Aké svadobné menu?

30. máj 20161870

ahojte nevestičky - aké ste volili svadobné menu? dajte mi prosím nejaké typy - nevieme sa rozhodnúť 😞

  • @veera_j
    urcite podla toho, kto ma co rad, a hlavne akych mas ludi...... je zbytocne predrazene menu so "specialitami", pokial to ludia nemaju radi.... my sme mali uplnu klasiku aka byva zvycajne a vsetci boli spokojni - a to je myslim hlavne 😉

  • ale čo zahrňa taká klasika? ja som to chcela trošku obohatiť, ale pri počte 160 ľudí sa to ťažšie vymýšľa! 😐

  • @veera_j  zalezi,co ti ponuknu v restike, my budeme mat:

    pripitok: cinzano s citrónom
    polievka: slepačí vývar s cestovinou
    1.jedlo: Kuracia ruža plnená, bravčový prírodný plátok, 1/2 opekané zemiaky 1/2 ryža, zeleninová obloha
    2. jedlo(okolo 21-22): Bravčové pečené, červená kapusta, karlovarské knedle, domáca parená knedľa
    3. jedlo/bufet (po redovom):
    bryndzové pirohy
    pečené kuracie stehná
    kuracie rezne vyprážané
    zemiakový šalát
    letný šalát
    chlieb

    bola som na svadbe, kde mali aj predjedlo: kuraci salat a pecivo, hlavne jedlo, cokofontanu, bufet okolo 22 a po polnoci madarsky gulas

  • Sponzor fóra
  • my sme mali:
    pripitok - martini
    predjedlo - sunkova rolka so slahackou (nie kazdy lubi chren)
    polievka - ziadna (zenich slepaciu nelubi a ina nejako neprichadzala do uvahy)
    hlavne jedlo - svieckova a knedle (podavane na misiach, kazdy si zobral kolko uznal za vhodne, nebol ziadny odpad) - nepoznam nikoho kto to nelubi, ale stat sa moze (2. varianta je platok kuracieho, platok bravcoveho, pol ryze a pol zemiakov - bez akychkolvek rasci a petrzlenov a korenin, aby sa vyhovelo fakt vsetkym)
    svedske stoly - teply a studeny bufet (salamove, syrove a zeleninove misy, drzkova a kapustnica), kolace a torta
    kava a caj boli na extra stole, kde bola ta velka nadoba s vriacou vodou a vsetky mozne druhy kav a cajov, mlecka a cukre - kazdy si da co chce a kedy chce - prakticke uz aj pri 40 ludoch

    uuplne to stacilo, pri takom mnozstve ludi je tazko odhadnut individualne potreby ludi, preto svedske stoly su idealne

  • je zbytocne davat dva tri chody a este take tazke jedla ako rezne, vepro knedlo zelo a pod...po sebe - hostia su potom prejedeni a unaveni...a nikto si neda ani len kolacik...

    ved predsa svadobna torta s nejakou kavickou je samostatny chod sam o sebe, nezabudajte

  • pripadne vopred napis hostom, ci niekto nie je vegetarian alebo celiatik...

  • my mame
    pripitok vermut
    predjedlo šunka, syr, zeleninka, pečivo
    slepačia polievka
    prirodny plneny rezen(štava), plneny vypražany rezen, hranolky, ryža, obloha

    a potom švedske stoly...kuracie stehna, ohnive mäso, kapustnica, prilohy, šalaty..kava atd

    myslim, že si každy pride na svoje...je to pravda, každemu sa vyhovieť neda...

    držim palce všetkym..🙂

  • My budeme mať
    Prípitok - šampus de luxe
    Polievka - slepačia
    hlavne este neviem

    švédske stoly :
    trplé : kuracie stehná, kačačie prsia, lokše, kapusta červená, zemiaky opekané, ryža, bravčové rezníky, cestoviny s hubovou omackou(50porcii nam napisala)
    -studené : pečivo, syry, šunky, zelenina, grécky šalát, gyros salát

    a po pol noci nam dala ze kapustnica ale neviem či toho nebude moc

  • My mame: bezprostredne po obrade kanapky popri gratulaciach, rozbijani taniera a podobnych aktivitach (medzi 16.15 a cca 17:30), o siestej je vecera: pripitok Kir Royal (pri predstave vermutu ako pripitku sa chlap skoro povracal), zeleninova polievka, hlavne jedlo je na vyber bravcove pecene s kapustou a knedlou, plnena kuracina na prirodno a zeleninove jedlo. ( hostia si vyberali vopred, zatial jednoznacne vedie vepro, knedlo, zelo), potom sa rozkraja torta. Druhe jedlo pride o pol desiatej - studene misy a vyprazane rezne, po polnoci madarsky gulas, tiez bufetovou formou. Mame cca sto hosti, druheho jedla je objednanych 60 porcii, gulasu 15 a aj tak neverim, ze sa vsetko poje. Kolace a slane pecivo na stoloch a ovocne kytice do menu neratam.

  • @vroni  my to mame tiez velmi podobne az sa obavam ci toho nebude vela 🙂 lebo som trosku pomenila jedla na stoly 🙂

  • my budeme mat zatial.. vermut, slepačiu polievku, grilovanú panenku s omáčkou a zemiačiky, švédske stôly (tu este neviem čo bude) a nemám zatial ani druhý chod..najprv som myslela že nedám ,ale asi áno ..

  • @aniratak696 , bolo toho tak akurat, zostalo zo pat porcii reznov a asi polovica gulasu, dorazilo sa to na ranajky (k normalnym bufetovym ranajkam)

  • @mon29  Nedavaj servirovany druhy chod - nepoje sa ti to tak dobre ako svedske stoly. Radsej daj svedske stoly uz o desiatej. Nie kazdy chce jest v tom istom case ani to iste a svedske stoly su super.

  • @ena1903 ďakujem, ulahčila si mi rozhodovanie 🙂 takže jeden chod a švédske stoly.. bude stačit hovoríš ..

  • @mon29  Bude.

  • Sponzor fóra
  • @mon29 ja si myslím to isté, že jeden hlavný chod a potom švédske stoly úplne stačí🙂

  • my budeme mať tiež len jeden hlavný chod a švédske stoly, pani prevádzkarka nám povedala, že to úplne stačí 😉

  • @lucia134  ahoj akolko asi tak vyjde cena na jednu osobu 🙂

  • @tinka2311  ešte nemáme vybrané menu, ideme ho vybavovať až po Vianociach, ale hovorila že cca do 22€ na osobu, ale samozrejme záleží na tom, aké jedlo si vyberieme...

  • Aj u nas je to tak cca22€ na osobu a tiez este neviem ake menu bude 🙂

  • Mne povedali od 30 do 40€ na osobu

  • Chcem sa len spýtať je ešte IN dávať dva druhy mäsa ako hlavné jedlo? Napr polku plneného niečoho a polku soté? k tomu ryža + zemiačiky...ja si osobne myslím že jeden druh mäsa stačí.

  • @veva87  my budeme mat bravcove masko so slaninkou a slivkou a polka kuracie,pridam fotku z jednej svadby aspon ako predstavu

  • @veva87  ako hosť by som to zjedla... aj to na fotke vyššie, ale ako nevesta by som jedlo na tento štýl nedala... a ešte keď vidím tie biele taniere...vrrr

    áno, je to klasika, s ktorou nič nepokazíš, ale toto vidím každý deň na tanieroch ako denné menu v reštikách v meste 😐

    my sme mali:
    Grilovaný domáci údený syr s malým zeleninovým šalátom, bageta
    Slepačí vývar s mäsom a rezancami
    Medailonky z bravčovej panenky obalené v slaninke so zelenou fazuľkou, gratinovaný zemiak
    Horúce maliny so šľahačkou a malinami
    plus večerný studený aj teplý raut o cca 22,00 hod...
    (syr a mäso pochádzalo z farmy patriacej hotelu)

    nie sme nároční, ale radšej dám peniaze za kvalitné jedlo ako na podbradníky, poháre, vankúšiky a iné...je mi jasné, že každý sme limitovaný financiami, ale je naozaj rozdiel dať za osobu 25 € a 60 €...

  • @petulda333  a lajlilinka, Dakujem, vyzerá to dobre 🙂 Možno že aj my to nejako takto vyriešime. Zdá sa nám že tie jedlá čo nám ponukaju su dosť výrazné a odlišné, takže asi by som volila iba jedno jedlo.
    Zatiaľ máme vybraté
    predjedlo syrové kornútky plnené šunkovou penou,
    slepačia polievka
    Kuracie na prírodno plnené mozzarelou a sušenou paradajkou k tomu ryža a zemiačiky
    o 22.00 budu švédske stoly a po polnoci boršč.
    Čo myslíte je to zlé? Nevieme si dáko vybrať. Ďakujem

  • @veva87  kuracie plnené mozzarellou a paradajkou je fajn, ale tak na doma...jednak je to trošku suché a potom sa to dosť ťažko krája, z tých paradajok prská šťava...no proste nepraktické na jedenie. Ak chcete kuracie, určite ho nevoľte plnené, ale radšej v niečom obalené, napríklad s tou slaninkou alebo nejakú zeleninku pošírovanú k tomu...bude to iné 😉

  • @malaopicka  myslíš? toto bolo naše top, dalšia varainta je bravčové medailonky so smotanovo horčicovou omáčkou a kaparami...aj to je zlé? Poradíme sa asi z prevádzkarom lebo vysmážané nechceme a tej prírodnej kuraciny a bravčoviny dáko extra vela neponukaju...

  • @veva87  zlé to nie je, len ich teda požiadaj, aby ti tam dali nejakú omáčku prírodnú, nech to mäsko nie je suché, lebo naozaj je potom také "pilinové"...myslím si, zle je to lepšia alternatíva ako to bravčové, lebo nie každý si zas pochutí na horčicovej omáčke a minimum ľudí je kapari 🙂

  • @malaopicka  no vyzerá to tak že si to celé ešte premyslíme 😃 dakujem ti pekne

  • @veva87  nie je za čo, to bol len taký postreh z mojej strany 🙂

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém
    Odporúčaní dodávatelia
    Milí sladkožrúti, máme tu pre Vás najlepšie sladké dobroty v širokom okolí. Nech sa páči, pokochajte sa.
    Spestrite si vašu svadbu a očarte hostí originálnymi medovníčkami 🙂
    Predaj rôznych papierových a plastových krabíc na svadobné koláčev poschodové torty, bábovky a výslužky. Papierové košíčky, papier na pečenie.