Kategórie

Najnovšie diskusie

Kde sa diskutuje

Kam som prispel

Sledované diskusie

Sieň slávy

Fórum > Voľná diskusia

Receptíky II. Čo dnes varíte?

Zobraz úvodný príspevok

ikke ikke

Autor diskusie

31.03.2006

aby ste ani dnes nezostali bez dobrej rady ;-) co dnes varite? my dojedame lasagne :-p

Odpovedať

1 2

…

42 43

45 46

…

50 51

…

herminka herminka

11.01.2007

Jéé, to jsem tu rozpoutala téma kel, zelí a kapusta a zmizela :-D No, ono je to celkem jasné (aspoň myslím ;-)): (česky) zelí = (slovensky) kapusta (česky) kapusta = (slovensky) kel A přesně jak píše Ikke kučeravý kel = kadeřavá kapusta, zkráceně (nebo je to jen valašský název?) kadeřávek :-) Ale i v ČR je k vidění celkem málo. V tom předchozím příspěvku jsem měla na mysli to, že oba jazyky mají totéž slovo, ale v každé znamená něco jiného (v tomto případě právě ta kapusta, nic jiného mě nenapadá, snad možná přibližná podobnost slov pečeň (slov.)=játra (česky) a pečeně (č.)=upečené maso). Pak z tho můžou být zmatky, když si lidé objednávají v hospodě a neuvědomí si ten rozdíl :-)

Odpovedať

lomnicka lomnicka

13.01.2007

@smejko perfekne...vidim, ze ti to ide... my sme mali pupaky z tesca...balik stoji asi 40,-sk...urobili sme si ich s makom aj so syrom...ale aj tak som necitila chut, pretoze som bola chora...celu veceru som jedla, ako by som jedla papier...a aj teraz som chora...bola som na stretku so saskou a vymenili sme si nejake recepty...doklusali sme aj so zositmi...uplna parada...ked vyzdraviem, idem skusit, to co mi dala saska... na sisky mam recept, ale je strasne dlhy a nevladzem ho teraz napisat...do kedy ho potrebujes?...a presne ako napisala jedna kocka, sisiky z obchodu su plnene takou hrubsou injekcnou striekackou...sisky su upecene, potom napichnute a naplnene lekvarom...mozno mas zdobitko, kde najdes nejaky podobny nadstavec, ja sa musim pozriet...inak lekvar tiez davame navrch...je to take neprakticke, ale potom je vairanta, ze das sisky na misu a flasu lekvaru s lyzickou vedla nej...a natierajte si...ja viem, je to blbe... papa

Odpovedať

madeleine madeleine

15.01.2007

baby, ja som v nedelu upiekla medovu tortu... najprv vyzeralo, ze sa nepodarila, ale to len preto, ze som bola nedockava... :-D Je vyborna a manzel mi ju vyjeda z formy... takze neviem, ci sa mi podari ju odfotit... :-N

Odpovedať

miau miau

22.01.2007

jednoduchy ale dobry nepeceny gastanovy kolacik: srnci chrbat vystelieme 2 baleniami gastanoveho pyre (jednoducho to tam rukami rozltlacime ;-) , potom naplnime 2 slahackami (ktore vymixuejem s 2 stuzovacmi - mozte dat aj cukor, ale ja som nedavala a bolo to dost sladke), a na vrch(teda na spodok ;-) poukladame dlhe detske piskoty. Cele prebalime foliou a nechame 24 hod v chlade tuhnut. Potom vyklopime a polejeme cokoladovou polevou a mnam mnam :-p

Odpovedať

brcka brcka

26.01.2007

kto napíše chutné omáčky na špagety? jednoduché a rýchle. dííík ;-)

Odpovedať

anaxamon anaxamon

26.01.2007

ja ti viem poradit tuniakovo-paradajkovu a potom cesnakove so slaninkou

Odpovedať

brcka brcka

26.01.2007

te cesnakové - mňam, tie zaberú ;-)

Odpovedať

anaxamon anaxamon

26.01.2007

a cesnakove s feferonkou a petrzlenovou vnatkou

Odpovedať

danulik danulik

26.01.2007

brcka, ja sa ukurat chystam robit cestovinky so zeleninovou omackou: na panvici oprazis sampiony, cervenu alebo zelenu papriku, brokolicu na troske oleja, posolis, okorenis, ked zelenina zmakne zalejes smotanou, ak chces zahustis solamilom, pridas cestoviny, chvilku este povaris a mozes papat :-) je to rychle, zdrave a mnam :-)

Odpovedať

danulik danulik

26.01.2007

paradajkove omacky nemam rada, ale sestra robi taku z lupanych paradajok: na cibulke oprazis tie lupane paradajky, pridas spagetove (alebo ine) korenie, pockas kym zmaknu, nakoniec pridas cesnak, das na spagety a posypes syrom - to je taka klasika

Odpovedať

anaxamon anaxamon

26.01.2007

tie cesnakove spravis takto: potrebujes olivovy olej, na nom si somazis cesnak podla chuti a najkrajany nadrobno, nie prepuceny, pridas zaroven aj fefronky ak chces. ked je cenak hnedy, pridas uvarene cestoviny - spagety a prihrejes..na zaver posypes susenou petrzlenovou vnatkou. A mas to hotove..dobru chut...(ak si nesolila spagety za varu posol si ich ked ich pridas do oleja)

Odpovedať

anaxamon anaxamon

26.01.2007

a tie so slaninkou spravis tak ze slaninku nakrajas nadrobno, nechas dobre osmahnut na panvici, pridas cesnak a trosku olivoveho oleja...resp. ak chces mozes smotanu...pokorenis bielym mletym korenim, solou a vmiesas do toho cestoviny a prihrejes...dobru chut :-)

Odpovedať

Článok sa načítava...

miau miau

30.01.2007

zjednodusene SOMLOI HALUSKY: upecieme si mensi tortovy korpus(ja som robila pre 5 osob 3 vajcia, 3PL polphr. muka, 3PL cukru)-ten potom nakrajame na tenke platky ako chleba a kazdy kusok pokvapkame stavou z kompotu smiesanou s rumom a kazdy kusok este potrieme dzemom - do poharov kladieme jednotlive kusky korpusu, kakaovy puding, vanilkovy puding, posekane orechy a kompotove ovocie (najlepsie ceresne, ribelze...),dame vychaldit a mozme zaliat coko polevou a ozdobit slahackou :-p

Odpovedať

samera samera

30.01.2007

miau kaloricka bomba x-) x-) x-) x-) x-) hmmmmm x-) raz som to jedla, taaak sladke ale super x-) x-) x-) x-) x-) x-)

Odpovedať

miau miau

30.01.2007

sami ja som to aby to nebolo take akloricke nepolievala cokoladou, ani slahacku som nedala, len som dala na vrch ako ozdobu milku coko srdiecko ;-) jaj ake dietne co? :-D

Odpovedať

samera samera

30.01.2007

miau ale prosim ta, kludne si polej a daj slahacku, ved to nejes kazdy den, tak treba si trosku dopriat, no nie.........tiez to niekedy vyskusam

Odpovedať

miau miau

30.01.2007

vies ja mam teraz skuskove a ked sa mi nechce ucit tak sa aktivizujem vo vyrabani maskrt...vsak by sme boli za chvilu jak pampusikovia :-D

Odpovedať

lomnicka lomnicka

08.02.2007

@miau toto je perfektne...akurat vcera som dumala, co sladke si vyrobim...skusim slomloooi galuska...:-))

Odpovedať

smejko smejko

12.02.2007

baby, robili sme medovnik podla receptu z casopisu apetit, uuuzasne, sladke, bomba (mozno je to to co robila made :-)) skusim dodat foto a recept

Odpovedať

madeleine madeleine

18.02.2007

Ahojte, mám pre vás update: Uhorkový šalát (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Kaiserschmarrn (pochúťka cisára) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Hermelínové tortičky - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... palacinky od maminky (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Crèpes Suzette (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Bagel z New Yorku (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Bazalková fritata (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Nakladaný hermelín (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Morčacie v paprikovej omáčke (madeleine) -

Odpovedať

madeleine madeleine

18.02.2007

Morčacie v paprikovej omáčke (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Pizza pizza (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Kráľovská horká čokoláda (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Medová torta (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Veľkonočný mazanec - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Souffle (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... Hrnčekový koláč (madeleine) - http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9... ma to nejako prerusilo, tak tu je zvysok... ak mate pre mna nejaku inspiraciu, poslite na made.funbox@gmail.com - zmenila som platformu.... :-)

Odpovedať

majcik majcik

19.02.2007

Recept na výbornú pizzu Rozpis na 4 plechy: -1 kg múky (0,5 kg hladkej + 0,5 kg polohrubej) -soľ podľa potreby cca 1 kávová lyžička -2 malé kocky droždia spraviť z toho kvások -¼ balíka oregana /1 polievková lyžica/ alebo korenie na pizzu /to je ešte lepšie/ -1 dcl oleja /môže byť olivový, ale nemusí/ -voda podľa potreby -olej a cesnak na potretie - kečup - rôzne suroviny podľa chuti Zásada: cesto spracujeme bez mlieka a vajca, používať koreniny určené na pizzu. Postup: Cesto vymiesiť do tuha, nechať 30 min. stáť, rozdeliť na 4 časti, každú vyvaľkať natenko podľa veľkosti plechu. Položiť na vymastený plech, potrieť olejom s rozotreným cesnakom, na to môže ísť kečup. Na pizzu môžete naukladať rôzne suroviny ako šunku, udené mäso, salámu, zeleninu, zeleninovú zmes, šampióny, vajce, strúhaný syr, rozšľahané vajce...

Odpovedať

majcik majcik

19.02.2007

Este dodatok - pizza sa vyborne uchova v umelohmotnych uzavretych dozach v chladnicke, pred podavanim je dobre ju zohriat na chvilku v mikrovlnke.

Odpovedať

wrony wrony

02.03.2007

babulky potrebujem recept na nejaky dobrucky chutnucky zeleninovy salatik....neporadite...taky z vlastnej kuchyne a skusenosti? :-)

Odpovedať

aemitka aemitka

02.03.2007

wrony pokrajat rajciny, farebnu papriku, uhorku a zaliat zalievkou zalievka 3 kl olivoveho oleja 2 kl dijonskej alebo. francuzskej horce 4 kl sojovej omacky spolu vymiesat a zaliat pokrajanu zeleninku

Odpovedať

wrony wrony

02.03.2007

aemi dakujem:-)

Odpovedať

herminka herminka

02.03.2007

Wrony: Nakrájíš čímské zelí a papriku na nudličky, rajče a cibuli na kostičky, česnek a olivy na plátečky. Pak si uděláš zálivku (od oka) z citrónové šťávy, trochy olivového oleje, provensálských bylin, soli, pepře a hořčice. Tím zaliješ zeleninu a můžeš ještě posypat balkánským sýrem.

Odpovedať

madeleine madeleine

03.03.2007

Kapustový šalát (gab) kapusta voda ocot práškový cukor rasca. Kapustu pokrájať na veľmi drobné rezance alebo kocky, urobiť nálev z vody, octu, práškového cukru, to mi poradila jedna kamoška, čo robí v reštike, ale pomer ingrediencií sa dáva podľa chuti (kto má rád, môže si pridať aj trochu rasce) a potom sa to nechá odležať aspoň 2 3 hod, aby všetko spolu prešlo chuťou. http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9...

Odpovedať

madeleine madeleine

03.03.2007

Kalerábový šalát so špenátom (matja) 3 vajcia 1 väčší kaleráb špenátové listy (môžu byť aj mrazené) 1 2 PL citrónovej šťavy petržlenová vňať kôpor pažítka alebo iné bylinky podľa chuti práškový cukor mleté čierne korenie soľ Vajcia uvaríme natvrdo, nadrobno nakrájame. Vňate umyjeme a najemno nasekáme. Kaleráb nakrájame na menšie plátky a asi 5 min. ich povaríme v osolenej vode. Kaleráb a špenát vložíme do misky, pridáme vajíčka a vňate a prelejeme nálevom, ktorý si pripravíme z citr. šťavy, 5 lyžíc vody, soli, korenia a cukru. http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9...

Odpovedať

madeleine madeleine

03.03.2007

Fazuľový šalát (matja) 2 hrnčeky fazule 2 PL olivového oleja 1 menšia cibuľa soľ citrónová šťava cukor 3 4 kyslé uhorky 2 vajcia petržlenová vňať Fazuľu namočíme na cca 12 hodín a uvaríme v neosolenej vode do mäkka. Marinádu pripravíme z oleja, citrónovej šťavy, z pokrájanej cibule a kyslých uhoriek. Marinádu dobre osolíme. Vložíme do nej scedenú vychladnutú uvarenú fazuľu a natvrdo uvarené a na kocky pokrájané vajcia. Pridáme petržlenovú vňať a necháme odležať v chladničke, aby sa premiešali chute. http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9...