@miskamilka Ahoj, môžem sa opýtať na množstvo porcii? Nerozumiem veľmi tomu -10%. To znamená, že keď budem mať 40 hostí, že z každého mám objednať cca 36 porcií? Zdá sa mi to totiž hrozne veľa, keď tam bude asi 10 rôznych mäsových jedál alebo šalátov + cca 10 príloh
@renya3 ano zhruba tak nejak...pre svedske stoly. Ludia budu najedeni uz z prvej vecere. Pri svedskych stoloch uz neje kazdy. Mnoho ludi si vezme len cosi male na tanier, niekto ani to a da si iba kolace. ja som mala 70 hosti, ale svedske som objednavala iba pre 50 a aj tak zostalo
@renya3 nie, 36 spolu zo vsetkych chodov :) napr. 3 druhy masa po 12 porcii. Alebo 2 druhy po 18. Zda sa to malo, ale fakt to staci. Na 40 ludi je zbytocne davat 10 druhov.
@renya3 presne. povies ze chces 60 porcii a nech to rozdelia napr. na tretiny podla druhov. ale ako pise miskamilka - nie je to diplomaticka recepcia pri OSN takze netreba davat zbytocne velky vyber, treba ale mysliet na vegetarianov
Ahojte kocky, ja sa tiez priklanam k tomu, ze na svedskych stoloch by malo byt nieco zdravsie, lahsie, nie vela pretoze sama nerada vidim ked sa plytva jedlom...
Ale chcela by som sa vas opytat : My planujeme spravit aj popravky v sale, kde bude svadobna hostina...radi by sme to spravili takym stylom, ze na popravkach v nedelu by sme dali polievku, taku cerstvu, pravdepodobne vyvar kedze na svadbe volime trosku netradicnejsie menu. No a po polievke by sme chceli nechat svedske stoly stylom : ludia berte si sami.. v tomto pripade ako ratat porcie na svedskych stoloch aby bolo aj na sbotu, aj na nedelu ? Radi by sme tak, aby sa jedlo podojedalo, tak neviem, ako to vymysliet ...:/ Kazda rada posluzi :)
@miskamilka Uf, to mi odľahlo :-D Tak to znie lepšie. To som aj mala v pláne, tak ďakujem veľmi pekne ;-)
@barbakanka Na prípadných utajených vegetariánov alebo občasných vegetariánov chcem samozrejme myslieť ;-) Inak je dobrý nápad povedať im, aby mi vybrané jedlá nejako rozumne rozdelili, ďakujem za radu :-)
Ahojte, nechcem robit novu temu, kedze sa mi to sem hodi , skusim sa spytat ;-)
My budeme mat iba stoly, 50 ludi ( vsetko dospeli), myslite ze je to takto ok ? Asi by som nemala robit taketo veci hladna :-D :
Od 15:00
Oblozena Misa mix sunka syr / Banketové pečivo
Jednohubky
od 17:00
Bravčové/kuracie minirezne
Bravčové marinované rebierka na mede
Pečené zemiaky
Majonézový zemiakový šalát
Grilovaná zelenina
od 23:00
Kapustnica
Pečené kurata
Chlieb
Jednohubky
Jasne ze torta, kolace a nejake pagace tam budu. Co sa mnozstiev tyka to este asi musim prehodnotit, ale ked sa na to pozriete tak od oka, nie je to moc chudobne alebo naopak moc prehnane ? Chyba mi tam daco ?
@november30 dala by som este nejaku alternativu pre vegetarianov, alebo ak niekto nebude mat chut na maso - napr. pirohy, pripadne nejake lahsie veci - grilovana zelenina ok, mozno este nejaky grecky salat
ale najlepsie si ty poznas hosti, ze ci skor pojdu po masa a sytejsich veciach, alebo po niecom lahsom
@fokuska S tym salatom je to fajn napad, hodim tam. Ja verim ze vacsina hosti pojde po vine :-D takze asi skor mastnejsie a sytejsie, kedze ratam ze bude zima este v marci. Dakujem za tip.
@november30 ale treba mysliet aj na to ze su ludia ktory nemaju radi mastne a prijmu aj salatiky a take vecicky, takze urcite je dobre ked to tam doplnis:-)
@zoffka5 jasne, ale ved nenechas hosti hladnych :) My mame obrad uz 14:45, takze ked o 18tej skonci vecera, tak o 22hej svedske stoly a tak, aby aj po polnoci bolo co jest, lebo za taku dobu cloveku veru vyhladne ;)
my mame obrad o 16:00 to pred tym sa najedia u nas a zenicha potom vecera a potom budumat oblozene misy stoho sa tiez najedia a budu mat aj kapustnicu tkaze tak hladny nebudu...lebo my nechceme salaty ani rezne zbytocne u nas v rodine neni tolko jedakov
Taka klasika su tie masove jedla na akykolvek sposob a myslim ze tie svedske sa maju objednavat tiez trosku na mensi pocet ako je original hosti lebo potom toho bude aj vela a zbytocne. Zalezi aj od toho kedy pridu gratulanti a ci este niekoho cakate aby sa ratalo aj s nejakou cimbalovkou napriklad a pripadne so suborom na cepcenie zasa nie ze zjedia pol kravy ale aby ste sa im nehanbili ponuknut a aby potom aj ostalo hostom
@ladulik42 aha tak to menej ludi veru nie je, to som sa trosku sekla :D :D jasne, tak dobry bonus ste vymysleli..To vam ponukla nejaka agentura ze aj pecene prasiatko ci sami ste si to tak nakazali?
@zoffka5 my sme mali veceru o cca pol 18, zabavali sme sa do 6 rana a veru sa zjedlo vsetko (kacica, rezne, kura, kapustnica, oblozene misy, salaty, kolace) az som sa divila kam to zmizlo :) neviem teda ci budu stacit misy
ked to ludia vidia, tak jedia aj bze toho, aby boli hladne. ked je nieco male, zjedia len to. nebojte sa. do polnoci svedske stoly. to bohate staci. max. este pagace nechat po polnoci. neprisli sa najest all inclusive
@barbakanka ja mam opacnu skusenost, ze ludia nejedia nasilu. A k tomu all inclusive - tak praveze s tym ratam ze bude jedlo, dezert, sladke, slano, alko, nealko a podla chuti, nie na pridel :) cize all inclusive ;)
@minniepha no my im davame podla moznosti a nasich vydavkov no ked budu jest co budu mat zalezi od ludi aj nie kazdy je taky ze je aj v noci popri zabave...budu mat kolace a slane pecivo
@barbakanka no ved tak ja to tak berem ze budu jest co budu mat nie este salaty rezne a neviem co...bud su tam kvoli nam a zabavaju sa alebo sa idu najest:-)
Ja si myslim, ze svadba je oslava, zasluzi si hojnost jedla, samozrejme nie tak, aby sa plytvalo. Je to raz za zivot, takuto hostinu uz nebudem mat nikdy. Podla mojho nazoru je zabava a jedlo (samozrejme laska;) ) to najdolezitejsie na svadobnom dni. Ma byt naozaj hojnost vsetkeho. Na dobry obed alebo veceru pojdem do restauracie, toto by malo byt vsak troska ine.. Aj jedlom si chcem uctit svojich hosti, nech si tam kazdy najde to, co ma rad alebo mu vyhovuje.
@zoffka5 skuste usetrit radsej niekde inde, nez na jedle, ak mate obmedzeny rozpocet. Umrela by som od hanby keby v noci doslo jedlo.. a to sme napriklad ja ani manzel nemali ani susto z bufetov.. niekto neje vela zato niekto iny si da velmi rad a vela (najma ked sa pije alkohol) fakt musim povedat ze sa o 22 po vylozeni jedla vrhli na bufet :
;)
@minniepha ja sa nemam preco hambit pre nas na svadbe neni dolezite jedlo....ale ze budu snami ludia ktory nas maju radi....oni tam nejdu kvoli jedlu takze u nas ziadne rezne salaty ani nic