Receptíky II. Čo dnes varíte?

16. okt 201015190
  • hm, take cosi som si nikdy nevsimla, ze by sa nejako extremne topila... 😮
    ale pohrabala som sa vo svojej receptarni a objavila som tam ten recepis na polevu, co mi kedysi babka napisala...

    10 dkg varovej cokolady
    1 kopcova lyzica bravcovej masti
    1,5 lyzice oleja
    mast roztopime, pridame polamanu cokoladu, roztopime na miernom ohni a pridame olej.
    trosku nechame vychladnut a nalejeme na kolacik.

  • zuziq: normálne nalámem do misky fogaro mliečnu, alebo najnovšie sladkú vášeň s kúskami pomaranča a pridám Ceru (iný tuk nepoužívam) a je to. 😉

    chrobaak, to aj moja babička robievala... holt, to sú tie staré triky a know how, ktoré pomaly ale isto zaniká... 😴

  • viem, ze ten olej tej cokoladke dodava nadherny lesk 😉
    made to robis polevu z coko s kuskami pomaranca? wau, zaujimave

  • Sponzor fóra
  • Baby, potrebujem dve rady:
    1) kde teraz kúpime dobré a veľa alacno jahôd. Máte niekto konexie na dedine, alebo tak niekde?
    2) chcem zavariť Bolognese omáčku. Ako na to?

  • made, neviem, ake mas moznosti, ale vo velkych levaroch predavaju jahody po 50 sk.

  • made
    1) minuly tyzden som v Tescu Lamac tam dole na parkovisku a bol tam taky dreveny stanok ( ako byvaju aj na namestiach a tak ) a tam predavali jahody vo velkom........len som tak nazrela, neviem po kolko boli, lebo sme sa ponahlali.....ak budes mat okolo cestu, tak sa mrkni, mozno este budu, ale nie som si ista......ak nahodou niekde uvidim, popozeram......mileticku si uz skasala?

  • Made: vo Vajnoroch v sade beru objednavky na jahody: 1. trieda po 60,-/kg a 2.trieda po 35,-/kg 😉 skus sa tam pozriet. Na Mileticke su po 60-120,- /kg, to je dost vela 😐

  • V Tescu Lamac majú jahody 1 kg/70,--. Sú dobré. Včera som ich testovala.

  • baby, mohli by ste mi prosím poradiť nejaký vynikajúci recept z KARFIOLU ? díki moc

  • chces ho nejak zapiect? 🤔

  • co tak zapekany? mnam ja ho lubim, neviem, ci to tu uz niekto nepisal
    napoly uvareny karfiol (10 min uvareny v osolej vode), naukladaj do zapekacej misky a zalej smotanou s rozslahanymi dvoma vajickami, solou a korenim
    jednoduche rychle a chutne

  • presne ako pise zabka 😉 a dietne 😉 a ked chces, pridaj aj trochu slaninky nakrajanej na kocky 😉

  • SAMERA i za_bka = ďakujem Vám za recepty... 🙂 🙂

  • zuziqa
    dobru chut 😉

  • Sponzor fóra
  • madeleine uz ti niekto "podaroval" recept na bolognese omacku na spagety?

  • zuziq: chcela si nejaký iný recept na krém do koláčov alebo torty. Tak skús namiesto zlatého klasu, alebo teda pudingu urobiť krém z Gustinu(dr.Oetker), je pekne biela a má aj trochu inú chuť.

    0,5 l mlieko
    5 PL Gustin
    1 van.cukor
    Uvaríš kašu, ktorú necháš vychladnúť.
    250 g maslo (125 g Hera+125 g maslo) vymiešaš so 120-150g prášk.cukor a potom k tomu pridáš vychladnutú kašu.
    Nakoniec môžeš pridať orechy, kakao, kávu, rum,...a je hneď z toho iný krém

  • anaxamon
    ja som nejake nasla na nete, ak chces, mozem ti poslat....... 🙂

  • samera, niej a som chcelanapisat svoj recept ak by bolo potrebne..🙂
    ja moc z receptov nevarim, ja vzdy podla seba🙂
    ale dakujem 😉

  • aha....hups.....tak nic..... 😬 made tam pisala, ze chce recept na zavaranie.....nic take som nenasla, ale priamo na cestoviny hej.......a ty to niekedy zvyknes robit? ja som taku omacku este nejedla. je dobra? 🤔

  • no vidis a ja som si myslela ze tam ma preklep ze namiesto "n" dala na zaciatok "z" a mne to prsto nedoslo ze ona nechce varit ale zavarat .soryyyyyyyy 😃

  • anax: recept mám, len neviem, ako to zavariť... aby sa mi to nepokazilo... chcem urobiť veľa a dať to do skla... 😬

  • mad my ked sme chodili s nasimi na stanovacky ako deti, mamina vzdy uvarile rozne perkelty,naladovala do flias so srubovacim uzaverom a normalne ich zasterilizovala. Viem ze sme to potom jedli aj po dovolenke, neviem sice ako dlho to vydrzi ale par tyzdnov (mesiacov) ucite ano 😉

  • my sme si zase takto zavarili maso na dovolenku, uz hotove ( nejake na prirodno ) ale cibulu tam nedavajte, rychlo kysne.......

  • moja mamina kedysi davno zavarala segedinsky gulas a nejake specialne maso po zabijacke. Viem ze to treba dat do flias este ked je to uplne horuce a potom poriadne zavriet. pre istotu este dat nachyvilku zasterelizovat a potom by to malo vydrzat celu sezonu v chladnych a tmavych prestoroch..
    tolko co si pamatam o zavarani hotovych jedal u nas doma, ja sama som to nikdy neskusala..

  • mne stačí ak to vydrží 2 - 3 mesiace... len aby som nemusela furt variť... takže naložím ešte horúce a dobre zavriem. 😉

  • made, no neviem, ja by som to asi este aj sterilizovala... aj ked taketo pokusy som nikdy nerobila.

  • tiez si myslim ze sterilizovat treba urcite

  • premyslím to... teplomer zavarovací už som si kúpila, tak už len hrniec a hor sa do toho... jediný problém sú tieto platničky tu... 😠 ale ja to zvládnem, už osm veľká... 😃

  • takze som sa pytala mamky, ze ked to naladuje do flasiek, da to do hrnca so studenou vodou, necha ju zovriet a 2-3 minutky nechat vriet, potom vzbrat z hrnca, a znova dat studenu vodu a zopakovat 🤔

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém