Svadobné menu

12. mar 20123380
  • No baby prispejem aj svojím názorom a budem rada ak mi poviete či by ste to na svadbe zjedli. Budeme mať aj troch vegetariánov. Takže:
    predjedlo - grilovaný oštiepok s brusnicovou omáčkou - jedla som a veľmi mi to chutí 😎
    1 chod - polievka - buď vývar s rezancami, alebo hríbová polievka
    hlavné menu - zapečené morčacie prsia s broskyňou a syrom, hranolky+ryža, zeleninová obloha
    2 chod - lososové plátky s omáčkou

    zákusky, torta, slané + pochutiny, nijaké ovocie - ja viem že by to nikto nejedol

    pre vegetariánov
    1 chod - vyprážaný encián + hranolky + tatárska, alebo tofu syr s čínskymi hubami - dá sa doviesť z čínskej reštaurácie

    2 chod - karfiol oliaty syrovou omáčkou s dusenými šampiónmi

    ako zákusky rozmýšľam len 5 druhov + 3 druhy slané, myslíte že to bude stačiť?

    Po polnoci kapustnicu s klobáskou, a to tak, aby sme ju vzali aj domov a ponúkali na druhý deň rodine + obložené misy. Kamarátov zvlášť nechceme pozvať, dokopy by to malo byť 60 hostí vrátane detí. Ako darček hosťom chcem dať malé červené čokoládové srdiečka, ktoré budú na stoloch. Výzdoba by mala byť taká mišmaš z fialovej a ružovej. Čo si o tom nevestičky myslíte? Mám týmto smerom uvažovať ďalej? 😉

  • ja som si zajednala klasiku: 🙂
    1.šunkové rolky s chlebíkom
    slepačia pol.
    gordon blue, polovičné opekané a polovičná ryža, obloha
    2.pečené kuriatko, ryža, kompotik
    3.vypražané rezne, majonézový šalát
    alkohol asi tak: vínko biele, červené, pivo, fernet, vodka, konak, likér.

  • Sponzor fóra
  • my mame:
    sunkove rolky so salatom + rohliky
    slepaciu polievku
    masko napacovane + nejaka omacka,ryza a opekane zemky,obloha (neviem ako sa vola nazov jedla)
    pecene kura + srbska omacka, zemiakova kasa,obloha
    a ked bude niekto hladny po polnoci tak sa bude podavat kura (mame skusenosti ze nik po polnoci uz nechcel papat....)
    na stoloch bude ovocie, kolace, korbaciky,slanosti
    vino biele, vino cervene, nejaky lepsi konak,pivo alko aj nealko,vodka

  • Liana,mas pekne menu,mne by akuat neulahodili tie lososove platky,nijak nie som velmi na ryby.
    Dobre menu pre vegetarianov,urcite sa potesia,ze sa na nich mysli.
    Ked som bola tehotna,dostali sme pozvanie na svadbu a mladomazelia si osobne zistili co nemozem jest,aby mi to nahodou nedali.Tu sa vacsinou vtedy nemozu krevety,pastiky,ladvinky a nie vela orechov. 😉

  • Myslíš že tie lososy radšej nie? Každému neulahodím ani rezňom a kura to je taký neďelný obed. Na svadbu by som chcela niečo iné. Mala by som radšej zvoliť nejaké soté , možno aj v placke, alebo sviečkovú? Predsa len je to 60 ľudí a nemyslím že tá sviečková vyjde najlacnejšie. Lososa máme od rodiny, preto by som na tom ušetrila, i keď je pravda, že keď chcem niečo netradičné musím rátať s vyššou cenou. Vy babenky čo ste mali na hostine sviečkovú, maala úspech, alebo by ste už teraz zvolili niečo iné? 😕

  • ahojte, no my budeme mat:
    1. sunkove rolky; slepacia polievka, gordon blue+hranolky+ryza; zmrzlinovy pohar
    2. kuracie sote+ryza+opekane zemiaky
    3.svedske stoly - prasiatko, kuracie maso, bravcove panenky, pecene kuracie maso, sunky, salaty, svieckove sote, ryza, zemiaky (nech si kazdy naberie na co bude mat chut)
    - okrem toho- sladke, slane, korbaciky

  • yanqui • 8. mar 2007 o 07:42
    Ahoj nevesty,
    mate chut podelit sa o obsah svadobneho menu? Napiste vsetky podrobnosti ohladom svadobneho stola.
    Kolko budete mat chodov a ako budu naplanovane?
    ---------

    iplusr • 8. mar 2007 o 11:57
    my budeme mat
    predjedlo: sunkove rolky
    polievka: slepacia s rezancami
    1.chod: plnene morcacie maso + 1/2opekane zemiaky + 1/2ryza
    2.chod: rezne /kuracie aj bravcove/ + zemiakovy salat
    3.chod: kapustnica
    +kolace, slane pecivo, ovocie
    ---------

    basik • 8. mar 2007 o 12:05
    ja este neviem presne ale rada by som ako prejedlo nejake prosciuto, slepacia polievka, morcacie prsicka ale este neviem s cim, rezniky nejake a svedske stoly a v nich halusky, pirohy, plnena kapusta, vyprazane masko, dusene masko, sladke pirohy..... Okrem toho ovocny stol, ovocny salat atd...
    ---------

    zuzky • 8. mar 2007 o 12:10
    Ahoj, tak my mame ako hlavnú veceru:
    Predjedlo
    ½ syrový dezert
    ½ kačacie prsia s ovocnou penou
    Polievka
    Domáca hovädzia s mäsom a rezancani
    Hlavný chod
    75g Kuracie v sezamovom cestíčku
    75g Hovädzía sviečkovica s cesnakovým maslom
    75g Bravčová panenka s horčicovou omáčkou
    Zemiaková kaša v košíčku
    kava/caj

    vecera č.2 bude bufet:
    CHLIEB, PEČIVO
    HYDINOVÝ KOKTAIL
    PAPRIKA PLNENÁ ŠUNKOVOU PENOU
    SYROVÁ ROLÁDA S BROSKYŇOU
    KARÉ V LÍSTKOVOM CESTE

    TEPLÝ BUFET

    KAPUSTNICA
    MA´DARSKÝ GULÁŚ
    BRAV PANENKA V SLANI KOŚIELKE
    BRAVČOVÉ SOTÉ MEXICKÉ
    VYP KURACIE REZNE
    PLNENÝ KAPUSTNÝ LIST
    BROKOLICA ZAPECENA SO SYROM
    KNEDLE ZÁMOCKÉ A KYSNUTÉ
    ZEMIAKY FARMÁRSKE
    ZEMIAKOVÉ HRANOLKY
    SLOV ZEMIAKOVÝ ŠALÁT
    RYŽA DUSENÁ
    ---------

    radkatt • 8. mar 2007 o 12:20
    U nas bude toto:
    1. Slepacia polievka s rezancami
    kuracie-bravcove maso na prirodno s ryzou, obloha

    2. Plneny rezen so syrom, sunkou, americke zemiaky, obloha

    3. Pecene a vysmazane kurca, ryza, zemiaky, kompot,

    4. grilovane kolena, horcica, chren, chlieb, lokse

    5. kapustnica

    Porcie masa su 200g.
    ---------

    zabka7 • 8. mar 2007 o 14:32
    Ahoj, my máme:
    1. chod:
    Slepačia polievka rezancami
    Bravčové mäso na šampiónoch, ryža a opekané zemiaky

    2. chod:
    Gordon blue s hranolkami

    3. chod:
    Kapustica
    Plnená kapusta (plnený kapustný list)
    ---------

    dzupinka • 8. mar 2007 o 20:35
    My mame tiez toho jedla strasne vela, teda to kvoli hostom z vychodu 🙂
    1. klasika predjedlo - sunka s chrenovou plnkou a rohlik, slepacia s rezancami, masko plnene sunkou a so syrom + zemiacky a ryza
    2. pecene kura a plnka, ryza a kompot
    3. vyprazany bravcovy rezen a salat, kapustnica - ako svedsky stol a tiez nejake klobasky a hurky
    4. kolace, slane - zemiakove a oskvarkove pagaciky, sunkove pracliky
    5. nejake studene misy

    Tak ze sa aj prejeme 🙂
    ---------

    yanqui • 9. mar 2007 o 21:08
    Hm..., tak to mate teda pestre, super 🙂. My sme ale uvazovali o niecom jednoduchsiom-myslim menej chodov lebo nas bude dost vela, tak aby nam to nejako vyslo. Kazdopadne, super inspiracie.

  • NO tak pridavam sa aj ja 🙂
    My mame pred obradom na mieste hostiny stretnutie - vsetci okrem mna a zenicha 🙂 - tam si nieco zobnu - a to nieco bude na oblozenych misach - nejake chlebicky, sunocka, syr a podobne, plus vela vela ovocnych mis 🙂
    Potom po prichode z obradu tradicne pripitok - dobra domaca slepacia rezancova polievocka + morcacie prsicka plnene sunkou a syrom s ryzou a opekanymi zemiakmi na polovicu plus obloha.
    Toto dostanu vsetci naporcovane na tanieroch. Vsetky ostatne chody budu v misiach - nech si kazdy naberie kolko bude chciet.
    Dalsi chod za take tri hod. bude svieckova, potom kuracie rezne a grilovane kuriatko so salatom no a napokon niekedy nad ranom kapustnica. Samozrejme, medzi tymito "hlavnymi chodmi" sa budu stale podavat zakusky a slane a s pitivom sme to urobili tak, ze na alkohol urobime jeden zvlast stol a tam si kazdy pojde naliat z coho bude chciet. Samozrejme, na kazdych "par osob" budu na stoloch vinne flase s nalepkou "na zdravie mladomanzelom" 🙂 No a s nealkom to mame vyriesene formou baru - v nasej sale je maly bar kde si kazdy pojde vziat take nealko, na ake bude mat chut.

  • simona25 • 23. aug 2007 o 10:13
    Asi to tu uz bolo ale chcela by som vedieť v skratke ake menu budete mat
    1. predjedlo
    2. polievka
    3. hlavne jedlo
    4. druhý chod
    5. iné

    ekolu • 23. aug 2007 o 10:19
    ahojko! my sme nemali nic vynimocne,skor take tradicne aby sa vyhovelo väcsine hostom,takze ako predjedlo bol tanierik so sunkou,syrom a zeleninovou oblohou.Polievka bola slepacia,no popytala som si namiesto rezancov struhane cesto aby nam rezance pri vzajomnom krmeni nestekali po brade 😃 .Hlavne jedlo bolo mäsko na prirodno(kuracie a bravcove) so sampinonmi a syrom,opekane zemiaky,ryza a zeleninova obloha. Druhy chod tvoril bravcovy rezen a zemiakova kasa a uhorkovy salat.No a po redovom sme mali "knedlo,vepro,zelo"(neviem ako sa to spravne pise po slovensky 😬 )

    janino • 23. aug 2007 o 10:31
    ahoj simi 🙂

    my sme mali predledlo tiež šunkový tanier,
    polievočku slepačiu so slimákmi (taká zatočená malá cestovina 😃 ),
    hlavné jedlo mäso troch farieb s oblohou, zemiaky, ryža
    a potom sa podávalo jedlo už len na švédskych stoloch, tam boli rolády, zeleninové šaláty, klasický zemiakový šalát, rôzne mäsá a samozrejme, nesmela chýbať plnená kyslá kapusta... 😵

    podľa mňa to bolo super...druhú večeru ja napríklad nikdy nejem, tak prečo by sa malo zbytočne jedlo vyhadzovať, keď do toho väčšina ľudí iba hrabne 😒
    a zo švédskych stolov si nabral len ten, kto bol skutočne hladný a kedy mal chuť 😉 😉

    gaia • 23. aug 2007 o 10:48
    to: simona25
    mas pravdu, niekde to tu je

    http://www.mojasvadba.sk/forum/show.php?vThreadID=299&;q=menu&vSearchOffset=0&vGroupOffset=0&vOffset=0

    Naše svadobné menu:
    1) prípitok
    2) polievka: slepačia
    3) 1. hlavné jedlo: prírodné kuracie rezne na nejakej omáčke (ja by som najradšej hríbikovú) s prílohou (možno ryža a zemiaky pol na pol a možno sa rozhodneme pre ryžu) a zeleninovou oblohou
    4) 2. hlavné jedlo: švédske stoly - kuracie a bravčové minirezne, pečienka, opekané zemiaky, grilovaná zeleninka, rôzne zeleninové a ovocné šaláty (tieto niektoré aj s troškou alkoholu pre chuť 😃 ), tmavé a biele pečivo
    5) na stoloch budú po celý čas vyložené maličké pagáčiky a zákusky (3-4 ks/os.)
    6) samozrejme káva/čaj, nealko, víno (biele a červené)...nealkopivo
    7) torty: 3 - svadobná, 1 rodičom nevesty, 1 rodičom ženích...rozkrajovať po polnoci sa bude svadobná

    sonice • 23. aug 2007 o 12:32
    Pripitok, predlejdo, polievka, hlavne, dezert a pak huraaaaaa na svedske stoly a teply bufet so vsetkymi mnamkami.

    chichinka • 23. aug 2007 o 13:47
    presne, aj my uvazujeme, ze dame jedno halvne jedlo a potom uz budu svedske stoly...kto bude chciet jest, mzoe, kto je plny, nemusi....a nic sa nebude tak vyhadzovat 😃

    klapinka • 23. aug 2007 o 14:11
    http://www.beremese.cz/forum/show.php?vThreadID=6033&;vGroupOffset=0&vOffset=90

    iwuskaaa • 23. aug 2007 o 14:24
    Môžem pridať aj naše svadobné menu? 🙂

    1. Prípitok
    2. Predjedlo - šunková rolka so syrovou nátierkou
    3. Polievočka slepačia
    4. Hlavné jedlo - prírodne kuracie prsia s opraženými mandľami, broskyňou, ryža, opekané zemiaky
    5. Hlavné jedlo - pečené mäsko, kapusta, knedle
    6. Hlavné jedlo - plnený kurací rezeň, šalát

    ...koláče, torty, ovocie, sušené ovocie, alko, nealko, káva.... 😛
    Už sa tešíííím 😛 😛 😃

    liana • 23. aug 2007 o 14:28
    iwuakaaa, akurát včera čo som spätne pozerala cez vyhľadávač som našla jednu tému, kde si spomínala, že tvoj priateľ sa k svadbe tiež ešte nevyjadril. A hľa, pozriem dnes a ty máš onedlho svadbu 😃 to som ale preskočila, čo 😃 tak gratulujem a s tým menu si mi narobila chute, až sa zalizujem. 😵

    gaia • 23. aug 2007 o 15:09
    tie švédske stoly majú aj tú výhodu, že nebudú všetci stále iba sedieť - keď budú chcieť jesť, tak budú musieť aj zadok zdvihnúť

    oslik • 23. aug 2007 o 15:49
    ahojte,my sme mali takéto menu:
    predjedlo sme nemali /podla mna zbytočné lebo sme mali svadbu v lete a ledva sa zjedlo hlavné jedlo bolo
    hrozne teplo a dávali obrovské porcie./
    prípitok:vermut biely s citronom
    polievka: slepačia polievočka
    hlavné jedlo: plnené kuracie prsia syrom a šunkou s ryžou a americkými zemiačikmi a zeleninová príloha
    od 22hod.švédske stoly:bravčová panenka na hríbikoch v super omáčke, rezníky mini normálny kabátik a kabátik so sézamom,pečené malé klobásky,americké zemiaky, ryža , varené zemiaky s vňatkou, studené mäsové misy, syrové misy, šaláty grécky, zeleninový, rôzne dresinky, bageta, kiebata, chlieb,horčica,kečup, ovocný šalát v melone obrovskom-bolo toho vela ale podstate sa všetko zjedlo do tej 5hod. rána.
    o 23hod. ovocno-zmrzlinový pohár
    Nealko sme mali originál coca-cola, relax pomaranč, vinný relax, tonic shwepies, minerálka.
    Alko /kedže som vedela čo kto pije tak sme mali alko vo forme baru/boli tam tieto alká:wisky,vodky jelcin a goral, tequilu,tatranský čaj,becherovka, 6kscitrus fernet,karpatské brendy,borovička spišská, špišská čerešna a spišská hruška /išli najviac/rôzne príchute vodky ako napr. energy,cherry,apple/
    čapované pivo Plzen tak ten išiel v tom horúčom počasí na dračku, a ešte značkové vína biele -suché a polosladké a červené .každý si tam našiel svoje.na začiatku hostiny boli na stole len malé flaše minerálky a víno v džbánoch -kôly fotkám a kameramanovi aby vynikla výzdoba a potom sa už nosilo na stoly nealko a aj alko ako kto chcel alebo si chodili k baru nalievať. každému sa to na svadbe páčilo -bolo to netypycké ale na našej svadbe sa to velmi ujalo.

  • to: oslik
    hm, a kedy ste mali obrad a kedy prvu veceru?

  • ahojte, my sme mali obrad o 17hod. a prvé jedlo sa začalo jest o 18hod. Zabudla som napísať kedže sme mali v obrad v záhrade hotela že pred obradom bol vonku stôl s rôznymi jednohubkami a nealko a hostom sa podávalo šampanské.

  • Cau, dievcata!
    To mate vsetky pestre. My sme stavili na klasiku.
    Predjedlo: zeleninovy salatik v pohariku na stopke
    Polievka: vyvar s rezancami
    Hlavny chod: 3 druhy mäsa na prirodno so syrovou omackou a americke zemiacky

    a potom bude teply bufet:
    kuracie sote, hranolky, bryndzove pirohy, gulas, knedla, vyprazane sampinony, ovocny salat so syrom
    a po polnoci len dolozia do toho kapustnicu a kazdy si da na co ma chut
    😛

  • my predjedlo nedavame...aj tak budu secia prejedeni 🙂))

  • To sice budu, no ale sme si povedali, ze sa patri... 😵
    A sunkove rolky s chrenovou slahackou nenavidim!A moj ma bezlepkovu, takze chudatko to predjedlo aj tak jest nebude

  • Sponzor fóra
  • to: lubkao
    no fidis...my sme to fyrieeesili 😃 ...ja tak napr. budem trpiet pri polievke - bude slepacia, lebo kazdy to ocakava (ja vseobecne polievky nemusim a vyvary nenavidim)...dohodli sme sa s milacikom, ze kedze sa polievkou budeme krmit navzajom (to je asi jediny zvyk, ktory budeme dodrziavat), tak to proste cele nacpem do neho 😃 😃 😃 ...a kedze ustupujeme s polievkou, predjedlom uz ustupovat nebudeme...bude leto, bude teplo, nikomu sa do nicoho nebude chciet

  • gaia predjedlo nie je na to, aby si sa z neho najedla, ale aby Ti nastartovalo chute🙂

  • to: ivanka85
    hehe, preto sa tomu po anglicky hovori "starter" 😉 ...tym som vsak chcela povedat to, ze ked si das predjedlo, menej zjes z hlavneho jedla...kedze bude polievka a standardne porcie "druheho", kazdy sa napapka a hladny nebude...aj tak v lete moc jest nechuti (a este aj ta tepla slepacia polievka), takze budeme radi, ak sa (aj bez predjedla) nebudu odnasat takmer nedotknute taniere 😞 ...ako som mala moznost vidiet toto leto na jednej svadbe

  • tak ja neviem, ale ja si myslim ze je to batoztek z nejakeho cestovinoveho cesta naplneny nejakou plnkou, potom uvarene vo vode, nejako este mozno maslom poliate a ten "spagat" tipujem na spagety alebo korbacik... 😃

  • este platkovy syr by to mohol byt...syrovy batoztek...

  • je to plátkový syr previazaný korbáčikovou niťou. 🙂 jedla som také a bolo to plnené šampiňónmi a slaninkou. bolo to mňam, volalo sa to jánošíkov mešec. len už som sa s tým nikde nestretla 😐

    ale dobré je aj opekaný oštiepok s čučoriedkovou omáčkou. také mňamkovské 😛

  • zuzi, v kazdom pripade super napad

  • a rozhodne by som k tomu dala aj tie palicky, ktore by boli dako zaujimavo naaranzovane

  • len ako by sa k tomu postvili starsi clenovia nasej familie, moj osemdesiat rocny dedko, babka este starsia a dalsia babka tiez v takom veku... 😬 nad tym este musime pouvazovat asik...aj ked mne by sa to lubilo

  • no bola by tam aj vidlickova verzia. a co Ty vies, mozno by to bola pre nich zabavne

  • u nás sushi ee 😬 nelúbime

  • to: anaxamon
    fakt, mozno to zoberu ako srandu (hlavne ked uvidia, ze mate pre neznalych pripravene aj tie standardne vidlicky) 😉

    to: liana
    ale ved sushi nemusis mat iba zo surovej ryby...citala som, ze susi je defacto ten sposob zaviazania do platku (na obrazku je tusim ryza)

  • Ahojte baby,

    ja mam trosku problem co sa tyka menucka.
    Vybrali sme predjedlo, polievku, hl. jedlo, ako dezert svadobne kolace a potom studeno-teply bufet kde bude moznost vybrat si min. z troch roznych teplych jedal.
    Este aj o pol noci bude kapustnica.
    Jasne ze bufet budu stale dokladat nech nic nechyba.
    Vsetci nam nadavaju ze co je to za svadba ked neni aspon 5 chodov.
    Lezie mi to dost na nervy lebo mi chceme robit svadbu a nie velkovykrmnu.
    Ved z tepl. bufetu si moze nalozit kazdy co chce a este si to aj skombinovat ako chce. Preco by to mali nosit casnici vsetkym naraz. Ved nech sa kazdy naje vtedy ked ma hlad, no nie?

    Poradte ako im to vysvetlim ? Hlavne buduci svokor sa do toho najviac organizuje.

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém
    Odporúčaní dodávatelia
    Milí sladkožrúti, máme tu pre Vás najlepšie sladké dobroty v širokom okolí. Nech sa páči, pokochajte sa.
    Spestrite si vašu svadbu a očarte hostí originálnymi medovníčkami 🙂
    Spoločnosť ktorá vám dodá vína na Vašu svadbu podľa Vašich prianí
    ...a po svadbe Vám radi pripravíme vínko pre vašich hosti na Svätý krst 🙂

    Články od našich partnerov
    Exfoliácia - všetky otázky zodpovedané
    Vyberte si snubný prsteň, na ktorý sa budete s láskou dívať do konca života
    Jedinečnosť snubných prsteňov spočíva v bezchybnom dizajne a poctivej výrobe
    Archív článkov od partnerov