Ak máš veľa, urob sirup:
1l prevarenej studenej vody
1kg čistých pretlačených jahôd
1/2 bal. kys. citrónovej
1/2 želírovacieho cukru 2:1
500g cukru
Jahody, kyselinu a cukor dobre premiešaj a nechaj cez noc postáť. Preceď cez plátno, pridaj cukor a želírovací cukor a 2 min. povar. Horúcim sirupom nap fľaše a uzavreté vlož do chladu. Riedime podľa chuti a pijeme vychladené... :-)
šak práve, pojesť, alebo na tortu, alebo k pudingu, alebo rozmačkať a zamraziť, alebo zamraziť celé... alebo rozmixovať s mliekom... prosto ZJESŤ :-D
netuším koľko je veľa jahôd... =-) u nás sa zatiaľ všetko pojedlo... aj veľa... a keď bolo fakt veľa, tak sme spravili džem... ;-)
a ak máš dobrý mixér (taký s nožmi) tak zamraz jemne rozmačkané jahody, nie úplne, tak 3 - 4 hodiny... a potom ich rozmixuj... ňamky dreň... alebo aj cez noc... môj mixér to zvládol... ;-)
baby, ked tu spominate mrazene jahody, tak dobra zmrzka je z toho......rozmixovat mrazene jahody uplne na dren, priidat smotanu a vanilkovy cukor a vsetko zmiesat a dch.........hned sa moze podavat.....
a dnes som si kupila NCpre zeny za 80 ,- Sk a je tam kucharska knizka aj s nakupnym zoznamom.....z kazdeho rozku trosku.......uz som ju listovala a celkom v pohode recepty, aj nejake miesane napoje :-)
lienka, a co tam uplne jednoducha a na leto skvela klasika.. upecene piskotove cesto pokvapkame rumom, potrieme jahodovym ci inym dzemom a na to ozdobne ci menej ozdobne navrstvime vyslahanu slahacku so stuzovacom. Navrch poukladame jahodky, este dozdobime slahackou a postruhanou cokoladou.
aj ja Vám jeden receptík pridám Dnes sme ho mali s manželom na obed: Je to rýchle a je to z mojej hlavy.
1 košíček čestvých šampiónov nakrájame na drobno. Predtým si na panvici opečieme veľkú cibuľu, skôr ju dáme len speniť a do toho dáme tie šampióny aby sa nám prochu udusili. Okoreníme , posolíme podľa chuti. Keď ich máme podusené i pridusené :-) do tohu dáme celý syr BANBÍNO a zamiešame aby sa nám tam pekne rozpustil.
Vezmeme si zapekaciu misu /menšiu/ vytreme ju olivovým olejom, na spodok poukladáme šunku na ňu dáme tú šampiónovú masu. V miske rozmiešame vydličkou 4 vajcia /2osoby/, zalejeme to , posypeme soľou a majoránkou a na 5 až 10 minú to trúby zapiecť. Je to moc dobré. x-)
cucuska: mňam, to si niekedy urobím, mňam mňam
sunny: aj tú parenicu by som si dala. To som ešte ani ináč nepočula vyprážaná parenica. Doniesla si si zo SK zásoby?
aj ja mám NCpZ, ale zas až tak ma neuchvátili... viem že ich skúšajú sami, komunikujem s pár ľuďmi odtiaľ... ale predsa len, treba si vybrať to čo ťa osloví, vyskúšať a dať nám vedieť, ako sa podarilo, ako chutilo a samozrejme, nezabudnúť pred zjedením odfotiť... 8-)
zunka:
Mam len 6 kusov,ale pre 2 osoby stacia 3,prekroja sa na polku a obalia v 3 obale,vyprazit a papat.
Robila to segra,velmi chutne,kto ma rad syr :-p
mnam, parenicu mozem aj surovy.....syry milujem, tak davno bol oco na nejakom salasi a doniesol pravy ovci syr, taky velky bochnik, bol bez soli a vrzgal pod zubami......lahoda, potom raz doniesol osoleny, ale bol az presoleny, ze oni to tak robia..... :-p tam bola sama sol :-p
cucu
d vyskusame vasu dobrotu :-) pojdem si to vytlacit :-)
my sme mali zvyšok údeného ovčieho oštiepku, tak som ho na jemno nastrúhala a rozmiešala v klasickom cestíčku (múka, vajcia, trošku soli, oregáno), vymáchali sme v tom kuracie prsia na hrubšie rezne a vysmažili a bolo to že zuper-zuper :-D
ja si niekedy postruham aj nad teplym rizotom :-p x-) mnam mnam....volakedy som neznasala ten deravy a nivu.....teraz nemozem dopustit.....a hermelin :-p :-p :-p :-p