Svadobné predjedlo. Čo by ste poradili?

2. aug 2015196
  • no nasa svadba bude v lete, a kedze mame dost nudne chutove pohariky🙂))tak to isti, mozzarella s mini rajcinkami, s bazalkou a franc.bagetkou

  • @oblaky  ved vravim ze ak to vam chuti tak nemam nic proti tomu, len ze napr mne ako hostovi by sa to zdalo nudne...ak chcete mat to dajte si to aby ste boli hlavne vy spokojni

  • @henrieta3  no to je uplna hlupost, praveze predjedlo je zaklad, pretoze naladi chutove bunky, to je bonton, ze najprv predjedlo, to ti povie kazdy kulinar...

  • Sponzor fóra
  • My sme si zvolili ako predjedlo Gravad lax z lososa na uhorkovom carpacciu s gaspacho zalievkou. Ale ak sa bude dať, chceli by sme výber menu konzultovať s šéfkuchárom a určite si dáme poradiť aby jednotlivé chody ku sebe pasovali.

  • my sme ako predjedlo dali lososový tatarák na hrianke...potom polievka - klasika slepačia slížiková, hlavné jedlo máme rozdelené na mužské: brav.panenka, opekané zemiaky, hríbová omáčka a pre ženy kurací steak s mladými zemiačkami a šalátikom, hrianka, potom sa naservírujú praclíky a pagáčiky, na záver iba torta ...máme iba krátke pohostenie, nemáme zábavu do rána...takže preto takto

  • ono dost zalezi, aj kedy sa bude svadba konat... ci leto, ci zima... v lete su vhodne lahke jedla, v zime sa mozu podavat aj tazsie na zahriatie organizmu. My sme predjedlo vynechali, vsetci sa tesili na horucu polievku. Lososovy tatarak je chutovo dost vyrazny a mohol by ovplyvnit chut dalsich jedal... ja osobne ryby milujem, ale viem, ze nie kazdy je ich fanusikom. Skor by som ponukla viac variacii drobnych chutoviek, aby si ludia mohli vybrat 😉 Treba brat ohlad aj na moznosti kuchara a jeho umenia 🙂

  • @sandratn  súhlasím, aj ja som najprv chcela predjedlo s lososom, ale drahý ma zabrzdil s tým, že fakt nie každý tomu vie prísť na chuť. takže sme mali kačacie paté, a to zjedli všetci (vegetariáni samozrejme mali niečo iné, čo si vybrali sami 🙂 ). netvrdím, že si novomanželia nemajú dopriať, som vyznávačka skôr toho, nech nie je na svadbe iba tá otrepaná rolka a kuracie s broskyňou, ale treba nájsť rovnováhu. prípadne si môžu dať novomanželia špecialitky a ostatným objednať niečo originálne, ale umiernenejšie 🙂

  • @hallie tak tak... nezabudajme, ze to, co chuti nam, nemusi chutit hostom... preto by som volila nejake rezy zaujimavych roladiek, rozne jednohubky, plnenu zeleninu... fakt nieco lahke a osviezujuce na letne dni
    ked si zoberiete, ze pred svadbou ludia mavaju v mnohych pripadoch aj pohostenie pred samotnym obradom, potom hned trojchodove menu po obrade... do toho stres, tak potom je clovek tak zrely sa natiahnut...
    radsej by som neskor investovala do chutoviek v podobe naservirovaneho nakrajaneho ovocia, syrovych specialit.... slanym chutovkam k vinu... keby mi na svadbe ponukli sunkovu rolku s chrenovou slahackou, alebo plnenou broskynou, asi by ma moc nepotesili 😉 som zastancom, ze hostom treba ponuknut lahke a hlavne chutne jedla z kvalitnych surovin...

  • Dobre obnovujem tému. Kočky čo ste mali alebo budete mať ako predjedlo?

  • @zuzanka21  My sme stavili na klasiku. SUnkovu rolku s chrenom 😃

  • @aminartg  No tak tomu by som rada vyhla 😃

  • @zuzanka21  Len u nas si to podaktori vyslovene vyziadali 😃

  • @aminartg  Tak to potom hej 😉

  • my sme mali prosciutto, mozzarella a paradajka, k tomu opecena bylinkova bagetka. 😉

  • My budeme mať 3 druhy nátierky s begetkou: 1. zelerovomrkvovopetržlenovú s majonézou, tú mám moc rada, 2. kôprovú s mascarpone, alebo s takým dačím 🙂 s údeným lososom, alebo pstruhom a dáku 3. domácu paštétu s brusnicami možno...

  • Sponzor fóra
  • my budeme mať rukolový šalát, prosciutto a pečivko..

  • my budeme mat rosbeef so slivkovou omackou pecivom a zelenonou

  • ja by som chcela tiez nieco s mozzarelou a paradajkou, ale rozmyslala som aj nad hlavnym jedlom ze nejake mäsko s paradajkou a mozzarelou, tak teraz neviem....musim zmenit predjedlo, ale chcem nieco nove, chutne...ale bacha! mame hostinu v skolskej jedalni a tam moc vymyslat nemozem..tak co poradite???

  • Ziaden bonton. Ako to musi byt. Moj snubenec je sefkucharik a povedal ze predjedlo vobec netreba. Staci poriadna svadobna polievka. 🙂

  • domáci grilovaný syr na malom zeleninovom šalátiku s banketkou 🙂

  • My budeme mať, bažantiu paštétu s brusnicami a toustom 🙂 nemám rada tradície, teda také tradičné že klasika, treba trošku aj extravagancie a netreba sa ničoho báť.. ináč všetkým hosťom nikdy nikde nevyhoviete, všade sa nájde niečo.. 😎 😃

  • @lukas2012  my tiež uvažujeme že predjedlo nedáme ako neviem príde mi to zbytočné ....bude polievka hlavné jedlo a potom nejaké bufetové stoly kde bude z každého rožka troška 😃a vyriešené

  • My tiez nebudeme podávat predjedlo...dodavatel nam povedal, ze to si uz malokto dava, ze je to zbytocnost, kedze budeme mat dost pestre svedske stoly, ale ze ked velmi chceme, on nam to pripravi...doma to kazdy hned zamietol, tak je rozhodnute, ze bez...

  • @laura1804  my sme na tom presne tak isto ...tiež to tak riešime

  • @silvinuska6  inac, mnohí ludia v mojom okoli maju velke vyhrady voci svedskym stolom, ze to je zbytocne moderne a ze sa ludia budu hanbit si vziat, a take kecy...ale nedala som sa odhovorit...tvrdohlavo trvam na svojom.

  • @laura1804  tak na našej svadbe teda určite nebude nikto kto sa bude hanbiť a ak by náhodov tak je to jeho problém tiež som počula rôzne reči o tom ale tak nemienim o tom diskutovať nikto mi do toho kecať nebude ...každý si vezme to na čo bude mať chuť a myslím že skôr vyhoviem všetkým ako keby mal niekto dostať niečo čo vôbec nemá rad a zasa aby som teraz všetkých obvolávala a dávala na výber konkrétne jedla potom aby si to všetko čašníci pamatali a podobne ako zbytočne by to bolo zložité podla mna

  • @silvinuska6  presne tak...ja mam zase nocnu moru zo zaspinenych obrusov od kapusty a knedli po polnoci...neviem, ale ja osobne som to uz nikdy na svadbe nejedla...a dalsi zakon schvalnosti je, ze ti jedlo prinesu vzdy presne vtedy, ked ti uz prestava byt tazko od toho predchadzajuceho...a tak si kazdy vezme co chce a hlavne kedy chce...ziadne povinne prestavky na jedlo...hladosi to mozu otocit aj na viackrat a modelky aspon neznehodnotia porciu 🙂

  • @laura1804  nemám už k tomu ani čo dodať vystihla si to na 100% a najlepšie aj keď "pošopeš" trochu do jedla ideš tancovať prídeš a jedlo nikde lebo ti ho samozrejme stihnú odpratať

  • my sme mali chrenovu rolku 😃 strasne sme to obaja chceli. ostatne jedla uz boli "modernejsie", ale nam obom sa toto ratalo. ze taka klasika. a sice kazdy hovori, ze je to otrepane, ale urpimne, kedy ste naposledy mali inde chrenovu rolku? my sme sa na nu tesili a aspon nam nikto z hosti nepripomienkoval 🙂

  • @mollyf  ja nechapem, co maju vsetci proti chrenovej rolke...nahodou ja ju milujem...sice ju mat nebudeme, lebo som nezvladla ten "natlak" 😃 ale fandim nevestam, ktore si ju daju 🙂

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém
    Odporúčaní dodávatelia
    Chutné zákusky a torty z prvotriednych surovín. Dbáme na kvalitu, tradíciu, ale zároveň sledujeme svetové trendy. S nami je život sladký 🙂
    Spestrite si vašu svadbu a očarte hostí originálnymi medovníčkami 🙂
    Milí sladkožrúti, máme tu pre Vás najlepšie sladké dobroty v širokom okolí. Nech sa páči, pokochajte sa.