejsi . A kapustnicu, ked ludia nezjedia (lebo vacsinou to tak popravde je, ze tretie jedlo uz ide len tak-tak), tak ju v pohodicke vezmu domov a budu mat na druhy den jedivo . To je moj nazorik (nic v zlom, len na to mam iny pohlad)...
Isabella
PS: Ako druhe jedlo si moze dat mofli aj ine lahsie jedlo, ako knedle s niecim... ale ked ona zrejme chce,aby boli knedle, tak ten perkelt je celkom dobry napad.v poho, nepriem sa... no posledných pár rokov, čo si pamätám (konkrétne tri) bolo prvé dva septembrové víkendy nesmierne teplo (mali sme svadby a rodinné akcie).
fakt je že mať za sebou dve kapusty asi nie je bohviečo, i keď každá je iná.... čo na to tvoja mamina, že kuchár nie je schopný urobiť sviečkovú?
Nenašli ste čo ste hľadali?
...a po svadbe Vám radi pripravíme vínko pre vašich hosti na Svätý krst
Moja svadba odporúča:
- Rozchod po 3 rokoch. Ako sa s ním vyrovnať?Diskusia
- Priateľ trvá na svadbe, ale ja sa vydávať nechcemDiskusia
- Svadba mimo trvalého bydliskaDiskusia
Články z magazínu
Odporúčané albumy na tému Svadobný album
Odporúčané inšpirácie
ahojte! moze mi niekto poradit? kuchar, ktory nam bude varit na svadbe, nezvykava robit svieckovu. :0( viete mi poradit neake jedlo, ktore by svieckovu dokonale nahradilo?
dakujem za vsetky napady!