Aké svadobné menu?

30. máj 20161870
  • @lajlilinka  nic v zlom ale hl.jedlo si mala podobme ako na fotke ktoru som dala,tam boli medajlonky so slaninou a slivkou!a ze nedat hostom?prepac,ja nepovazujem za dolezite dat luxusne jedlo a drahe taniere,ludia si to ani nevsimnu a je im to jedno..idu sa zabavit a oslavit nasu lasku,a jedlo je len bonus...svadba nie je o jedle a vyzdobe....a zadalsie ja kebyze dam neviem ake luxus jedlo tak ludi to nenadchne....nie kazdy ma rad gril.syr,lososa atd tie speciality,my sme vyberali aj podla toho co ludia poznaju a nie ze dam menu za x eur a nezjedia to lebo nebudu vediet co to je,a biele taniere...hmm!nevedela som ze este aj farba tanierov je dolezita...myslim ze to niektore dost prehanate uz

  • @petulda333  ona napísala že ako hosť by to zjedla, nie že nedať hosťom 🙂

  • naše celé menu:
    Welcome drink (hubert),
    prípitok
    predjedlo - Kačacie prsia na listovom šaláte s marinovanými kuriatkami bazalkovým pestom a čerstvou hruškou,
    polievka - silný hovädzí vývar s mäskom a rezancami
    hlavné jedlo - Blanžírované kuracie roládky s bazalkovou penou plus mini hovädzí steak s jemnou špargľovou mascarpone omáčkou s brokolicovou lokšou a zemiakovými polovičkami,
    teplý a studený bufet - rôzne syrové roládky, rezne, stehienka, roast beef, plnené prepeličie vajíčka, výber slovenských syrov, údený losos s uhorkovo avokádovým šalátom, mäsové roládky...
    pečené prasiatko, ktoré bude krájať kuchár
    zeleninové šaláty a ovocie k čokofontáne
    a po polnoci nesmie chýbať klasika - kapustnica

  • Sponzor fóra
  • @veva87  hej ale ze ako nevesta by to nedala!!!

  • @petulda333  no kazda sme nejaka a my tiez nebudeme mat extra speciality...Nieco ako to tvoje by som brala, ale taku moznost neponukaju :/

  • My sme dostali v reštike na výber 3 typy menu podľa ceny a ku každému chodu 3 varianty jedla... Naše menu za cca 15e zahŕňalo:
    prípitok: martini s olivou
    predjedlo: syrová rolka so špenátom a šampiňónmi
    polievka: mrkvový krém s koriandrom (toto bol najväčší šok pre všetkých, každý čakal vývar 😃 )
    hlavné jedlo: 3 druhy mäsa z grilu, hranolkové zemiaky a grilovaná zelená fazuľka

    Na stoloch sme potom ešte mali koláče, syrové oblátky a okolo 20:00 sa podávali canapes... Menu nebolo typické, o to boli lepšie reakcie hostí - pochvaľovali si zmenu 🙂

  • @linkinzuzka  konečne niečo iné, super! 😉

  • My budeme mat švédske stoly, nech si každý vyberie čo chce. Všetko sme ochutnali, varia super, a vyjde nás to cca 30eur na hlavu aj s prípitkom, s predjedlom, prvým teplým bufetom, druhým studeným bufetom aj polnočným teplým bufetom.

  • naše menu pozostávalo zo slepačej polievky a troch druhov mäsa na prírodno, pol ryža, pol zemiaky + zeleninová obloha. prírodné sme vybrali pre to, lebo nie všetci majú radi a aj môžu napr. vyprážané, hríby, smotanovú omáčku a pod. čiže aj tí prieberčivý, aj starý rodičia na liečebných diétach mohli v pohode menu zjesť. predjedlo sme nemali. druhá večera boli len studené misy - šunky, salámy, klobásy, syry, zelenina, chlieb. no a samozrejme svadobné zákusky a slané pečivo bolo na stoloch

  • My sme zatiaľ vybrali.
    PRÍPITOK:Hubert de luxe
    Polievka ;vývar s rezancami a mäsom
    Hl.jedlo :Bravčová panenka s proscuitom a mozzarelou na prirodno.
    Švédske stoly : kuracie rezne v sezame, bravčové rezne,
    Kuracie rezne na prirodno s miešanyni hribmi,bravčovy guláš, syrová misa s ovocím, salámova misa..zatiaľ všetko.. Ešte rozmýšľamE či niečo doplníme..ja vy som si aj taký cestovinovo-zeleninový šalát vedela predstaviť

  • Baby menu ste si zostavovali sami alebo s niekym?

  • my sme mali hovadzi vyvar s pecen. knedlickami, mozarelu s paradajkami, kuracie prsia v slivkovej omacke 1/2ryza, 1/2 zemiakove krokety, svad. torta+kava
    o desiatej svieckovu na smotane s knedlou (to si naberal kolko kto chcel)
    o jednej v noci pecene prasa a studene misy

  • Baby pomoc neviem si rady s menu na svadbu 😞 s kým ste ho robili alebo ste si zavolali cateringovu firmu?

  • ahojte,tak my nejak takto : prípitok, polievka klasika
    predjedlo: nejak paštéta (na 90% kačacia) s brusnicami,bagetka 😉 a šalát s polníčka a cherry rajčiniek
    hlavné jedlo sme dali také,aké máme radi my.-asi okolo 17:00: grilovane kuracie prsia (kuracie má rad asi každý),my to milujeme s dubákovou omáčkou,ale každý hríby nemusí a niektorí majú problém so smotanou 😬 ,tak to budeme riešiť takto: na tanieri mäso+príloha+obloha a na stole budú dve misky s omáčkami,jedna dubáková a druhá nejaká uni.Tiež nechápem to pol ryža a pol zemiaky,ale viem aspoň o 4 ľuďoch čo zemiaky moc nemusia,tak aby ste nemuseli zisťovať kto čo bude je to takto jednoduchšie,takže pol ryža a pol zemiakové koliečka 😉
    2.jedlo švédske stoly- 20:30:bravčové rezníky klasické,kuracie v sezame a sviečková al. niečo s omáčkou+ prílohy
      šunkovo-syrové misy,plnené vajíčka,parenicová torta,cestovinový šalát,zel.šaláty a pochutiny,udený losos..
    3.jedlo okolo 23:30: zabíjačkový tanier(neviem či to nebudeme podávať spolu s 2.jedlom) a kapustnica a čo ostane z 2.chodu
    samozrejme :zákusky,torty,slané,ovocie,zmrzlina a neterka sa ma pýtala či bude aj fontánka ,tak budeme mať aj fontánku

  • @julinka30  kolko ludi planujete mat? kolko vas vyjde cca na hlavu jedlo? dakujem🙂

  • Sponzor fóra
  • @surykata   okolo 60+ gratulanti,zabijackový tanier,parenicovú tortu,torty,zakusky,slané,pochutiny,zmrzlinu a lososa kupujeme alebo dostaneme my ostatne by malo byt okolo 20-25 dospelého a okolo 15 na dieťa a gratulantov, v cene je dovoz,základná výzdoba (návleky,mašle,servítky a ešte volačo)varenie,obsluha,upratovanie,tak hadam to tak bude.

  • ahojte, ja uvažujem nad predjedlom buď prosciutto s melónom, alebo taký ľahký kurací koktejl..kamoška to mala na svadbe a bolo to také svieže a veľmi dobré 🙂
    polievku chcem klasický slepačí vývar, ale svokor navrhol vývar z bažanta, tak ešte musíme preveriť, či by to šlo..
    ako hlavné jedlo si predstavujem bravčovú panenku s bylinkovou omáčkou a baby zemiaky na masle..budeme mať hostinu v záhrade, tak nech to nie je nič ťažké..vyprážané budeme mať až v teplom bufete, nejaké kuracie stehienka, malé rezníky, syrové mysy, grilovaný hermelín, šaláty..atď..

  • nie všety to ovládame a ked ze chceme aby bola svadba jedlo, hudba a výzdoba dokonala tak obcas potrebujeme pomoc 🙂 ja som si na jedlo a byzdobu objednala Josip sama som si rady nevedela a rady vsetkych okolo mi liezli na nervy lebo vsetci radili to co mali oni sami radi.

  • @eugenie11  co je josip?

  • @stanka45  No nam dala navrh firma, ktra nam jedlo zabezpecovala...mali na vyber pripitok (tens me si nakoniec vymyslleli sami) potom polievku navrhli oni - vyvar s domacimi rezancami a co sa tyka druheho jedla, dali nam jedalny listok s asi 30 druhmi vhodnymi na svadbu, potom jedalny listok, co zvyknu davat na svedske stoly amy sme si z toho vsetkeho vybrali sami, a po polnoci nam navrhli este borsc, alebo kapustnicu, vybrali sme si kapustnicu...Jedlo bolo uzasne, nevedeli sme najprv, co si tam dat, ja som chcela vsetko 🙂 A samozrejme nam poradili, co kombinovat, co nie...aby jedla neboli podobne.

  • @surykata  cateringová firma 🙂

  • @stanka45  no záleží, kde budete mať svadbu, ak v hoteli - oni ti poradia, ak niekde, kde si zabezpečujete kuchára, tak to riešte cez catering. Už je to celkom bežné a osvedčené. A oveľa pohodlnejšie! Dobrý catering ti tiež navrhne menu, kde zohľadní aj tvoje predsatavy 🙂

  • už vážne rozmyšľam nad cateringovou firmou snažili sme sa to zostavit s priatelom ale vsetko mi prislo az moc jednoduche 😞 chcem nieco dobre ale aby to na taniery aj dobre vyzeralo. Poradte mi dobru cateringovu firmu? Topolcany a okolie dakujem

  • @stanka45   skús Josip oni sú síce z oslian ale myslím ze by to pre nich nemal byt problem zavolaj a uvidis

  • ja som o Josipe pocula vela dobreho ale aj to ze majú dost klientov a dostat ich na svadbu je niekedy tazke ale darmo sú dobrý 🙂

  • @majdulienka   skusim dakujem 🙂 a oni robia aj výzdobu ci len catering?

  • @stanka45  áno nám budú robiť aj výzdobu a zohnali nám aj čašníkov 🙂

  • @majdulienka   zajtra máme dohodnute stretnutie 🙂 veľmi sa teším hádam to dopadne dobre 🙂 kolko vás to vyšlo na osobu?

  • @stanka45   ako si dopadla s tým Josipom? dohodli ste sa ?

  • @stanka45  
    @majdulienka  

    aj ja som zvedava 🙂

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém
    Odporúčaní dodávatelia
    Predaj rôznych papierových a plastových krabíc na svadobné koláčev poschodové torty, bábovky a výslužky. Papierové košíčky, papier na pečenie.
    Spoločnosť ktorá vám dodá vína na Vašu svadbu podľa Vašich prianí
    ...a po svadbe Vám radi pripravíme vínko pre vašich hosti na Svätý krst 🙂

    Milí sladkožrúti, máme tu pre Vás najlepšie sladké dobroty v širokom okolí. Nech sa páči, pokochajte sa.
    Články od našich partnerov
    Vyberáš svadobné oznámenia? Tieto trendy si zamiluješ!
    Bojnice: Dokonalé miesto pre romantické medové týždne
    Obálky na svadbe sú minulosťou – inovatívna svadobná aplikácia Modrá stužka
    Archív článkov od partnerov