Kategórie

Najnovšie diskusie

Kde sa diskutuje

Kam som prispel

Sledované diskusie

Sieň slávy

Fórum > Voľná diskusia

Pomóc! Neviem variť. Dajte nejaké tipy a triky.

Zobraz úvodný príspevok

nsoci nsoci

Autor diskusie

20.03.2006

Ahojte všetky zbehlé domáce paničky... Som nútená často variť (pre dedka, ktorý s nami býva), ale fakt je, že variť neviem... Pozrieť si recept a po krokoch ho spraviť, to zvládam, ale chýbajú mi všelijaké tie triky a know-how... proste babské rady... A tak reku založím tému. Napr. rady typu - čo urobiť, aby sa v polievke neztrazila smotana, ktoré korenie k čomu a kedy,... také veci, čo sa v receptoch nenájdu. Verím, že nie som jediná... Tak snažne prosím všetky kuchárky na fóre, aby prispeliaspoň riadkom... a ďakujééééééééééééééééééém!!!! x-)

Odpovedať

1 2

…

10 11

13 14

…

13 14

freya freya

27.04.2006

Diky!!!! skusim zohnat v delikatesach.. :-) :-p

Odpovedať

lara1znk lara1znk

27.04.2006

Ahoj Freya, mam nejaku bryndzu v mraznicke. Ja si stale takto robim zasoby. Poslem ti? :-D

Odpovedať

emjee emjee

27.04.2006

inak to by bolo supis, keby sa dala bryndza kupit online :-D

Odpovedať

freya freya

28.04.2006

zeeee??? vidis a take zasoby by som si mala robit do mraznicky aj ja do kelu. Ktovie ako dlho to tak vydzi.. =-)

Odpovedať

princesse princesse

28.04.2006

Jeej, mne akurat mamina vcera volala, ze mi v lete privezu kopec bryndze, len som nevedela, ze sa to mote zamrazit, dakujem za tip, Lara1. Korbaciky mrazime, ale nikdy dlho nevydrzia...lebo ich rychlo spapame. Moj manzel ich vola"syrové spagety", korbaciky je mu tazko vyslovit. Freya/ Lara1znk, vasi nastavajuci maju radi slovenské syry a ostytné syrové vyrobky?

Odpovedať

kikula kikula

28.04.2006

Ahojte, necitala som celu temu, tolko stan je na mna privela :-N, ale tiez by ma velmi zaujimalo, ci ti vasi nie zo Slovenska maju radi slovenske syry, bryndzu a tak.. Ten moj to nemoze ani citit, a uz by som si po dlhom case dala bryndzove halusky, len sa mi nechce varit aj nieco speci pre neho, asi si ho vytiahnem niekam na veceru :-D Alebo ak by ste mali nejaky `recept` ako ho naucit, aby mu to zachutilo, v podstate ich ochutnal len trosku a tvrdi, ze nikdy viac...

Odpovedať

cmulinko cmulinko

28.04.2006

S tymi brindzovymi haluskami ho plne chapem. :-D Ja to nemozem ani citit :-p :-p

Odpovedať

cmulinko cmulinko

28.04.2006

Emejee.Brindza sa da kupit aj on line :-D :-D www.gastropro.cz len pre teba :-D :-D

Odpovedať

ikke ikke

28.04.2006

ten moj slovenske syry nemusi. s vynimkou trojuholnikovej karicky a "fake cheap cheese" cize ten akozesyr, co sa predava baleny po 8 platkov a kazdy platok je este extra zabaleny. akurat teraz, ked sme boli na velku noc na slovensku, sestra priniesla uuuplne cerstve syry vratane bryndze volakde od popradu a ta bryndz mu chutila. inak mu bezne smrdi. hmm, ani sa mu necudujem ;-)

Odpovedať

liska liska

28.04.2006

moj Talian bryndzu zboznuje,hlavne bryndzosku (natierku),raz za mesiac-dva musim vytiahnut zasobu z mrazaku a urobit mu ju :-) aj halusky ma rad,chystam sa ich urobit aj tu,len cakam na zasobu hrubej muky zo Slovenska :-D

Odpovedať

liska liska

28.04.2006

jaj a este sa u nas naucil pit acidofilne mlieko,aj ked mal velke zabrany-u nich kysle mlieko=skazene a putuje do vylevky :-x

Odpovedať

emjee emjee

28.04.2006

cmulinko :-D ja to este nepotrebujem, u nas v obchode bryndzu bezne mavaju :-D ale dobre vediet, ked clovek vypadne z rodnej hrudy, ze aspon bryndzu online dostat :-D

Odpovedať

Článok sa načítava...

ikke ikke

28.04.2006

mne ta online bryndza volako nejde...

Odpovedať

emjee emjee

28.04.2006

ikke si si nezobrala do zasoby pred 2 tyzdnami?

Odpovedať

ikke ikke

28.04.2006

nie, boli sme busom, nechcela som riskovat ten smrad a podozrenia spolucestujucich, ako ked som kedysi trepala z francie syr president (cize typ hermelin) :-p

Odpovedať

emjee emjee

28.04.2006

ozaj v holadsku sa asi mak moze konzumovat, nie ako vo francuzsku, co?

Odpovedať

ikke ikke

28.04.2006

konzumujeme aj predavame/kupujeme v baleni po 80-100g. si predstav, kolko takych baleni potrebujes na jeden kolac... a jedno take balenie je od 1.20 eur. oficialne je to na posypanie chleba. :-D

Odpovedať

ikke ikke

28.04.2006

koksooo, ale tam predavaju bryndzu v 3kg baleniach...(na tej stranke)...to mame tak na dva roky =-)

Odpovedať

saska73 saska73

28.04.2006

viete poradit nejaku dobru marinadu na grilovane masko alebo ryby ? :-p Sezona na chate zacina, tak nech sa trochu ukazem ;-)

Odpovedať

emjee emjee

28.04.2006

saska kuk sem http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?&a...

Odpovedať

saska73 saska73

28.04.2006

emjee dakujem, presne toto som potrebovala. ....a zase som hladna

Odpovedať

ikke ikke

01.05.2006

ja som ale sikovnica...nestacilo mi, ze som si predvcerom pri peceni vecere popalila palec na lavej ruke a mam na nom uzasne elegantny pluzgier, teraz som si privrela malicek lavej ruky do suflika kuchynskej linky a cakam, kedy zmodrie... 8-( takze v mojom pripade sice nie pomoooc, neviem varit, ale pomoooc, neviem sa spravat v kuchyni... :-D

Odpovedať

ikke ikke

01.05.2006

oprava...malicek pravej ruky... :-D od hladu a bolesti uz ani neviem, co pisem...

Odpovedať

svokra svokra

02.05.2006

freya namiesto bryndze vyskusaj syr Feta a zmiesaj ho s pochutkovou smotanou

Odpovedať

freya freya

21.05.2006

Kocky, nejake recepty Jamieho Olivera mate na http://www.jamieoliver.com/recipes/ mnaaam mnaaam :-p

Odpovedať

lara1znk lara1znk

21.05.2006

Moja sestra robi halusky bez bryndze lebo ona bryndzu nemoze ani citit. Pouziva syr bambino a smotanu a su take vyborne. :-p Skusim nabuduce tiez. Princesse, moj ma rad slovenske syry. Stale si nanosime do zasoby.

Odpovedať

ivka24 ivka24

22.05.2006

určite poznáte recept na zapekané morčacie. Môj drahý sa toho nevie najesť a mne to ide od ruky urobiť. Považujem to za vcelku rýchle a aj slávnostné, také na víkend. Keď nemáme broskyne, tak dávam na vrch ananás, alebo mandarínky a na to syr. Raz som skúsila aj šampióny na cibulke a na miesto šunky slaninku, aj to pekne spapkal. A tiež máme radi pirohy plnené bryndzou a zemiakmy, opečené na panvičke oliate bielym jogurtom. Len to nerobíme často, je s tým viacej roboty.

Odpovedať

emjee emjee

22.05.2006

caute, potrebujem radu, manzela chytila chut varit, ale ze co ma varit mam vymyslat ja a ked sa mu nieco nedari, chodi za mnou pytat sa, co ma robit; tak teraz dosiel s otazkou - v recepte je uvedene 40 g masti, ktoru nemame, takze chce pouzit olej, ale nevie kolko - ako to treba prepocitat? :-D