Svadobná hostina a švédske stoly. Čo vy na to?

ahojte babenky..
prosim o radu...
o 18:00 budeme mat teple jedlo. klasika..predjedlo, polievka, hlavne jedlo (kuracie/bravcove, syr.omacka, hriby, hranolky, ryza) a okolo 22.00 chceme davat svedske stoly...

prosim neviete mi poradit kolko asi tak druhov jedla mam vybrat??? nic ine nebude, iba tieto stoly a bude sa tam prikladat aj teple aj studene...

Ahoj Soni, poradit ti viem podla vlastnej skusenosti. My sme mali dost druhov studenych aj teplych jediel, ale vsetko v mensich mnozstvach. Bolo to pestre a vela jedla aj ostalo. My sme mali napriklad v teplom bufete: vyprazane kuracie rezanceky v bylinkovom obale, vyprazane bravcove rezniky, cernohorske rezne, grilovane kuracie stehienka, bryndzove pirohy. A v studenom rozne salaty bez majonezy, zeleninove. Sunkove a syrove rolky, krabie masko v aspiku, rozne druhy syrov... Ludia si svedske stoly pochvalovali. A este sme mali v zalohe kapustnicu, ktoru sme dali na stoly az o druhej v noci. Bola mnam, mnam.

kapustnicu tiez planujem po polnoci..

co su to mensie mnozstva??? 300-250g?


inak, dakujem za radu

Soni, my sme mali 60 ludi na svadbe, ale v svedskych stoloch bolo napr. 25 bravcovych reznikov, 25 cernohorskych reznikov... Teda nepocitali sme kazdy druh jedla uplne pre vsetky osoby. Ale ludia boli radi, ze mohli pokombinovat, poskusali rozne druhy a aj tak neboli velmi hladni, pretoze na stoloch boli slane a sladke kolaciky, takze stale nieco chrumali.

Ahoj Kristi, můžu tě taky poprosit o rautové menu. Moc děkuji

rozhodne si myslim, ze je to dobry napad. sama nejsem zastancem zadnych hromadnych obedu a veceri. byla jsem loni na dvou podobnych svatbach a starsne se mi to libilo. Myslim, ze kazdy sam uzna za vhodne kdy ma hlad nebo si chce jenom neceho zobnout. Raut nebo svedske stoly je super napad

u nas padol návrh podavať švedske stoly so slovenskych specialit
jaternice,klobasku,udene a pečene maso.Neviem či to je šťastny nápad.
Ak ma niekto Rautove menu prosim prepošlite mi ho .Ďakujem

Ahoj, jak čtu ceny za rauty, máme asi nejdražší nabídky v ČR . Magická zahrada: 400,- na osobu (grilování a studený bufet: různá masa připravená na dřevěném uhlí, takže si každý vezmě čerstvě ugrilované maso, k romu teplá zelenina, saláty, sýrová mísa, pečené brambory....krása), Palermo: 425,- (teplý a studený bufet), Na tý louce zelený: poslali ceny za kilo, takže nevím. Jsou tam řízky kuřecí, vepřové, guláš, sýry, salámy, salát zeleninový a těstovinový...Podle mého odhadu na osobu něco pod 400,- . Je ale pravda, že chceme místo v Praze, pokud možno ne úplně na periferii. Je to síla. Zlatá večerě . My ale určitě chceme raut. Večer bude hlavně pro kamarády a s těma sedět u slavnostní večeře mi přijde divný

Také souhlasím s rautem. Praha je v tomto drahá. S přítelem žijeme v Praze, svatbu však uděláme na Moravě. Výjde nás to daleko lépe finančně. Sice to nebude žádné hogofogo prostředí, hotel na malém městě. Raut budu řešit gulášem, řízky a salámy a sýry +saláty. Takhle to mám alespoň domluvené. Můj tatík si tam přeje mít ještě někakou zvěřinu a potvory z moře vytažený. Je pravda, že nějaká ta rybka by mi nevadila. Pro raut jsem se rozhodla hlavně proto, že oběd budeme mít uniformní jedno jídlo a né každému toto musí chutnat. Tak si myslím, že rautem by se měl uspokojit každý od masožravce po vegetariána.

my budeme mat tiez svedske stoly, vobec sa mi nepaci to, ze musite jest vtedy a to, co vam akurat donesu na stol.. nam robili ponuku nie na osobu, ale podla druhu mis.. len este neviem, pre kolko ludi je jedna misa si myslim, ze to aj vyjde lacnejsie ako kazdemu dat dve velke jedla, ktore vacsina len rozbrble a nezje..

ja suhlasim s rautom. bracho bol teraz na jednej svadbe a bolo presne to, coho sa ja desim - na obed sunkova rolka, vyprazany morcaci rezen, 1/2 zemiaky, 1/2 ryza a vecera bola pecene kuracie stehna, kridla...cize jednotvarne, vegetariani mali smolu a aj tak to druhe uz nikto nejedol...

to mikusa: tiež plánujeme slovenské špeciality (hoci ja z toho nemám nič rada a nejem) ale myslím si že to sú u naších hostí obľúbené jedlá, ale presne sme sa na tom ešte nedohodli a do mája sa to môže zmeniť. Takéto švédske stoly plánujeme mať až po jednom hlavnom jedle.

aky je rozdiel medzi rautom a svedskymi stolmi??? my mame stoly oko 22.00.. a uz nic...su teple aj studene a bude sa d okladat...bude ovocie, zelenina, syry, nejake maso...salaty zeleninove

sonula...nooo, ja v tom rozdiel nevidim, iba sa to asi inac vola

Raut a švédské stoly je to samé, aspoň myslím

ja by som chcela aj pecene prasiatko, ale neviem, ci to uz nie je moc a preco az po 22.00? nie je to neskoro? ked je vecera cca 17.30.. aby nas neohovorili, ze sme nedali svadobcanom jest

bezaz...vecera je okolo siestej, pol siedmej.... obrad je o 16:00.... preco neskoro??????? nebude ich predsa precpavat...nech si drzia liniu

ahojte
my sme mali švedske stoly na svadbe a poviem Vám bolo to super, každy si pochvaľoval,
bolo tam: kuracie nožky, ražniči, sote na rozne spôsoby, piohy, zemiaky, ryža, ranolky, a rozne
šalaty, kapustnicu..
každy si bral na čo mal chuť...a pirohy zmizli prve..
my sme mali prvu večeru o 16,30-17,00 a sšvedske stoly o 21,00..

zuzi ja mam taku skusenosť z vlasnej svadby, že sme mali len zákusky na sposob švéckych stolov a vela ludí sa hambilo a s jedlom to bude horšie! Budú si myslieť že ich každý sleduje čo a kolko si naberú! Ak ti mozem poradit radčej to sprav takto: dajte kludne misy ale na každý stol zvlašť a nech si vezmú tak. Nik si nebude myslieť, že ich niekto kontroluje!!!!!!!!!

my sme mali svedske stoly len na ovocie a torty a kazdy si pochvaloval, nikto sa nehanbil
vecere sme mali sice servirovane, ale na misiach, kazdy si do taniera nabral kolko chcel

Byl jsem na několika svatbách a všude byly švédské stoly, na té naší to samozřejmě nebude jinak. Já myslel, že to tak je standard.

Standart to není, někde mají teplou večeři. Ale švédské stoli poslední dobou ziskavají na oblibě ani na naší svatbě to nebude jinak.

my sme mali okrem prvej vecere vsetko na svedskych stoloch a nikto sa nehanbil.. po mne sestra to urobila rovnako a detto, kazdy sa obsluzil, hostia si pochvalovali velky vyber a kazdy si dal z coho a kolko chcel.. mohli sme tym padom pripravit viac druhov jedal a kazdy ochutnal na co mal chut, nehrozilo, ze by niekto ostal bez moznosti...

a na vela svadbach je to dnes uz standardom... to znamena, ze akonahle sa odvazia prvi, zajde si kazdy a nie je to o hanbe... ina je to, ak je bokom len nieco a kazdy kuka, kto sa tam a preco vyberie... kedze je toakto ponukane vsetko, salaty, gril, maso, ovocie i zakusky, nehanbi sa nikto...

Ahojky všem, chtěla jsem se zeptat, na kolik vyjde taková oslava se švédskými stoly a co vše se na stoly dává. Budeme mít asi 35 lidí. Děkuji za odpověd

čauko am, no na stoly se dává směs masa, salámů nebo i sýrů, záleží na domluvě a hlavně jaký máš finanční strop, já taky plánuji že večeře bude formou švédských stolů ať si každý dá na co bude mít chuť

My sme mali toto:
Predjedlá :
10 Paprika plnená syrovým šalátom 80g
10 Divinová paštéta 50g, s brusnicami 30g
10 Kuracia terinka so zeleninou 80g
10 Paradajka so šunkovou penou 80g
Nárezy 100g/ p :
10 Syrový nárez 4 druhy+korbáčik, zeleninové obloženie
10 Šunkový nárez, zeleninové obloženie
- zel. oblož. - Lollo rosso, hl.šalát, valeriána,čakanka,rukola, pažítka
Jedlá na rošte
15 Cigánska pečienka 100g
15 Kuracie stehienka a krídelka s barbecue omáčkou 100g
15 Grilovaný pstruh 250g
15 Bravčové rebierko s kosťou 500g
20 Pečené prasiatko (cca 18-20 kg), zeleninové obloženie
Doplnky k jedlám
20 Feferónky, sterilizované uhorky 50g
20 Chren, horčica 50g
10 Baranie rohy 50g
20 Grilovaná zelenina 100g
Šaláty :
10 Miešaný zeleninový šalát 150g
10 Paradajkový šalát s cibuľkou 150g
10 Grécky šalát 150g
10 Ovocný šalát 150g

Spolu sme za toto celé zaplatili 26000 a stačilo to pre 60 ľudí. Ľudia už toľko nezjedia ako pri hlavnom jedle, v podstate si chodia zobkať. A spolu so zákuskami, tortou a ovocím toho bolo až až... ak spravíš dobrý časový harmonogram, určite ti nehrizia hladní hostia.

My sme mali 1. večeru o piatej (1,5hodiny), po nej boli tančeky a za ten čas priniesli na stoly zakusky a kavičky, potom sme mali voľnú zábavu, švédske stoly rozložili okolo pol desiatej, o jedenastej sa krajala torta a do tretej boli všetci spokojní. švédske stoly boli postupne dopĺňané a teplé jedlo bolo podávané v ohrevných nádobách, aby nevychladlo.

ambret my měli oběd pro 40 lidí(klasika předkrm, polévka, hlavní jídlo) a pak večer, kolem 17.hodiny švédské stoly pro 50 lidí(saláty, obložené talíře, miniřízečky atd.).Všichni si vše chválili, nikdo neměl hlad, spokojenost.A cena za úplně celou hostinu-oběd plus švédské stoly plus veškeré pití(nealko, pivo, víno, kafe, kapučíno atd.) za 22000 .pa

Budeme mit vecer asi 70-80 lidi (hostina 35), vidime to na nejakou kytu, co se bude delat venku na terase a svedsky stoly budou plny hlavne ovoce a zeleninovych salatu (bude mezi nami pomerne velke procento vegetarianu), syru, dale nejake ty sunky, rolady a teply gulas s chlebem. No a nejake ty jednohubky. Sladkeho bych ja osobne dal minimalne. Jen tak aby bylo ke kafi. Rozpocet mame naplanovany na hostinu + vsechno to zradlo a piti asi na 30 000, ale s tim, ze mnohe si udelame sami a ze to budeme mit v levne restauraci, na druhou stranu mraky lidi chlasta prvni ligu, takze se to vyrovna.

onda, moj manzel tiez chcel objednat 1-2 kolaciky na osobu, ale nastastie sme ho prehovorili a objednali radsej viacej. A pojedli sa uplne vsetky, ostalo vela masa ale ani jeden kolac. Nechap ma zle, ale nemalo by sa objednavat len podla vlastneho vkusu, skor sa snazit vyhoviet ostatnym

Ivana, úplně s tebou souhlasím, my když jsme oznámili naší svatbu, tak každej vykřikoval že se těší na koláčky. To že bude dort a minizákusky už nuikoho tak nezajímalo, ale hlavně ty koláčky. myslím si že ty jsou hodně oblíbené a snědli by se v jakémkoliv množství