Kategórie

Najnovšie diskusie

Kde sa diskutuje

Kam som prispel

Sledované diskusie

Sieň slávy

Fórum > Voľná diskusia

Receptíky II. Čo dnes varíte?

Zobraz úvodný príspevok

ikke ikke

Autor diskusie

31.03.2006

aby ste ani dnes nezostali bez dobrej rady ;-) co dnes varite? my dojedame lasagne :-p

Odpovedať

1 2

…

34 35

37 38

…

50 51

…

princesse princesse

15.08.2006

dik, ked si mi to tak milo vysvetlila...

Odpovedať

anaxamon anaxamon

15.08.2006

princesse takto je to cez google, snad najdes rozdiel :-) majoran http://images.google.sk/images?q=majo... saturejka http://images.google.sk/images?svnum=...

Odpovedať

zuziq zuziq

15.08.2006

saturejka je velmi dobra do jedal zo strukovin, zabranuje totiz nafukovaniu ( odkedy ju objavila moja mamina, nevie si ju vynachvalit a konecne moze ocinovi do zblaznenia varit fazulovu polievku :-D )

Odpovedať

anaxamon anaxamon

15.08.2006

zuziq to je velmi uzitocna rada...myslim ze teraz si saturejku zaobstaram aj ja:-)

Odpovedať

csikike csikike

15.08.2006

ja som o nej nasla toto: Saturejka vyniká neopakovatelnou pikantní chutí a z toho důvodu je nedílnou součástí balkánské kuchyně. Výtečná je v mletých masech a masových špízech, používáme ji do marinád k nakládání jakéhokoli druhu masa. Celá rostlinka je příjemně voňavá, má pikantní peprnou chuť, nedráždí však žaludek. U lidí, kteří nemohou pepř, saturejka skvěle nahradí jeho aroma. Saturejce nevadí sucho, ale potřebuje dostatek tepla. Sklízí se v době květu za poledního slunce, výhonky se stříhají u země, aby se rostlina rozkošatila. Lze ji pěstovat také v zimě za oknem.

Odpovedať

csikike csikike

15.08.2006

ak sa mi podari konecne prilepit to sem tak mam aj pouzite

Odpovedať

csikike csikike

15.08.2006

tak asi sa mi to nepodari

Odpovedať

zuziq zuziq

15.08.2006

SATUREJKA Saturejka má protihnačkové účinky a pôsobí proti nafukovaniu. Tým je dané i jej použitie je ideálnou koreninou do tučných jedál apokrmov, ktoré nafukujú (strukoviny, kapusta). Má príjemnú ostrú vôňu, takže po nej siahnite vždy, keď nemáte poruke čierne korenie. V kombinácii s petržlenovou vňaťou a pažítkou vám výborne poslúži pri pečení kačice. Saturejkou môžete ochutiť aj všetky jemné druhy mäsa (teľacie, kuracie, morčacie) alebo omáčky podávané k tomuto mäsu.

Odpovedať

csikike csikike

15.08.2006

Použitie: V kuchyni sa používá sušená i čerstvá, nejvoňavější jsou odrhnuté listy. Čerstvé mladé výhonky nebo lístky vaříme v celku s pokrmem, jemně posekanou saturejkou sypeme hotové jídlo. Čerstvou bylinku dáváme do bramborové polévky, bramborového a okurkového salátu, bylinkové pomazánky nebo sypeme na chlieb; sušenou pridáváme do rajské omáčky, hub, majonézy, krup, kapusty a luštěnin. Hodí se také k jehněčímu a vepřovému masu, k rybám, přidává se do nakládané zeleniny.

Odpovedať

csikike csikike

15.08.2006

jej, konecne

Odpovedať

libeth libeth

15.08.2006

Caute babenky, neviete niektora receptik na kolac, rezy s margot tycinkou?

Odpovedať

csikike csikike

15.08.2006

libeth, nieco som nasla, ale neviem ci margot chces pouzit alebo vytvorit Margot rezy POTREBNÉ PRÍSADY 12,5 dkg. prášk.cukru, vanilka, 2 celé vajcia+ 1 bielko, 4 lyžice oleja ,1x margot tyčinka velka, 25 dkg. poloh. m., 0,5 prášok do pečiva, 1 smotana na šlahanie, POLEVA: 10 dkg. pr.cukru, 10 dkg. masla, 1 žltko, 2 lyž.kakaa POSTUP PRÍPRAVY práškový cukor vyšľaháme so žĺtkami vanilkou a olejom, pridáme muku, prášok do pečiva a margot tyčinku (musíte ju postrúhať)šľahačku a bielka (vyšľahané) pečieme asi tak 25 min. Poleva : všetky ingrediencie zmiešame nad parou a polejeme koláč - ozdobíme... Dobrú chuť!

Odpovedať

Článok sa načítava...

csikike csikike

15.08.2006

Margotková buchta (MW) kategorie: rychlé moučníky recept je určen pro 0 osob(y) doba přípravy je cca 15 minut Ingredience: 300 g polohrubé mouky, 200 g pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, asi 3/4 hrunku mléka nebo kefíru či podmáslí, 100 g rozpuštěného másla, 1 tyčinka Margot (100g) nahrubo nastrouhaná, čokoládová poleva. Příprava: Všechny sypké přísady smícháme a nakonec přidáme máslo a mléko. Vymažeme a vysypeme formu na chlebíček, vlijeme těsto a pečeme na 900W 9 minut v mikrovlnce. Vychladlý poléváme čokoládovou polevou. Margotku můžeme nahradit ořechy, kokosem nebo zcela vynechat. V tom případě ubereme mléko

Odpovedať

csikike csikike

15.08.2006

Koláč z Margotky od Evky Ingredience: 2 celá vejce, 2 dcl krystalového cukru, 4 dcl polohrubé výběrové mouky, 1 šlehačka, 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 velká a 1 malá tyčinka Margot Poleva: 100 g práškového cukru, 100 g obyčejného másla, 2 lžíce kakaa Postup přípravy: Všechny přísady na těsto smícháme (těsto bude trochu hustší) a vlijeme na vymazaný a vysypaný (strouhanka, mouka) plech a upečeme. Tento koláč se nepeče dlouho, tak do 30 minut. Poleva: vše vymícháme a ješte na teplý (ne horký) koláč nalejeme. Pokud je poleva velmi hustá, přilejeme trochu horké vody.

Odpovedať

libeth libeth

15.08.2006

vdaka babenky ste zlate. :-D

Odpovedať

monika1 monika1

17.08.2006

Cokoladove mufinky: 250g hladkej muky,4 lyzicky prasku do peciva,100g nasekanej horkej cokolady,100g nasekanej bielej cokolady alebo nasekanych mandli,2 lyzice kakaa,150 ml bieleho jogurtu,150 ml sladkej smotany, 125 g rozpusteneho masla,100 g krystaloveho cukru Je to uplne jednoduche,vsetko nasypeme do jednej misy,muku s kypriacim praskom a kakao cez sitko,pomiesame a lyzicou plnime papierove kosiky,pecieme pri 180 C asi 20-25 minut. Je to super cokoladove a len to tak zmizlo...zabudla som odfotit...dobru chut. ;-)

Odpovedať

ivana98 ivana98

17.08.2006

baby este k tej mozarelle s paradajkami: odpurucam tam este aj nadrobno posekat cesnak...mnaaam..k tomu oliv. oleju a bazalke sa tam perfektne hodi :-p

Odpovedať

livi livi

17.08.2006

Originál talianska mozarella pomodoro sa robí tak, že sa nakrája mozarella aj paradajky na plátky, na to soľ, oregano, olivový olej a balsamico.(to je vínny ocot). Je to úplne super pochúťka, v taliansku som to jedla stále a aj teraz doma si občas kúpim..mňam :-)

Odpovedať

wrony wrony

17.08.2006

no a to som chcela, ze ako pripravujete soju ak pripravujete.... :-)

Odpovedať

anaxamon anaxamon

17.08.2006

livi s balasamicom to jedava moj drahy...ten si ho dova do vsetkych salatov. Ja ho vsak az tak nemam rada takze ja len sol a olivovy olej...co sa tyka oregana tak cerstve ci susene?

Odpovedať

livi livi

17.08.2006

Taliani väčšinou používajú čerstvé bylinky, ale keďže nie je vždy poruke, tak v pohode aj sušené.Ja používam iba sušené.

Odpovedať

anaxamon anaxamon

17.08.2006

no mne prave na balkone rastu cerstve bilinky tak preto som sa informovala:-)

Odpovedať

lara1znk lara1znk

17.08.2006

Ja si urobim asi dnes na veceru - mozarellu s paradajkami, robim to tiez ako livi, cesnak tam Taliani nedavaju, mne sa tam ani nehodi. Kupila som si v Tal. susenu bazalku tak super, lepsia ako od nas z obchodu, neviem cim to je ale je ina. monika, kolko muffinov ti vyslo z tej davky?

Odpovedať

livi livi

17.08.2006

Inak s tými muffinmi ste ma potešili, ja veľmi ľúbim muffinky..mňam :-)

Odpovedať

monika1 monika1

17.08.2006

Jooj sorry ale zabudla som ze do muffinkov idu este 2 cele rozslahane vajicka,nezabudnite na to :-N A upecene posypte praskovym cukrom. Lara neviem presne kolko mi vyslo muffinkov,zabudla som ich spocitat ale zavisi to aj od toho ze ake velke mas kosicky,ja som si kupila stredne velke ale spocitam ze kolko mi ostalo a napisem ti ale bolo ich dost,cca 30 ks

Odpovedať

lara1znk lara1znk

17.08.2006

Ja mam na muffiny formu doma, myslim ze mam aj dve tak dufam ze to bude stacit, su dost velke tie jamy tam.

Odpovedať

zlatinko zlatinko

17.08.2006

Ahojte, chcem vas poprosit o recept.... Viacere ste skusali tvarohovo-ovocnu (myslim) tortu a okolo nej boli plnene trubicky previazane maslou, recept podla Zunky. Nemozem ho najst, prosim, poslite mi ho, alebo odkaz, kde sa recept nachadza. Vdaka :-)