Receptíky II. Čo dnes varíte?

16. okt 201015190
  • ike prosim ta nevies ci sa tu v NL da kupit nasa klasicka soja(kocky platky alebo granule)?pozerala som ale nikde to nevidim bedankt 😉

  • ekira, nevidela som. ale ja moc nechodim do takych "zdravych" obchodov, mozno tam by sa to dalo najst. ale tofu je lepsie 😵
    inak, pred par dnami som kupila nieco s nazvom krystal bloem, asi nemam ocakavat, ze ked to otvorim, bude to nieco ine ako hladka muka, ze? 😬

  • ikke he tak som bez slov ja som tuto muku nikdy nekupovala tak ti fakt neviem poradit ale sak otvor a uvidis he 😃 mozno tam bude ine prekvapko 😬

  • Sponzor fóra
  • Holandanky, ja vam do tej debaty o muke skocim: uplnou nahodou som tu v Svajciarsku po 5-ich rokoch nasla hrubu muku, a aj to podla obrazku na obale!!! Boli na nom halusky... 🤔

  • princesse to fakt?tak posli do IP aspon 10 kilov 😃

  • Kocky, mam nove recepty, je to vo forme dokumentu vo Worde, poslala mi to maminka, su tam aj obrazky. NIektore urcite uz poznate ale celkom dobry vyber tam je. Same zakusky.
    Ak chcete, dajte mi email adresy a preposlem vam to.

  • ja chcem ,mnaaam akurat žužlem cokoladu a rozmyslam co sladke zajtra spravim 😃

  • ja som dneska robila palacinky🙂
    ale ten recpet poznate vsetky🙂

  • anaxamon nepozname 😃 naozaj, ja palacinky nezvladam 😞 bud su hrube, alebo sa roztrhnu, alebo prilepia na panvicu 😠

  • emjee tak teda moj reept na palacinky ak ma ho naucila mamina🙂
    nenapisem ti presne mnozstvo coho a ako, v zivote som to nevazila...vsetko odoka.
    Dneska som spravla cca 20 dost velkych palaciniek.
    Pouzila som necely liter mlieka, stipku soli, jeden vanilkovy cukor, dve kavove lyzicky cukru, dve vajicka a hladku muku. Tej tolko kym som "nenasla" tu spravnu hustotu. Kusam to tak ze namocim do cesta antikorovu lyzicu a ked sa cesto sklzne...vies ako voda po zrkadle, tak je to hotove. este miesam to bud rucnym mixerom(ten taky stary co otacas takou malou packou, asi je to skor slahac) alebo potomklasika habarkou. Potom necham cesto 20 minut odpocivat.
    Panvicu si najskor posriadne predheejem, a to tak kym necitim ze sa prazi. Nechaj ju ahriat nasucho, nic na nu nedavaj. Ked je nahriata tak ju vymastim olejom. Pomaha mi pri tom husacie brko, to nesmie chybat ale ak nemas je dobra aj kuchynska utierka zvynuta do rolky🙂 Palacinky sa ti nebudu lepit akto neprezenies s cukrom a nechas panvicu poriadne yhriat, nebudu sa ti trhat ak das dostatocne mnozstvo vajicok a tekne ich spravis ak budes mat cesto viac riedke ako huste a zasa naopak hrube ich spravis ak budes mat cesto viac huste ako riedke.

    verim ze je to zrozumitelne🙂

  • a este som zabudla ze ja palacinky prevraciam takou drevenou vareskou, co je vyhoblovana naplocho a je taka siroka dole...vacsinou byva sucastou sad varesiek. neviem palaciky obracat v svihu...to vie priatel🙂 ale ten bol dneska vtedy este v praci🙂

  • dakujem 😉 skusim

  • Ahojte kde by som mohla nájsť recept na pečené údené koleno? Ďakujem

  • to je sranda ze s kolou

  • Sponzor fóra
  • Dík Wrony za ochotu, ale chcela som skôr nejaký tradičný postup, ale díky 🙂

  • ahoj martus, ja som sice pecene kolena v zivote nerobila ale raz mi priatel hovorila ko by sa malo rpbit, das si ho najskor uvarit do vody, pridal sol, mlete cierne korenie par zrniek celeho, noveho korenia a troska celej rasce, celu cibulku a samozrejme aj cesnak. Ked bude koleno do tristvrte uvarene vyber ho vonku, daj na pekac, este ho trosku dochut, sol, korenie...a daj piect do rury...ked je krasne chrumkave podavaj..(vraj je dobre to koleno pri peceni potierat alebo podlievat pivom...je chrumkavejsie)

  • Diki Anaxamon, vyskúšam

  • ahojte,koleno je vyborne aj neudene,normalne, to vacsie.Umyjem,osolim,potriem horcicou,cesnakom.Pripravim velky alobal, nakarjam zemiaky a cibulu.Na spodok dame koleno, okolo oblozime cibulou a zemiakmi na kolieska, tesne pripozit, aby sa to zmestilo. Zabalit aj 2x, aby sa neroztrhal alobal. Piect v rure 2-3 hodinky, uzasne, vobec nie je mastne, chutne, mnam. Ked neviete, ci je hotove, nevadi po 2 hodkach rozbalit, moze sa dopiect aj rozbalene
    dobru chut

  • Ozaj a ako dlho sa robí také údené koleno tiež 2-3 hodiny?

  • martus udene nemusis az tak dlho robit...ak budes varit var nejaku pol hodinku hodinku..zalezi od velkosti, plus pol hodinka tristvrt hodinka v rure...

  • dik anaxamon

  • mozem poprosit o radu?
    vcera sme boli na hubach a nasli sme plne kosiky masliakov-neviete mií poradit nejake fajne tipy ako ich upravit?dakujem 😉

  • miau, napr. z nich mozes urobit huboovu prazenicu, alebo huby na smotane... 😵 Popisat ti postup blizsie?

  • lilly keby si bola taka zlata 😉

  • alebo hubovu polievku, mnam 😉 ak ich mas vela, cast z nich si mozes aj zamrazit....

  • bika cast urcite zamrazim, ale neviem co s ostatnymi-robila si uz polievku aj z masliakov?ak ano daj recept 😉

  • Hubova prazenica
    Huby ocistis, umyjes a nakrajas na male kusky /kocky/, na panvicu das trosku oleja, nakrajanu cibulu, huby, podlejes tochou vody a dusis, kym nie su makke a kym sa odpari voda. Asi taku polhodinu. Pridas tam medzitym vegetu, sol, cierne korenie, nove korenie, nakrajanu petrzlenovu vnat. Ked su makke, hodis tam zopar vajec, podla mnozstva hub a uz len jes s chlebom.

    Huby na smotane
    Tak isto ako v predchadzajucom recepte huby podusis, kym nie su makke, len tam nedas petrzlenovu vnat. Mozes este nakoniec pridat trochu mletej papriky. Potom podlejes trochou vody, nechas prevriet, pridas smotanu /slahackovu, alebo sladku/, zas nechas prevriet a nakoniec to zahustis /rozhabarkujes si v troche vody hladku muku a vlejes do tej vriacej masy/, dovtedy, kym to nema taku dobru konzistenciu. Potom vypnes a mozes pridat trosku octu. Ale to uz nie pocas varu, lebo sa ti tam moze zrazit smotana. Podavas s cestovinami, alebo varenymi zemiakmi.
    DCH

  • lilly dakujem uz mam opisane a vecer testujem 😉

  • jaj babulky pozor na hriby a huby, u nas v dedine sa prave niekolko ludi priotravilo 😞 takze naozaj papat len take, ktore poznate a dodrzat postup pripravy (tusim sa musia hned po uprave skonzumovat, nemaju sa prihrievat, neviem ci sa mozu dat zamrazit?)

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém