Receptíky II. Čo dnes varíte?

16. okt 201015190
  • terqa a co tak v online receptoch od made.at.home? 😃 http://fotky.azet.sk/kategoria.phtml?&komu=0&kt=203&kedy=1&pocfot=1&txta=&azetid= do hladaj fotoalbumy zadas made.at.home a mozes vyberat 😛

  • Baby potrebujem upiecť koláč pre brata, kde nie je tvaroh, orechy, kokos, nemôže to byť karamelový koláč ani so zapečeným snehom, šľahačkou, alebo kyslou smotanou, najlepšie pudingový, prípadne tam môžu byť marhule, zavárané mandarinky, jahody.
    Nejaké recepty poznám - napríklad medový krémeš, venčeky (samozrejme bez šľahačky) alebo koláč z lístkového cesta, na ktoré idú piškóty, ovocie a puding, alebo ten, kde sa urobí piškótové cesto a doň sa lyžicami dávajú farebné pudingy (a na vrch pochúťková smotana, ktorú samozrejme dať nemôžem). Lenže tieto koláče robím stále a už by som urobila rada aj niečo iné. Najviac má rad punčový koláč, lenže aj ten robím každé sviatky a ja by som chcela už nejakú zmenu.
    Viete ešte o nejakom koláči, ktorý som nespomenula a spĺňa podmienky?

  • nancy mak moze byt? idem ti kuknut jeden recept 😉
    btw ma napadlo - kupujem pravidelne medove platy a robim ich podla navodu na obale, ale raz za cas to vylepsim - miesto zlatych klasov pouzijem karamelovy puding a nema to chybu 😛

  • Sponzor fóra
  • žĺtkový rez:
    1 Palmarin
    250 g cukru práškového
    180 g maku (alebo orechov alebo kokosu)
    200 g polohrubej múky
    sneh z 5 bielkov
    Vymiešame si sneh z bielkov, do ktorého vmiešame cukor. Palmarin vymiešame zvlášť, a potom postupne pridáme spolu s múkou a makom do snehu. Dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a na 180 stupňoch pečieme. Na upečený koláč ihneď vylejeme polevu a necháme stáť. kým poleva nezaschne.
    Poleva:
    5 žĺtkov
    250g cukru
    1 vanilkový cukor
    Všetko spolu vymiešame a nalejeme na koláč hneď po vabratí z rúry.

  • nancy dalsie co splnaju poziadavky:
    http://fotky.azet.sk/jsAlbum.phtml?&al=1071947# dalej sa musis preklikat - napr. bozk kralovej milenky (baby si to pochvalovali), chocolate cake, bananovy chlieb, dobosove razy, sacherova torta,
    😃

  • emjee, mak tiež nemusí 😐 S ním je to strach a hrôza 😒
    ten link by bol fajn, ale otvorila sa mi prázdna stránka. Ak myslíš tie recepty od made, tak ten bozk kráľovej milenky som pozerala minulý týždeň, vyzeralo to mňam-mňam 😵

  • link už funguje 😉

  • prazdna stranka? mne sa to otvori ked na to kliknem 😞 ano myslim tie od made 😃
    inak mohla si radsej napisat co ma rad, lebo ten zoznam co nema je ovela dlhsi 😉
    potom uz naozaj ostava bud nieco cokoladove alebo ovocne (napr. obrateny kolac - len neviem ho teraz v rychlosti najst, ale uz som ho davala do receptikov)

  • nasla som ho na cdcku 😃 da sa to robit aj zo zavaranych marhul, jahod a podobne (vtedy radsej bez skorice) 😃

    Obratený rebarborový (jablkový) koláč
    rebarbora alebo 2kg jabĺk
    trochu kryštálového cukru
    škorica
    8 bielkov
    240g cukru
    8 žĺtkov
    240g polohrubej múky
    trochu prášku do pečiva
    100g čokolády na varenie
    100g Palmarínu

    Plech vystrieme alobalom alebo fóliou na pečenie a na ňu nasypeme očistenú nakrájanú rebarboru zmiešanú s troškou kryštálového cukru a škoricou (ak nemáme rebarboru, môžeme použiť aj nastrúhané jablká). Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridáme rozmiešaný cukor so žĺtkami, múku a prášok do pečiva. Zalejeme rebarboru na plechu. Pečieme pri 180°C asi 30 minút. Po upečení koláč preklopíme na iný plech a po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou z čokolády a Palmarínu.

  • ten obrátený koláč poznám, ale ešte som neskúšala iný ako jablkový. Dík za tip. 😉

  • a mozes skusit aj pol na pol - na polku plechu dat marhulky, na druhu jahody a ked sa to poleje cokoladou je to mnam 😛

  • ...akoze babulky vy tu inac makate...ja si este opisujem recepty z RECEPTIKOV I., som este len na nejakej 20 strane a vy uz ste stihli otvorit druhy diel a zapisat 7 stran...mali by ste to fakt vydat knizne, lebo mi ruka odpadne a este aj zaostavam, lebo som sa dostala len na vianocne medovniky a tu uz mame za dverami velku noc... 😃...

  • sarianah, treba poslat IP madeleine - ona to ma vsetko postahovane, spracovane a pravidelne rozposiela updaty 😉

  • ...dakujem sissik, parada.. 😉

  • no musím sa pochváliť, že som dnes pripravila špenátový nákyp a drahému to chutilo. Naporcovala som mu to s malou dušičkou, pretože on špenát nemusí ani z ďaleka, ale dal si a povedal, že si celkom pochutnal 🙂
    Tu je recept:
    300 g mrazeného špenátu, 3 vajcia, 40 g masla, 3 dl smotany na varenie, 30 g hladkej múky, 70 g tvrdého syra, soľ, maslo na vymastenie pekáča (ja som dávala suroviny od oka)

    Maslo vymiešame so žĺtkami a soľou, pridáme múku s postrúhaným syrom, rozmrazený špenát, smotanu a tuhý sneh z bielkov. Všetko zľahka premiešame, dáme do zapekacej misy a v mierne vyhriatej rúre upečieme. Pri servírovaní môžeme posypať postrúhaný syr.

  • Sponzor fóra
  • aj my sme dens mali špenát, pekne, ako má byť na zelený štvrtok zvykom... ale náš bol schovaný v cestovinových taštičkách, inak by sa ho drahý nedotkol... asi sa bojí, že z neho bude Pepek nármorník... 😃

  • tak my sme to prepasli a spenat je az dnes 😃

  • Pridavam dobry recept ( najprv som to hodila do Pomoc,neviem varit), dufam, ze to neva.

    Pridavam super recept z knizocky,co ma okolo 100 rokov, mam ju od babky.
    BUCHTICKY:
    70g masla alebo Hery, 1 cele vajce, 1 zltok, lyzica cukru, 250g muky (nebolo tam pisane akej, tak davam polohrubu), 80 ml mlieka, 1 prasok do peciva.
    Maslo vymiesame a postupne pridavame cele vajco, zltok, cukor, muku, mlieko a trochu soli a prasok do peciva. (vsetko v tomto poradi, miesam rucnym slahacom)
    Lyzicou, kt. namocime do muky vykrajujeme male kusky, ukladame na silne pomucenu dosku (dost sa to lepi), rukou stalcime a naplnime plnkou - mak s cukrom a zabalime ich. Robim ich take mensie.Polozime vedla seba na plech a aby sa nezlepili pomazeme ich rozpustenym tukom. Upecene posypeme cukrom. Aha ukladam ich na peciaci papier (najlepsie sa mi osvedcil tesco papier)

  • saska73 dik za recept, nabuduce si to aj odfot 😉 a foto prihod sem - my jeme aj ocami 😉

  • Kedze sa ucim aj ja byt gazdinka 😬 a musim povedat ze ma to zacalo straaaaasne bavit tak pridavam aj ja jeden receptik 😃

    Nepecene dobodove rezy 😃
     6-7 balíkov Marína keksov ,6 PL prásk. cukor,2PL rum ,
    Plnka : 2 PL kakao , 250 gr. pr. cukor , 2 PL mlieko , 2PL rum
    Sirup : vo vode uvaríme cukor a necháme vychladnuut a nakoniec pridame rum (podla chuti)

    Vymiešame maslo s cukrom , pridáme zltky kakao, rum , mliecko na podnos ulozime vrstvu keksikov ( 3 keksy krát 5 keksov ) tie predtým treba namocit do sirupu a potrieme ich plnkou .to vsetko sa opakuje az kým keksy celkom neminu . Plnkou sa potru aj boky aj vrch a nakoniec to polejeme cokoladovou polevou a supneme do chladnicky na 1 den a mozme papkat

    😃 😃 mnam 😛

  • made robila som tvoj ohurujuci kremes - ale ohurilo ma, ze tam mas len 80ml mlieka - na zlatych klasoch je napisane 500-1000 ml, na medovych platoch 400ml na 1 zlaty klas - tak som teda dala 800ml, vyzera to dobre (ofotim neskor, teraz sa chladi 😃 ) - ma to byt teda 80 alebo 800 ml?

  • emjee..co som nasla na nete tak to ma byt tych 800ml 😉

  • ja len zato pisem, ze co mam cd od made a takisto co ma made na azete recepty je tam 80ml - ak to ma byt 800ml tak prosim made nech si to opravi 😉

  • tak tak..teraz som pozerala a ma to tam zle uvedene...

  • http://www.mojasvadba.sk/album/view.php?vImageID=133301&vReferer= takto sa mi to podarilo, trosku malo slahacky sa mi zda aj ked som dala podla receptu 😉 ten krem je uplne fantasticky, konecne som dosla na tu fintu ako spravit krem bez hrciek 😃 - do masla treba vmiesat kremovu hmotu, nie naopak 😃

  • Emjee, to vyzera bozsky. 😛 Ja tiez chcem nieco piect, ale este som sa nerozhodla co. Nic zlozite.

  • lara toto je dost lahke podla mna 😉 a taketo 😛 😛 😛
    este som robila fitrezy (tiez recept od madeleine) - cakam ako mi to stuhne 😉

  • emjee to vyzera fantasticky..mnam mnam 😛 ja sa tento kremes chystam robit na buduci tyzden.. 😉

    inac ja som vcera urobila to falosne tiramisu..a dnes sme s manzelom robili studentsku pecat a ananasove kocky... 😛

  • zuzla nez popapkate pekne odfotit treba 😃 nech si tu aj my zaslintame na monitor 😃

  • ale ja to neviem tak pekne pripravit a uz toboz nie odfotit 😉 tak radsej to len napisem...

    ale hlasim,ze tiramisu sa podarilo a kocky tiez...mnam 😛 ...uz sa len caka na tu studentsku pecat 😃

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém