Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Voľná diskusia

Receptíky II. Čo dnes varíte?

Zobraz úvodný príspevok
Profilova fotka
aby ste ani dnes nezostali bez dobrej rady ;-) co dnes varite? my dojedame lasagne :-p
Odpovedať
1
…
44
45
46
…
51
Profilova fotka
Šopský šalát (madeleine) • 200g čerstvého ovčieho syra • 400g paradajok • 250g zelenej papriky • 500ml oleja • 50ml octu • 1 cibuľa • feferónky • mleté čierne korenie • soľ Paradajky, papriky a cibuľu nakrájame nadrobno, dáme na misu a ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Olej zmiešame s octom, podľa chuti pridáme i najemno nakrájané feferónky a zmesou polejeme zeleninu. Šalát rozdelíme do misiek, každú porciu ozdobíme nastrúhaným ovčím syrom, dáme do chladničky a vychladené podávame ku grilovanému mäsu. http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9...
Odpovedať
Profilova fotka
Reďkovkový šalát so syrom (madeleine) • 10 reďkvičiek • 200g tvrdého syra • 2 sladkokyslé uhorky • viazaničku novej cibuľky • 1 PL oleja • cukor • ocot alebo citrónová šťava Reďkvičky, uhorky, cibuľku pokrájame na kolieska. Na rovnako veľké plátky pokrájame aj syr a zmiešame so zeleninou. Primiešame olej a sladkokyslý nálev. Môžeme pridať vajíčka, mladé lístky kapusty a podobne. Necháme chvíľu odstáť, aby sa chute premiešali. Ak ale používame šalát, dáme ocot a šťavu úplne poslednú, aby lístky nezvädli. http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9...
Odpovedať
Profilova fotka
Karfiolový šalát (madeleine) • 500g karfiolu • 30g cibule • olej • 20g cukru • soľ • ocot • pažítka • petržlenová vňať Očistený a rozobraný karfiol uvaríme v osolenej vode. Scedíme, posypme pokrájanou cibuľou a zalejeme nálevom pripraveným z vody, octu a cukru. Polejeme olejom a premiešame. Posypeme pažítkou, alebo petržlenovou vňaťou. http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9...
Odpovedať
Profilova fotka
Grécky šalát (Madeleine) • 250g slaného ovčieho syra • 2 hlávky šalátu • 2 vajíčka • 1 šalátová uhorka • 2 paradajky • 150g tmavých olív • 150g zelených olív • 2 lahôdkové (obyčajné) cibule • štipka oregana • olej • ocot • mleté čierne korenie • soľ Vajcia uvaríme natvrdo. Zlejeme, prepláchneme studenou vodou, olúpeme a necháme odkvapkať. Uhorku umyjeme, olúpeme a nastrúhame na plátky. Paradajky umyjeme a nakrájame na plátky. Cibuľu očistíme. Jednu nakrájame na rezance, druhú nadrobno. Zmiešame olej, ocot, soľ, korenie a nadrobno nakrájanú cibuľu. Šalátové listy, uhorku, paradajky, cibuľové rezance a olivy rozložíme na tanieri a posypeme štipkou oregana. Pridáme ovčí syr nakrájaný na kocky. Šalát prelejeme marinádou a ozdobíme strúhaným vajíčkom. Nakoniec pridáme pár kvapiek oleja. http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9...
Odpovedať
Profilova fotka
Tuniakový šalát (emjee) • 1 čínska kapusta • 1 paprika • 2 paradajky • 100g tvrdý syr • 1 vajce • kukurica v konzerve • tuniak v konzerve • tatárska omáčka (biely jogurt) Vajíčko uvaríme na tvrdo. Kapustu, papriku, paradajky, vajce a syr pokrájame na malé kocky. Pridáme kukuricu, tuniaka a zalejeme tatárskou omáčkou. Podávame s chlebom. http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9...
Odpovedať
Profilova fotka
Uhorkový šalát (madeleine) • 1 šalátová uhorka (cca 350g) • 1 strúčik cesnaku • 1 PL oleja • 1 PL octu • soľ • korenie • bylinky podľa chuti Šalátovú uhorku umyjeme, podľa chuti očistíme od šupky, alebo necháme tak a postrúhame na jemnom strúhadle na plátky, alebo slížiky. V miske posypeme soľou a korením podľa chuti a pridáme pretlačený cesnak pomiešaný s olejom a octom. Posypeme pažítkou, petržlenovou vňaťou či inými bylinkami podľa chuti. Dobre premiešame. Necháme odstáť prikrytý v chladničke aspoň 30 minút, aby sa chute premiešali. Najlepší je dobre vychladený. Pred podávaním ešte raz premiešame. - Výborný je šalát i pomiešaný s rajčinami. - Použiť môžete i zdravší, olivový,cereálny, či tekvicový olej. - Rovnako i bežný ocot možno nahradiť jablkovým. http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?i9...
Odpovedať
baby ja som si vymyslela svoj vlastný salatik cinska kapusta kukurica vajicka cela velka uhorka-cerstva cottage cheese syr (eidam,emental...) vsetko zamiesat a dobru chut :-D :-D
Odpovedať
a este jeden skvely na uplne suuuuper cestoviny potrebujete uvarené cestoviny (napr. mašličky alebo rúrky penne), 100g nivy, 200g mrazeného špenátu, 2 trojuholníky taveného syra, 1/2 kelímka kyslej smotany, 1/2 dcl mlieka, 1/2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, olivový olej, Na troche olivového oleja opražíme do sklovita nasekanú cibuľu a cesnak, pridáme špenát a chvíľu dusíme. Pridáme mlieko, syrečky a nastrúhanú nivu - povaríme spolu a potom rozmixujeme. K rozmixovanej zmesi pridáme kyslú smotanu a ešte necháme prejsť varom. Omáčkou prelejeme cestoviny, posypeme strúhaným syromtvrdý syr na postrúhanie baby tietocestovinky suuuu uuuuuplne uzasne
Odpovedať
nepoznáte niektorá recept na ovocné malé košíčky? je to upečené cesto v košíčku takom malom, do stredu sa môže dať aj nejaký krém - neviem aký a na vrch sa dáva ovocie a zalieva sa želatínou, takou tenkou. recept neviem nikde nájsť, neviem či sa to robí z piškotoveho cesta, alebo iného a aký krém tam má ísť, či zo zlatého klasu, alebo iný. ak by niektorá vedela, pošlite mi aj do IP, aj sem pre istotu ;-) a ešte tip na rýchlu a jednoduchú mňamku pre všetky, čo chcú niečo spapkať a nepribrať. pokrájame na kolieska grahamové rožky, položíme naň kocku posoleného údeného tofu syra - pozor - syr alfa bio je chutnejší než iné značky - a naň položíme koliesko čerstvej šalátovej uhorky. táto jednoduchá vec je vynikajúca keď pochytí hlad pred telkou a nechcete zhrešiť nejakou kalorickou bombou.
Odpovedať
AHoj Brcka, posielam ti tu viacero recetov na rozne varianty kosickov, vsetky vyzeraju dobre - mnam mnam, to co hladas ty, je v poslednom linku - kosicky, dzem, ovocie, zelatina. Podla mna dzem mozes nahradit uvarenym pudingom - napr. zlaty klas. Tieto kosicky som este nerobila, ale zvyknem z rovnakeho cesta (tzv. hnetene, maslove) robit kolac v okruhlej forme so zubkatym okrajom: cesto, puding, ovocie a zele. http://www.apetitonline.cz/recept/162... http://www.apetitonline.cz/recept/381... http://www.couvarit.sk/ovocne-mucniky... toto je to, co hladas: http://www.couvarit.sk/ovocne-mucniky...
Odpovedať
Profilova fotka
adusha, tak daj radu, ako ho z formy dostat, ono ti samo vypadne? Pretoze ja sa vzdy pasujem s tym, ze nie a nie ist von... :-|
Odpovedať
Ďakujem, aj tie predposledné sú super. cez víkend ich vyskúšam :-)
Odpovedať
Článok sa načítava...
MAdeleine, ja ho krajam vo forme ;-) ALebo skus pouzit pod cesto papier na pecenie, s nim by ti mal vypadnut z formy, ale neviem ti povedat...ja ho nechavam vo forme...
Odpovedať
baaaby a recept na spenta, spenatovy privarok....nemate...taky domaci recept...??? objavum chut spenatu a straaasne mi chuti :-p
Odpovedať
Hmm, nevím co je prívarok :-| , ale poradím Ti špenátové těstoviny: Pokud máš čerstvý špenát, spaříš ho a listy trošku rozmixuješ nebo pokrájíš. Mražený špenát necháš povolit. Dáš si vařit těstoviny a mezitím si na zapékací misce zpěníš cibuli, na ni dáš špenát, osolíš, opepříš, okořeníš dle chuti (výborná je čerstvá bazalka), přidáš česnek a vmícháš uvařené těstoviny (al dente). Pak je buď navrstvíš se sýrem (jakýkoli podle chuti) a krátce zapečeš nebo zaliješ rozšlehanými vejci a pečeš, až je vejce hotové.
Odpovedať
Profilova fotka
wrony, myslis z cerstveho ci mrazeneho spenatu? Mrazený pripravíš veľmi jednoducho. Opečieš na panvici, alebo v hrnci trochu slaninky. Vyberieš slaninku a necháš len masť, pridáš špenát a necháš prevariť. Pre chuť môžeš pridať trošku pretlašeného cesnaku... mňamky. Ak robíš čerstvý, treba ho spariť, uvariť, rozmixovať. :-) herminka - prívarok je niečo ako hustejsia omáčka, na slovensku sa často pripravuje napríklad zemiakový, špenátový, fazuľový a podobne, s vajíčkom alebo fašírkou... :-)
Odpovedať
SPenat: 1. spenatove rizoto spenatovy pretlak nechat v hrnci nad ohnom rozmrazit, osolit, okorenit, pridat cesnak, struhany muskatovy oriesok. Ryzu uvarit klasicky, oprazit cibulku na oleji, pridat ryzu a zaliat dvojnasobnym mnoszvom zeleninoveho vyvaru. Prikryt a udusit. Uvarenu ryzu premiesat s uvarenym spenatom. 2. spenatove cestoviny podobny postup, akurat pripraveny spenat premiesat s uvarenymi cestovinami - napr. vrtulkami, na tanieri mozeme posypat struhanym syrom 3. zapekane palacinky so spenatom pripravime si palacinky - cca 12ks. A potom ich naplnime plnkou - na kazdu palacinku rozotrieme spenat (pripraveny tak ako je popisane vyssie) a lyzicu jemneho nehrudkoveho tvarohu. Zvinieme a ulozime tesne vedla sebe do zapekacej misy, ktoru si predtym vymastime. Vrch posypeme jemne struhankou, poukladame na vrch mozarellu nakrajanu na platky a dame zapiect. Miesto mozarelly mozeme pouzit aj iny syr, ktory bud poukladame - platky , ale nastruhame. Zapekane palacinky mozeme aj zaliat smotanou vymiesanou s vajickom - vtedy tam bude trosku Kj navyse ;-) 4. spenat, varene zemiaky a volske oko toto je moja najoblubenejsia kombinacia, mnam mnam. x-)
Odpovedať
Profilova fotka
ahojte.neviete mi poradit recept na marcipan? chcela by som vediet ci ak sa da na tortu aku ma mat konzistenciu,moj nazor je ze vischne a to by som nechcela.alebo to takto ma byt?
Odpovedať
spenatovy privarok ako ho robim ja: na oleji oprazit cibulku s cesnakom pridat mrazeny spenat, sol, ked sa zohreje a zacne vriet priliat salku mlieka s rozmiesanymi dvoma lyzickami muky (alebo smotanu na varenie)a nechat trochu prevarit, mnaaaaam :-p a ako pise adusha k tomu varene zemiaky a volske oko velmi rychly obedik a k mate spenat vytiahnuty skor a rozmrazeny, je to raz dva
Odpovedať
Ahoj Lubi, poslala som ti v IP recept na marcipan, ale falosny ;-) CO sa tyka konzistencie, neviem presne, ako to ma byt vo finale...uz som videla torty s marcipanovym "betonom" navrchu, ale aj torty, na ktorych ostal marcipan pekne mäkkucky. Neviem, ci to nie je nahodu takto, ze ten nepravy stuhne uplne a pravy nie...ale asi to bude v niecom inom - mozno v pomere pouzitych surovin. Zazila som marcipanove figurky z umeleho marcipanu a boli viacmenej jedle a makke a aj pravy marcipan, ktory bol rovnako makky a jedly - torty v ba nam pecie rodinny znamy a ten marcipan na nich je vzdy bozsky a chutny a jedly... x-) NO napriklad marcipanove torty ktore vystavovali na svadobnom veltrhu v Technopole sa mi zdali byt uplne nejedle a tvrde...tak neviem...
Odpovedať
zabka dakujem ya receptik na spenat...podaril sa vyborne...sme sa zalizovali za usami :-p :-D
Odpovedať
teda priatelka tu kukla a nasla...a uvarila:-)
Odpovedať
Profilova fotka
ste mi spravili chut na spenatik. mnam mnam...
Odpovedať
•
Diskusia pokračuje po 2 mesiacoch
•
Spenatove halusky so sampionovonivovou omackou (alebo ako naucit milacika papat spenat :-D ) rozmrazeny spenat zmiesame s vajickom, solou a polohrubou mukou, urobime cesto huste ako na klasicke halusky, uvarime. Cibulku spenime na oleji, pridame nadrobno nakrajane sampiony, posolime, pobylinkujeme, podusime, pridame nastruhanu nivu, nechame ju rozpustit a vo finale zalejeme smotanou /sladkou, slahackovou alebo na varenie/, ak treba zahustime mukou. Dobru chut ...
Odpovedať
Pridavam vam aj ja sem jeden dobry receptik.. :-D Šalát zo sóje - sójové bôby v slanom náleve - 1 cibuľa - 3 kyslé uhorky 2-3 vajíčka uvarené natvrdo - 15 dkg diétnej salámy 1 tatárska omáčka 1 lyžica horčice 1 lyžica kečupu soľ, korenie, vegeta Salámu, vajíčka, cibuľu a uhorky najemno nakrájať a všetko spolu zmiešať...
Odpovedať
a este rychla mnamka slana : 350 dg hladkej muky, 1 hera (alebo nieco podobne), 1 kysla smotana. Spracujeme na cesto /moje bolo dost riedke, pridavala som muku/. Nechame oddychnut v chladnicke, aj do druheho dna, kludne. Rozvalkame na cca 1 cm plat, vykrajujeme kolieska, ktore potrieme rozslahanym vajickom a kladieme na ne platky klobasy. Ja som na klobasu dala este kvapku kecupu, na niektore trosku struhaneho syra. Fantazii sa medze nekladu :-) Je to velmi rychle, nenarocne na suroviny a chutiiiii. Dobru chut
Odpovedať
Profilova fotka
Zienky, nemate niektora recept na salatik z cervenej kapusty? Ja som ho stratila :-( Pamatam si, ze tam sli vajicka uvarene na tvrdo, asi aj sunka, ale viac neviem ... vdaka
Odpovedať
Profilova fotka
Majcik, myslis nejaky konkretny? My sme minuly rok zavarali salat z kapusty a cvikly a je vynikos, hodi sa skoro k vsetkemu ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
Mirka - mam na mysli taky rychly salatik, ktory spravis a mozes ho hned jest, prip. sa da na noc do chladnicky ... nie ako priloha k niecomu, ale ako hlavne jedlo (prip. s pecivom )
Odpovedať
Profilova fotka
Das co najdes v chladnicke a co ti chuti a je to - ja to tak robim :-)
Odpovedať
1
…
44
45
46
…
51
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?

Podobné diskusie

Prosím recept na ražný nekvasený chlebí…
19. 07. 2016 1
Varíte aj počas týždňa alebo len cez ví…
10. 02. 2014 17
Čo variť na Valentína?
05. 02. 2014 7
Recepty na diétne a zdravé jedlá
03. 01. 2014 24
Perinbaba - Dnes večer Vám zábavu hráme…
14. 03. 2009 3
Recept na marcipán. Neviete mi poradiť?
20. 03. 2007 9
Dia vianočné koláčiky. Máte recepty?
03. 11. 2006 2
Sladké recepty. Pridajte čo poznáte
10. 08. 2006 42
Recepty na gril párty. Poraďte
04. 08. 2006 31
Poznáte dobré racio receptíky?
01. 06. 2006 95