Aké svadobné menu?
My chceme mat ako predjedlo bud porovy salat alebo sunkove rolky plenen chrenom, ako hlavne jedlo kuracie prsia plnene sunkou a syrom a vyprazany syr pol na pol a k tomu asi opekane zemiaky alebo dake bylinkove zemiaky
a vecer svedske stoly ale tam toho nechceme vela len klasika daky grecky salat a potom nejaky parizsky, syry a hrozno..zo skusenosti vieme ze vecer to aj tak vswetko ostane lebo ludom ani nechuti tolko ked su napchaty prvym jedlom a kolacmi
a budeme mat vela slaneho peciva
12. okt 2015- Sponzor fóra
@simona1094 naozaj vyprazany syr?
12. okt 2015@dumbik Ano naozaj mame ludi co maso nemusia ja napriklad tiez zjem radsej syr nez maso a tak isto aj moj snubenec..a hraskova polievka lebo slepaciu nemame radi
12. okt 2015@simona1094 my sme presne z toho dôvodu mali rajčinovú
13. okt 2015Ahojte dievčatá. My sme mali svadbu pred mesiacom a mali sme takéto menu:
Predjedlo: kurací šalátik s kúskom pečiva - takýto šalátik som jedla prvý krát a bol neskutočný, boli v ňom malinké kúsky mäska a mini roládky zo syra a šunky a jasné so zeleným šalátom, na oko to vyzeralo super, škoda, že som neodfotila, chutilo super
Polievka: klasikavývar s rezancami, ALE náš dodávateľ nás veľmi milo prekvapil a urobil miesto slepačieho vývaru, bažantí vývar a bol neskutočne super a každý sa oblizoval
Hlavné jedlo: bravčová panenka obalená so slaninkou, k tomu prekladané zemiaky s cviklou a šalátik - mňam
A potom sme mali švédske stoly, kde boli samé dobrotky, ako napríklad pirohy, pečené kačacie stehná, asi 5 druhov šalátu, mini rezníky, holúbky (mleté mäsko v kapustnom liste), ako prílohy zemiaky, ryža a ešte iné fajnoty, na ktoré som už aj zabudlaa ozaj, narobili nám aj úžasné rolády - syrové, špenátové a neviem ešte aké.....
Každý sa najedol a boli sme veľmi spokojní. A robili nám to z penziónu Hubert v Levočiobsluha úžasná, usmievavá, rýchla, proste na jedničku
13. okt 2015@methexis tak som rada ze nie som sama
13. okt 2015@snubenica222 ja som tiez nad tymto premyslala ale nakoniec sme sa so snubencom zhodli ze si vyberieme cateringovu firmu a nechame na nich aj vyzdobu aj jedlo. Nech sa nemusime nahanat
a vraj to aj cenovo vyjde lacnejsie
14. okt 2015my si so snubencom robime taky excelovsky dokument, tam si piseme ku kazdemu hostovi co o nom vieme (ci su nejake veci ktore su vseobecne zname ze ich nema rad) a z toho som zostavili menu ktore by malo vyhovovat kazdemu. to je asi to najdolezitejsie, musis si ho zostavit podla tvojich hosti, aby bolo na svadbe veselo, kazdy bol syty a opity
takze takto nejako, asi podla hosti specificky. (moj snubenec je vacsi blazon do planovania takmer ako ja, takze na vsetko mame jeden harok v exceli urobeny s kopec tabulkami)
rovnako s alkoholom, na kazdy stol asi pojde iny druh, specificky podla sediacich
14. okt 2015@snubenica222 zalezi to od toho od koho chcete catering, niektorych staci zajednat mesiac, dva dopredu.. inych zase aj rok.. My sme pre istotu zajednavali catering josip asi pol roka pred svadbou aby sme mali istotou ze budu mat este volne
19. okt 2015@snubenica222 kamoska chysta svadbu na zaciatok leta 2017 a uz teraz maju zajednany catering, pretoze chcu od josipa a o nich je obrovsky zaujem.. preto radsej co najskor si to treba zajednat aby ste mali istotu
radsej skor ako neskoro
24. okt 2015@12zienka_domaca to uz tak skoro? no tak to aby som to co najskor vybavila.. ja som myslela, ze to nemusim tak nahanat. @misfiska a kolko ste platili za menu? aby som vedela co je taky stred, pretoze vobec nemam sajnu ako sa pri takychto veciach pohybuju ceny
27. okt 2015- Sponzor fóra
@snubenica222 je potrebne tak skoro no.. teda neviem ako je to u inych cateringovych firiem, ale viem ze josip ma plno neustale a rychlo sa terminy minaju.. Ja ked som si ho zajednavala na svadbu tak som mala nesmierne obavy ci bude mat vobec este volne, ale nastastie mal
28. okt 2015@snubenica222 my sme platili za menu na osobu 30 eur, myslim si ze to bola celkom dobra cena
30. okt 2015my sme sa sice rozhodli pre klasickejsie menu ako kuracia polievka, plneny rezen so sunkou a syrom a zmeiakovym salatom alebo ryzou ale to len z toho dovodu ze nasa svadba bude vonku a nemame moznost to skladovat alebo obsluhovat ako v obycajnych salach. Za to sme pridali tzv. medzinarodne jednohubky kedze mame zahranicnych hosti a skladala som svadbony jedalny listok pre 3 generacie (ja zjem vsetko - aj zenicha) - usetrim tym kedze jednohubky sa daju spravit lacno doma
Namiesto zakuskov sme sa rozhodli spravit ovocno pudingove pohare a s cokoladovou fontanou ale zakusky budu objednane ciste len pre roznasku hostom/rodine ktori nemohli byt pozvani. Viem z mojej skusenosti a z pohladu hosti ze klasicke menu je sice najviac vitane ale ak sa pohras s kreativitou ako ho prezentovat - tak ako som to zazila na 2 svadbach tak ti hostia pridu s usmevom na tvari podakovat za take tradicno netradicen menu. Len ako napad. Drzim palce pri organizovani
30. okt 2015@12zienka_domaca a oni nemaju problem po celom slovensku hej? a obsluhu ste mali asi tiez od nich, nie? @misfiska ja som myslela, ze to bude viac, prijemne si ma prekvapila
super teda uz len sa musime dohodnut co teda budeme chciet ako menu
31. okt 2015@snubenica222 urcite im zavolajte co najskor, nech mate istotu
drzim palce
2. nov 2015@misfiska dnes rano som im uz zavolala
3. nov 2015@barbie_22 my budeme mat len polievku a hlavne, potom este torta, bude milion kolacov a slaneho, nechcem, aby boli vsetci prejedeni a fucali.
@petka_sestka mne sa osobne paci ked ma kazdy svoje jedlo. druha vecera by mala byt formou bufetu, nie hlavna vecera. boli sme na svadbe kde mali aj misy a bolo to dost otrasne. ale sprav si ako ty chces a aby si ty bola spokojna2. dec 2015@barbie_22 my mame hostinu jednej vinarni - restike, oni tam aj varia, cize klasicky ako v restauraci nam prichystaju papat oni
3. dec 2015@rmnka tak to mate fajn
ona bude mat hostinu v kulturnom dome a tam sa nevari tak si bude musiet zajednat jedlo od nejakej firmy.. nieco mi take spominala ze by chcela aby jej jedna firma zabezpecila aj jedlo aj vyzdobu..len neviem ci taku nejaku zozenie..
7. dec 2015uz si pomaly zacinam robit prieskum ze ake ste podavali svadobne menu, sice mam este trosku casu ale nic nechcem nechat na poslednu chvilu.. uz teraz zacinam mat stresy ze nestihnem vsetko zajednat.. najvacsiu dilemu mam ako zajednat jedlo a obcerstvenie, kedze moj nastavajuci chce na svadbe hlavne vela jedla
10. dec 2015@barbie_22 kulturny dom je spravna volba a to jedlo to je najmenej, je velmi vela dobrych cateringovych spolocnosti ktory jej zabezpecia vsetko, aj jedlo, vyzdobu a niektore firmy ponukaju aj DJ a starejsieho..urcite zozenie len si ich treba dopredu zajednat
22. dec 2015
@nataly4324 a od koho ste mali catering? ja chcem mat istotu ze vsetko bude chutne a cerstve, asi by som sa pod zem prepadla keby jedlo bolo pokazene alebo nieco